Worauf hast Du Lust?

Fässle le Restaurant

weitere Details

Löwenstraße 51
70597 Stuttgart

Gefällt 26 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Fässle le Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 14.09.2023
Speisekarte filtern
Austern N° 2 Spéciales, „Marie Morganes“,
auf Eis mit Zitrone oder mit Rotwein-Schalotten-Essig
12,90 € 3 Stück EUR
23,80 € 6 Stück EUR
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Thunfisch roh mariniert
mit Rettich, Mango, Ingwer, Karotte und Ponzu
23,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lauwarmer Kalbskopf
mit Puylinsen, gebackenem Bries und Calamaretti
21,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbstatar,
mit Wildfanggarnele gefüllten Zucchiniblüten, Tomaten, Estragon und Harissa
23,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Délice von der Melone
mit Avocado und Fetakäse
19,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbs-Consommé
mit gefülltem Flädle, Gemüse und Pfifferlingen
14,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfifferling Erbsensauté
mit gebackenen Zucchiniblüten, Oliven und Tandoori
17,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Entenleberschnitzel
mit Tarte Tatin von der Nektarine mit Thymian und Pfeffer
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tranche vom Adlerfisch
mit Pulpo, Kräuter-Couscous, confierten Artischocken und Oliven
38,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pot au feu aus dem Meer
mit Gemüse, Bouillabaisse Sud, Sauce Rouille und Croûtons
35,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderrücken „Black Angus“
mit geschmälzten Zwiebeln, handgeschabten Spätzle, Maultasche, Gemüse und Schmorsauce
38,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinder Bavette
mit Kartoffelschnitte, Paprikacrème, eingelegtem Gemüse und Pfifferlingen
39,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rücken und Ragout vom Limousin Lamm
mit Basilikum, Artischocken, Oliven, Rote Zwiebel und Kichererbsen
41,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lauwarme Rotwein-Feigen
mit Ziegenquark, Mandeln und Zitrone
16,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fermentierte Zwetschgen
mit Rote Bete, Heumilcheis und Haselnuss
16,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schokoladen-Moelleux „Vanuari“
von Michel Cluizel mit Ananas, Kokos und mildem Chili
16,90 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sorbet
(Gerne auch mit Wodka oder Gin aufgegossen EUR 7,00)
3,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käseteller, Auswahl von verschiedenem Käse
mit Dörrobstchutney und Baguette
13,90 € Klein
17,90 € Groß
Schmeckt mir!
Merken!
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fässle le Restaurant ist der 14.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren