Speisekarte von Eidim Bolan

Zuletzt aktualisiert am 22.07.2024

Suppen / Soups

Tom Yam

Scharf-saure Suppe mit Gemüse, Garnelen oder Hühnerfleisch, Kaffir Blätter, Zitronengras, Galgant, Limettensaft, Chili, Champignons, Tomaten und Korianderblätter (scharf)

5,50 € mit Gemüse

5,80 € mit Huhn

6,20 € mit Garnelen

Tom Kha

Kokossuppe mit Gemüse, Garnelen oder Hühnerfleisch, Kokosmilch, Galgant, Zitronengras, Kaffir Blätter, Limettensaft, Chili, Tomaten, Champignons und Korianderblätter (scharf)

6,20 € mit Gemüse

6,50 € mit Huhn

6,80 € mit Garnelen

Snacks

Salat / Salad

Hauptspeisen / Huhn

Panäng Gai

Hühnerfleisch mit Panäng Curry (gestampft aus getrockneten Chilischoten, Zitronengras, Galgant, Korianderwurzeln, Erdnüssen und Kreuzkümmel), grüne Bohnen und Kaffir Blätter in Kokosmilch (scharf)

16,50 €

Gäng Pha Gai

Ein Currygericht mit Hühnerfleisch, frischen Chili, Galgant, Zitronengras, Kaffir Blätter und Knoblauch mit thailandischen Auberginen, grüne Bohnen, Bambusscheibchen, Peperoni, junger Mais und scharfe Basilikum (sehr scharf)

16,50 €

Ente / Duck

Bedd Pad Medmamuang

Gebratene Entenscheibchen mit Cashewnüssen, Lauch, Zwiebeln, Champignons und einer feinen „Nam Prik Pao“ Paste (gestampft aus Getrockneten Chili, Knoblauch und roten Zwiebeln) (pikant)

18,50 €

Bedd Pad Prig Thai Oon

Entenscheibchen, mit Kokosmilch gebraten, mit grüner Currypaste, frischem Pfeffer, grüne Bohnen, Bambusscheiben, mini Auberginen, junger Mais und Thai-Basilikum (scharf)

18,50 €

Rind / Beef

Panäng Nüa

Rindfleisch mit Panäng Curry (gestampft aus getrockneten Chilischoten, Zitronengras, Galgant, Korianderwurzeln, Erdnüssen und Kreuzkümmel), grüne Bohnen und Kaffir Blätter in Kokosmilch (scharf)

18,50 €

Nüa Pad Prig Thai-Oon

Rindfleisch, mit Grünem Curry Paste gebraten, etwas Kokosmilch, frischem Pfeffer, Bambusscheiben, mini Auberginen, junger Mais und Thai Basilikum (scharf)

18,50 €

Gäng Pha Nüa

Ein Currygericht mit Rindfleisch, frischem Chili, Galgant, Zitronengras, Kaffir Blätter, Knoblauch mit Thai Auberginen, grüne Bohnen, Bambusscheiben, Peperoni und scharfe Basilikum (sehr scharf)

18,50 €

Fisch / Fish

Meeresfrüchte / Seafood

Vegetarisch / Vegetarian

Panäng Pag

Verschiedenes frisches Gemüse in Panäng Curry, Kokosmilch Und Kaffir Blätter (scharf)

15,20 €

vegetarisch

Gäng Khiaw Wann Tofu

Tofu in grünem Curry, Kokosmilch, Miniauberginen, Bambusscheiben und Thai Basilikum (scharf)

15,20 €

vegetarisch

Pag Bung Fai Däng

Pfannengerührtes „Pag Bung“ (sogenannter Wasserspinat, aus Thailand importiert) mit Chili-Knoblauch, Karotten und Sojasoße (scharf)

15,90 €

vegetarisch

Taw Huu Pad Medmamuang

Tofu mit Cashewnüssen, Lauch, Zwiebeln und „Nam Prik Pao“ Chilipaste (pikant)

15,20 €

vegetarisch

Bratreis / Fried rice

Khao Pad

Gebratener Reis nach thailändischer Art mit Tomaten, Zwiebeln, Lauch, Eiern, sowie verschiedenen thailändischen Spezialgewürzen (mild)

14,50 € mit Huhn

15,50 € mit Garnelen

Nudeln / Noodles

Alle unsere Hauptspeisen (außer die Nudelgerichte) beinhalten auch eine Portion Duftreis. Darüber hinaus können Sie gerne Beilagen auch extra bestellen.

Pad Thai

Gebratene Reisnudeln mit Tofu, Eiern, Erdnüsse, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen

15,50 € mit Huhn

16,90 € mit Garnelen

Beilagen (extra)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Eidim Bolan ist der 22.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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