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Der Rote Hirsch Bad Cannstatt

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Marktstraße 46
70372 Stuttgart

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Speisekarte von Der Rote Hirsch Bad Cannstatt

Zuletzt aktualisiert am 23.08.2023
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Mittagskarte. SUPPEN

Maultaschensuppe
6,90 €
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9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hirschs Zwiebelsuppe
mit Käsekrüstchen
7,90 €
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mittagskarte. SALATE

Kleiner gemischter Salat
5,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grosser Marktsalat mit
Pur
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grosser Marktsalat mit
BBQ-Pulled Pork
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grosser Marktsalat mit
marinierten BBQ-Rinderstreifen
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grosser Marktsalat mit
karamellisiertem Ziegenfrischkäse, Trauben-Chutney und leckeren Nüssen
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mittagskarte. KLASSIKER

Tagesessen
an Werktagen, wie auf der Tafel angegeben
9,90 €
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11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geschmälzte hausgemachte Maultaschen
mit Kartoffelsalat und Braten-Jus
14,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
mit Allgäuer Bergkäse, Zwiebelschmälze und Salat
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alblinsen mit Spätzle und ein Paar Saiten
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Butterschnitzel
mit Kartoffelsalat oder Spätzle und dazu Braten-Jus
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
27,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbischer Rostbraten
mit Spätzle und hausgemachter Maultasche und Jus
29,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mittagskarte. In Memoriam Meran

Südtiroler Knödel-Tris mit Marktsalat
15,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Marktsalat
Wahlweise mit Butter oder hausgemachem Basilikum-Pesto
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mittagskarte. Hirsch-Spezialitäten

Laugenburger
mit Pulled Pork und Filderkraut, dazu Marktsalat
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Safran-Risotto
mit Kohlröschen und Bergkäsespänen
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mittagskarte. Kindergerichte

Kinderschnitzel mit Spätzle
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinderportion Käsespätzle
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spätzle mit Soß
5,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eine Maultasche mit Kartoffelsalat
5,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mittagskarte. Dessert

Heiße Liebe 2.0
Vanilleeis mit warmen Waldbeeren & Brombeerlikör
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Halbflüssiges Schokotörtchen
wahlweise mit Haselnusseis oder Johannisbeersorbet
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Abendkarte

SUPPEN

Maultaschensuppe
6,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschs Zwiebelsuppe
mit Käsekrüstchen
7,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALATE

Kleiner gemischter Salat
5,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grosser Marktsalat
Pur
10,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grosser Marktsalat
mit BBQ-Pulled Pork
15,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grosser Marktsalat
mit marinierten BBQ-Rinderstreifen
18,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grosser Marktsalat
mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse, Trauben-Chutney und leckeren Nüssen
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VESPER

1A-Vesperbrett mit saftigem Hirsch-Brot
Schinkenspeck, Kochschinken, Schinkenwurst, Cannstatter Würschtle, Emmentaler, Bergkäse, Essiggurke & Senf
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
1A-Vesperbrett für 2 Personen
31,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KLASSIKER

5 gegrillte Cannstatter Würschtle
mit Kartoffelsalat, Blattsalat und Senf
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmälzte hausgemachte Maultaschen
mit Kartoffelsalat und Braten-Jus
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsespätzle
mit Allgäuer Bergkäse, Zwiebelschmälze und Salat
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alblinsen mit Spätzle und ein Paar Saiten
16,90 €
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Butterschnitzel
mit Kartoffelsalat oder Spätzle und dazu Braten-Jus
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
27,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwäbischer Rostbraten
mit Spätzle und hausgemachter Maultasche und Jus
29,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

in Memoriam Meran

Südtiroler Knödel-Tris mit Marktsalat
15,90 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Marktsalat
wahlweise mit Butter oder hausgemachtem Basilikum-Pesto
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hirsch-Spezialitäten

Laugenburger
mit Pulled Pork und Filderkraut, dazu Marktsalat
14,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Safran-Risotto
mit Kohlröschen und Bergkäsespänen
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwei Kalbsfleischküchle mit Bratenjus
dazu wahlweise getrüffelte Kartoffelcrème oder Spätzle
19,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Auf der Haut gebratener Wolfsbarsch
mit Rieslingsößchen auf Safran-Risotto
27,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zartes Beef Brisket
mit Blues Hog BBQ-Sauce, getrüffelter Kartoffelcrème und Braten-Jus
26,80 €
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Cannstatter Winzer-Gulasch im Lemberger-Sößle
dazu Spätzle
21,50 €
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Fleischfondue (ab 2 Personen), pro Person
mit Brühe, dazu p. P. 200 g Rindfleisch, Gemüseauswahl und Dips
28,60 €
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Dessert

Heiße Liebe 2.0
Vanilleeis mit warmen Waldbeeren & Brombeerlikör
7,90 €
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Halbflüssiges Schokotörtchen
wahlweise mit Haselnusseis oder Johannisbeersorbet
7,90 €
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Fein karamellisierter Kaiserschmarrn
mit Vanilleeis oder Zwetschgenröster
9,60 €
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Käsewürfel
vom Emmentaler & Allgäuer Bergkäse, dazu Hirsch-Brot & Feigensenf
10,90 €
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Marktfrühstück

Salziges Marktfrühstück
Schinkenspeck, Kochschinken, Cannstatter Würschtle, Emmentaler, Erdbeergsälz und Butter, dazu zwei Brötchen
12,40 €
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Süßes Marktfrühstück
Erdbeergsälz, Himbeergsälz, Quittengsälz, Kochschinken, Emmentaler und Butter, dazu zwei Brötchen
12,40 €
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Weißwurst mit Brezel
dazu süßer Senf
8,10 €
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AUF WUNSCH

Brezel
2,00 €
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Butterbrezel
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Buttercroissant
2,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rührei
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Rührei mit Schinken
5,90 €
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2 Spiegelei
5,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Omelett mit Pilzen
7,20 €
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Müsli mit Milch
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Müsli mit Joghurt
5,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Müsli mit Milch und Früchten
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Der Rote Hirsch Bad Cannstatt ist der 23.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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