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Ehrenwert

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Waldebene Ost 223
70186 Stuttgart

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Speisekarte von Ehrenwert

Zuletzt aktualisiert am 08.08.2024
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Kalte Vorspeisen

AÇILI EZME
Pikanter Tomaten-Paprika Dip // Paprika | Tomate | Granatapfelsauce | Petersilie | Minze | Zwiebel | Knoblauch
6,90 €
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HAYDARI
Joghurt-Käse-Creme Dip // Cremiger Joghurt | Hirtenkäse | Minze | Petersilie | Knoblauch
6,90 €
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HUMMUS
Kichererbsen-Sesam-Paste // Kichererbsen | Sesampaste | Tahin | Knoblauch | Zitronensaft | Olivenöl
6,90 €
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TAVUKLU HUMMUS
Hummus | Hähnchenstreifen | Mango-Curry-Soße
10,90 €
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ISPANAKLI BORANI Spinatjoghurt
Gebratener Spinat | cremiger Joghurt | geröstete Zwiebel
7,90 €
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MERCIMEK KÖFTE
Linsenbällchen // Linsen | Bulgur | Frühlingszwiebel | Petersilie | Zitronensaft | Granatapfelsauce
9,90 €
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MUTABBAL
Auberginenpüree // Aubergine | Tahin | cremiger Joghurt | Granatapfel | Knoblauch | Zitronensaft | Petersilie | Dill
7,90 €
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EKMEK ÜSTÜ AVOKADO
Avocadobrot // Geröstete Brotscheiben | Avocadocreme | orientalischer Joghurt-Frischkäse | Chilipops | Zitronensaft | Olivenöl
11,90 €
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MEZE KLEIN
Gemischte Vorspeisen // Hummus | Acili Ezme | Haydari | Kisir | Mutabbal
15,90 €
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MEZE PLATTE
Gemischte Vorspeisenplatte // Sigara Börek | Mercimek Köfte | Ispanakli Borani | Humus | Acili Ezme | Haydari | Kisir | Mutabbal
29,90 €
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Warme Vorspeisen

IÇLI KÖFTE
zwei gefüllte Basmatireisklöße // Basmatireis | Hackfleisch | Koriander | cremiger Joghurt
8,90 €
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SIGARA BÖREK
vier gefüllte Teigröllchen // Teigblätter | Hirtenkäse
7,90 €
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KARIDES TAVASI
Garnelenpfanne // Gambas | Kirschtomate | Knoblauch-Butter-Sauce | Brot
13,90 €
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PATATES KIZARTMASI
Steak-House Fries // Fries | Wildoregano
4,90 €
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VARDABIT
Fladen-Kichererbsen Teller // Fladenchips | Kichererbsen | weiße Bohnen | Pinienkerne | Cashewkerne | Joghurt-Tahin-Sauce
11,90 €
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TATLI PATATES
Süßkartoffeln // Frittierte Süßkartoffeln | Knoblauch-Joghurt
7,90 €
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MANTAR TAVA
Champignonpfanne // Champignon | Kirschtomate | Zwiebeln | Petersilie
6,90 €
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Ofen Fladen

BIBERLI EKMEK
Pikanter Paprika Fladen // Paprika | Tomaten | Thymian | Haydari
9,90 €
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ISPANAKLI EKMEK
Spinat Fladen // Schmand | Spinat | Champignons | Zwiebel
9,90 €
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PEYNIRLI EKMEK
Käse Fladen // Schmand | türkische Käsesorten
9,90 €
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FINDIK LAHMACUN
Zwei kleine Lahmacun // Rinderhackfleisch | Tomate | Gurke | Avocado | Zwiebel | Nomadenkäse
14,90 €
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Salate

KISIR
anatolischer Bulgursalat // Bulgur | Tomate | Gurke | Lauchzwiebel | Petersilie | Zitronen-Granatapfel-Dressing
9,90 €

vegan vegan

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ROKA SALATASI
Rucola Salat // Rucola | Kirschtomate | Zwiebel | Walnuss | Nomadenkäse | Granatapfel | Olivenöl | Balsamico
12,90 €

vegan vegan

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KARIȘIK SALATA
gemischter Salat / Blattsalat | Kirschtomate | Gurke | Paprika | Zwiebel | Granatapfel-Balsamico Dressing
9,90 €
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ÇOBAN SALATASI
Hirtensalat // Tomate | Gurke | grüne Spitzpaprika | Zwiebel | Zitronen-Granatapfel-Dressing | Olivenöl
9,90 €
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EHRENWERT ÇANAK
Ehrenwert Bowl // Blattsalat | Bulgur | Avocado | Apfel Kirschtomate | Gurke | Kichererbsen | Cashewkerne | Rosinen | Granatapfel-Balsamico Dressing Empfehlung der Küche vegetarisch vegan
14,90 €

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TOPPINGS -->

Hähnchenbruststreifen +
3,90 €
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Schafskäse +
3,90 €
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Gambas +
5,90 €
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Vom Grill

IZGARA KÖFTE
Gegrillte Fleischküchle | Pfannengemüse | Reis | Șakșuka (Tomaten-Zwiebel Soße)
16,90 €
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TAVUK ȘIS
Gegrillte Hähnchenspieße | Pfannengemüse | Reis | Tomaten-Mango-Curry Soße
16,90 €
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KUZU PIRZOLA
Gegrillte Lammkoteletts | Reis | Zwiebel-Sumach | Bratpaprika | Kirschtomate | Aubergine | cremiger Joghurt | Fladenbrot
24,90 €
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SOMON FILETO
Zartes Lachsfilet | Basmatireis | Pfannengemüse | Zitronen-Dill-Senf-Sauce
19,90 €
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TAVUK BURGER
Hähnchen Burger / Gegrilltes Hähnchenbrustfilet | Bio-Burgerbrötchen | Salat | Zwiebel | Tomate | Gurken | Burgersauce | Steakhouse-Fries
15,90 €
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KÖFTE BURGER
Köfte Burger // Gegrillter Köfte-Patty | Bio-Burgerbrötchen | Kasar Käse | Salat | Tomate | Burgersauce | Steakhouse-Fries
15,90 €
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BEILAGEN SALAT
Blattsalat | Kirchtomate | Gurke | Paprika | Granatapfel Zwiebel | Granatapfel-Balsamico Dressing
4,90 €
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Anne Mutfagı

FALAFEL TABAĞI
Falafel Teller // Falafel | Hummus | eingelegte Stoppelrüben Salzgurken | Tomaten | Gurken | Petersilie
14,90 €
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BEYTI
Eingerollte Köfte im Fladen | Auberginenpüree | Tahin-Joghurt | Tomatensauce | Cashew | Granatapfel
19,90 €
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ZATARLI KARNIYARIK
Gebackene Aubergine auf Labneh | Süßkartoffel | Zatar Crumble | Knoblauch-Erdnussbutter-Sauce | Fladenchips | Cashew | Granatapfel
14,90 €
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MANTI
Fleisch Teigtaschen / Handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Rinderhack | Knoblauch-Joghurt-Sauce | Paprika-Tomaten-Butter | Minze
15,90 €
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PEYNIRLI MANTI
Käse Teigtaschen // Handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Käse | Knoblauch-Joghurt-Sauce | Paprika-Tomaten-Butter | Minze
15,90 €
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ISPANAKLI MANTI
Spinat Teigtaschen / Handgemachte Teigtaschen gefüllt mit Spinat| Knoblauch-Joghurt-Sauce | Paprika-Tomaten-Butter | Minze
15,90 €
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Dessert

BALLI ORIENT YOĞURT
Honig Orient Joghurt / Cremiger Joghurt | Honig | Früchte der Saison | Nüsse
7,50 €
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PEKMEZLI ORIENT YOĞURT
Trauben Orient Joghurt / Cremiger Joghurt | Traubensirup | Früchte der Saison | Nüsse
7,50 €
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ÇIKOLATALI SUFLE
Schokoladensoufflé / Schokoladen Souffle | Nüsse | Früchte der Saison | Himbeersauce
6,90 €
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SÜTLAÇ
Milchreis / Karamellisierter Milchreis nach türkischer Art
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ehrenwert ist der 08.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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