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Da Franco

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Calwer Straße 23
70173 Stuttgart

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Speisekarte von Da Franco

Zuletzt aktualisiert am 30.04.2024
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Pizza

Pizza Vegetariana
Tomaten, Käse und verschiedene Gemüsesorten
14,00 €
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Pizza Margherita
Tomaten, Käse und Basilikum
13,50 €
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Pizza Napoli
Tomaten, Knoblauch, Sardellen und Oliven
13,50 €
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Pizza al Prosciutto
Tomaten, Käse und gekochter Schinken
15,00 €
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Pizza al Prosciutto e Funghi
Tomaten, Käse, gekochter Schinken und Pilze
15,00 €
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Pizza ai Funghi
Tomaten, Käse und Pilze
15,00 €
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Pizza 4 Stagioni
Tomaten, Käse, gekochter Schinken, Artischocken, Pilze und Oliven
15,00 €
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Pizza Tonno e Cipolle
Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
15,00 €
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Antipasti Freddi

Kalte Vorspeisen
Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat
20,00 €
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Salmone in Bellavista
Lachs nach "Bellavista" Art
15,00 €
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Vitello Tonnato
Dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce und Kapern
16,00 €
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Antipasto Misto
Gemischte Vorspeise
18,00 €
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Insalata Caprese
Tomanten mit Büffelmozzarella und Basilikum
15,00 €
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Carpaccio di Manzo con Rucola, Parmigiana e Olio di Tartufo
Carpaccio vom Rinderfilet mit gehobeltem Parmesan, Rucola und Trüffelöl
22,00 €
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Antipasti Caldi

Warme Vorspeisen
Funghi alla Griglia
Gegrillte Austernpilze
16,00 €
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Melanzane ripiene
Auberginenscheiben mit Käse und Schinken gefüllt und mit Tomatensauce überbacken
14,00 €
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Pasta

Nudelgerichte
Tagliatelle alla Crema di Tartufo
Bandnudeln mit Trüffelcremesauce
16,00 €
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Tagliatelle ai Funghi Porcini
Bandnudeln mit frischen Steinpilzen in Sahnesauce
19,00 €
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Gnocchi al Pomodoro
Hausgemachte Gnocchi-Klößchen mit Tomatensauce
15,00 €
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Spaghetti al Pomodoro
Spaghetti mit Tomatensauce
14,00 €
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Spaghetti alla Gorgonzola
Spaghetti mit Gorgonzolasauce
15,00 €
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Tortelloni ripieni di Verdure
Hausgemachte Teigtaschen mit Gemüsefüllung in Tomaten-Sahne-Sauce
15,00 €
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Cannelloni ripieni di Ricotta e Spinaci
Überbackene Teigrollen mit Ricotta- und Spinatfüllung
15,00 €
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Nidi di Pasta
Hausgemachte Nudelnester mit Schinken gefüllt
16,00 €
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Lasagne al Forno
Überbackene Lasagne
15,00 €
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Pesce e crostacei

Fisch, Schalentiere
Filetto di Sogliola alle Erbe con Spinaci
Seezungenfilets in Weißweinsauce mit Kräutern dazu Spinat
43,00 €
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Sogliola alla Griglia con Insalata Mista
Gegrillte Zunge mit gemischtem Salat
43,00 €
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Grigliata Mista con Insalata Mista
Gegrillte gemischte Fische mit gemischtem Salat
44,00 €
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Gamberi Marinati con Porri gratinati
Marinierte Riesengarnelen mit gratiniertem Lauch
44,00 €
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Carne

Fleischgerichte
Scaloppine di Vitello ai Funghi Porcini con Spinaci
Medaillons vom deutschen Kalbsfilet mit Steinpilzen und Spinat
39,00 €
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Scaloppine di Manzo alla Siciliana con Bietole
Medaillons vom Charolais-Rinderfilet mit Kapern und Toamtenstückchen in Balsamicosauce dazu Mangold
36,00 €
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Filetto di Manzo alla Crema di Tartufo e Spinaci
Charolais-Rinderfilet mit Trüffelcremesauce und Spinat
43,00 €
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Filetto di Manzo alla Mostarda e Spinaci
Charolais-Rinderfilet mit Senfsauce und Spinat
43,00 €
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Saltimbocca di Maiale alla Romana con Porri gratinati
Medaillons vom Schwäbisch-Hällischen Landschweinefilet mit Parmaschinken und gratiniertem Lauch
30,00 €
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Saltimbocca alla Romana con Spinaci
Medaillons vom deutschen Kalbsfilet mit Parmaschinken in Salbeisauce dazu Blattspinat
35,00 €
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Contorni di verdure

Gemüsebeilagen
Porri gratinati
Gratinierter Lauch
8,00 €
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Fagiolini al Burro
Grüne Bohnen mit Butter
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spinaci al Burro
Spinat mit Butter
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bietole alla Napoletana
Mangold nach Napoletanischer Art
8,00 €
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Broccoli saltato all`Aglio
Gedünsteter Broccoli mit Knoblauch
8,00 €
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Finocchio gratinati alla Besciamella
Gratinierter Fenchel in Bechamelsauce
8,00 €
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Insalata

Salate
Insalata Mista
Gemischter Salat
8,00 €
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Insalata Verde
Grüner Salat bestehend aus verschiedenen Blattsalaten
7,50 €

vegan vegan

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Insalata di Pomodoro
Tomatensalat
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Formaggio

Käse
Formaggio Misto
Verschiedene Käsesorten
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Taleggio oder Parmigiano oder Gorgonzola dolce
12,50 €
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Dolci

Süßspeisen
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Zuppa Inglese
Bisquit-Süßspeise mit Likör und Vanillecreme
8,00 €
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Panna Cotta
Sahnepudding
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Da Franco ist der 30.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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