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Drachen

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Olgastr. 68c
70182 Stuttgart

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Speisekarte von Drachen

Zuletzt aktualisiert am 03.08.2022
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VORSPEISEN

10. Vietnamesische Frühlingsrollen
2 Stück
4,30 €
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11. Vegetarische Mini-Frühlingsrollen
5 Stück
3,60 €

vegetarisch vegetarisch

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12. Hausgemachte gebackene Wantan
7 Stück
5,60 €
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14. Nem Cuon
in Reispapier umwickelte Sommerrollen, gefüllt mit frischen Kräutern, Garnelen, Hühnerbrustfilet, Salat und Reisnudeln
7,00 €
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15. Empfehlung des Chefs
Vorspeisenteller bestehend aus 3 Wantan, 3 Mini-Frühlingsrollen und 1 Vietnamesische Frühlingsrolle
6,40 €
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16. Nem cuon Tofu
in Reispapier umwickelte Sommerrollen gefüllt mit Kräutern, Tofu, Salat und Reisnudeln
7,00 €
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SUPPEN

2. Wantan Suppe
5,70 €
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3. Thailändische Gemüsesuppe
leicht scharf mit Kokosmilch
5,00 €
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4. Thailändische Hühnerfleischsuppe
leicht scharf mit Kokosmilch
5,00 €
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5. Große Nudelsuppe mit Gemüse
leicht scharf zubereitet mit Gemüse und frischem Koriander
7,50 €
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6. Große Nudelsuppe mit Hühnerfleisch
leicht scharf zubereitet mit Gemüse, Hühnerfleisch und frischem Koriander
8,70 €
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SALAT

20. Gemischter Salat
5,70 €

vegetarisch vegetarisch

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22. Gemischter Salat mit paniertem Hühnerfleisch
8,40 €
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23. Nom Xoai
vietnamesischer Mangosalat mit Hühnerbrustfilet verfeinert mit Koriander, Minze, Erdnüssen, und Röstzwiebeln
10,70 €
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24. Nom Xoai Tofu
vietnamesischer Mango Salat mit Tofu verfeinert mit Koriander, Minze, Erdnüssen und Röstzwiebeln
10,70 €
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VEGETARISCH

alle Gerichte werden mit Reis serviert
30. Pikant gebratenes Gemüse
leicht scharf mit frischem Ingwer, Zitronengras und Chili
10,70 €

vegetarisch vegetarisch

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31. Gebratener Tofu
leicht scharf mit Gemüse in Thai Curry und Kokosmilch
12,70 €

vegetarisch vegetarisch

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32. Gebratener Tofu
mit Gemüse und frischem Koriander
12,70 €

vegetarisch vegetarisch

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33. Gemüse in Thai Curry und Kokosmilch
leicht scharf
10,70 €

vegetarisch vegetarisch

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34. Pikant gebratenes Gemüse
leicht scharf mit Mango und frischem Koriander
11,40 €

vegetarisch vegetarisch

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36. Gemüse in Kokosmilch und Erdnusssoße
leicht scharf
10,70 €

vegetarisch vegetarisch

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GEBRATENER REIS

51. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse
11,40 €
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52. Gebratener Reis mit Rindfleisch, Ei und Gemüse
12,70 €
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53. Nasi Goreng
leicht scharf gebratener Reis mit Curry, Hühnerfleisch, Garnelen, Ei und Gemüse
12,70 €
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54. Gebratener Reis mit Garnelen, Ei und Gemüse
15,90 €
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55. Gebratener Reis mit knusprig gebackener Ente
mit Ei und Gemüse
15,90 €
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GEBRATENE NUDELN

61. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, Ei und Gemüse
11,40 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
62. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch, Ei und Gemüse
12,70 €
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63. Bami Goreng
leicht scharf gebratene Nudeln mit Curry, Hühnerfleisch, Garnelen, Ei und Gemüse
12,70 €
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64. Gebratene Nudeln mit Garnelen, Ei und Gemüse
15,90 €
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65. Gebratene Nudeln mit knusprig gebackener Ente, Ei und Gemüse
15,90 €
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HÜHNERBRUSTFILET GERICHTE

alle Gerichte werden mit Gemüse und Reis serviert
71. Hühnerbrustfilet in Currysoße
leicht scharf
11,70 €
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72. Hühnerbrustfilet in Hoi-Sin-Soße und Knoblauch
leicht scharf
11,70 €
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73. Hühnerbrustfilet in Thai Curry und Kokosmilch
leicht scharf
12,40 €
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74. Hühnerbrustfilet mit Mango und frischem Koriander
leicht scharf
13,10 €
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76. Hühnerbrustfilet in Kokosmilch und Erdnusssoße
leicht scharf
12,40 €
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RINDFLEISCH GERICHTE

alle Gerichte werden mit Gemüse und Reis serviert
92. Rindfleisch in Hoi-Sin-Soße und Knoblauch
leicht scharf
13,10 €
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93. Rindfleisch in Thai Curry und Kokosmilch
leicht scharf
13,90 €
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94. Rindfleisch mit Mango und frischem Koriander
leicht scharf
14,60 €
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96. Rindfleisch in Kokosmilch und Erdnusssoße
leicht scharf
13,90 €
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KNUSPRIG GEBACKENE ENTE GERICHTE

alle Gerichte werden mit Gemüse und Reis serviert
101. Knusprig gebackene Ente in Currysoße
leicht scharf
15,90 €
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102. Knusprig gebackene Ente in Hoi-Sin-Soße
leicht scharf mit Knoblauch
15,90 €
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103. Knusprig gebackene Ente in Thai Curry
leicht scharf mit Kokosmilch
16,90 €
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104. Knusprig gebackene Ente mit Mango
leicht scharf mit frischem Koriander
16,90 €
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106. Knusprig gebackene Ente in Kokosmilch und Erdnusssoße
leicht scharf
16,90 €
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108. Knusprig gebackene Ente in süßsaurer Soße
15,90 €
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FISCH UND GARNELEN GERICHTE

alle Gerichte werden mit Reis serviert
112. Riesengarnelen mit Gemüse und Ingwer
leicht scharf
15,90 €
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113. Riesengarnelen in Thai Curry und Kokosmilch
leicht scharf
16,30 €
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114. Riesengarnelen mit Mango und frischem Koriander
leicht scharf
17,00 €
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115. Gebratenes Lachsfilet mit Zitronengras
verfeinert mit Ingwer und Gemüse
17,00 €
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116. Gebratenes Lachsfilet in Thai Curry
leicht scharf mit Gemüse und Kokosmilch
17,70 €
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VIETNAMESISCHE GERICHTE

120. Bun Xao
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leicht scharf gebratene Reisnudeln mit Ei, Gemüse, frischen Kräutern und Tofu
13,60 €
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121. Bun Xao Ga
leicht scharf gebratene Reisnudeln mit Ei, Gemüse, frischen Kräutern und Hühnerfleisch
13,60 €
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122. Bun Xao Bo
leicht scharf gebratene Reisnudeln mit Ei, Gemüse, frischen Kräutern und Rind
15,00 €
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125. Ga Xao Xoai
leicht scharf, pikant. gebratenes Hühnerbrustfilet mit Gemüse, Mango, Zitronengras, Ingwer und frischem Koriander
14,00 €
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126. Bo Xao Sa
leicht scharf, pikant gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Zitronengras, Ingwer und frischem Koriander, dazu Reis
15,00 €
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127. Tom Xao Sa
leicht scharf, pikant gebratene Riesengarnelen mit Gemüse, Zitronengras, Ingwer und frischem Koriander, dazu Reisnudeln
17,00 €
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129. Bun Bo Nam Bo
Reisnudeln mit in einer Spezialsoße geschwenktem Rindfleisch, angerichtet mit Salat, frischen Kräutern und Erdnüssen
17,00 €
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130. Bun Nem
Reisnudeln mit knusprigen Frühlingsrollen, vietnamesischem Krautsalat und frischen Kräutern
15,40 €
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BEILAGEN

5,00 €
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Gebratene Nudeln
5,00 €
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Gekochter Reis
2,80 €
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NACHTISCH

Gebackene Apfelringe
mit Honig
6,00 €
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Gebackene Banane
mit Honig
6,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Drachen ist der 03.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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