Speisekarte von China Restaurant China Palast

Zuletzt aktualisiert am 27.03.2024

Suppe

Vorspeisen

Gemischte Vorspeisenplatte (für 2-4 Personen)

Fritiertes Hühnerfleischspieß. Gemüse und geback.Tintenfisch. Wan-Tan. Krabbenbrot mit Erdnuß Soße und süß-sauer Soße

20,40 €

Hühnerfleischgerichte

Entengerichte

Rindfleischgerichte

Schweinerfleischgerichte

Meeresdelikatessen

Gebra. Hummerkrabben

mit versch. Gemüse in Knoblauch- und Schwarzbohnensoße, Heißeisengussplatte, pikant scharf

20,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebratene Hummerkrabben

mit Tintenfisch, Fischfilet und verschiedene Gemüse in Curry Soße, scharf

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reisgerichte

Knusprige gebackenes Junghuhn auf der unterlage von

Gebratener Reis mit Eier, Gemüse und pikanter Soße

16,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nudelngerichte

Chin. Reisnudeln spezial nach Art des Hauses

Gebrat. chin. Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Eier, Krabben u. Gemüse

14,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratene Eiernudeln

mit verschiedenem Gemüse

12,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Gebrat. To Fu

mit Bambussprossen, Zwiebeln und Ingwer

13,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebrat. chin. Pilzen

mit Bambus,

13,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gebrat. Tofu, Gemüse in Knoblauch Schwarzbohnensoße

13,50 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Für unsere kleinen Gäste

Spezialitäten unseres Chefkochs

„Pekinger Ente“

Geback. Ente nach Pekinger Art mit Gemüse, Hoi Sin- und Pflaumensoße

18,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Hongkonger Ente

Nach Hongkonger-Art knusprige gebackene Ente mit Gemüse und süß-sauer-scharf Soße

18,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Geschenk des Frühlings“

Spezial gebratene Eiernudeln mit gebratenem Hühnerfleisch, Hummerkrabben und Gemüse nach Saison

17,30 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gerichte auf Heißeisengussplatte

Knusprige Ente mit acht chinesischen Kostbarkeiten, scharf

(Rind-.Hühner.- Schweinefleisch und Krabben)

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chinesische Feuertopfgerichte

Vogelnest Gerichte

Vogelnest à la China Palast

Gebrat. Hühner-. Rindfleisch und Krabben mit chinesischem Gemüse, süß-sauer-scharf

18,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nachspeisen

Menüs 套餐 / Menus

Menü „China-Palast Reistafel“ ( für 1 Person/for 1 persons)

18,90 €

1. Gang Pekingsuppe oder Frühlingsrolle;

2. Gang Chop Gam Spezial ( Hühner-, Rind- und Schweinefleisch mit Krabben und versch. Gemüse, Salat, Geback. Schweinebällchen in süß-sauer Soße);

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Menü „Rote Morgensonne“ ( für 1 Person for 1 persons )

20,90 €

1. Gang Hühnerfleisch Suppe mit Glasnudeln oder Mini-Frühlingsrolle;

2. Gang Gebackene Ente mit Ananas in süß-sauer Soße; Gebratenes Hühnerfleisch auf Gongbao Art und Gemüse, scharf;

3. Gang Gebackene Banane mit Honig;

Menü „Glückliche Familie“( für 2 Personen/for 2 persons )

45,60 €

1. Gang Wan Tan suppe oder Frühlingsrolle

2. Gang Knusprig geback. Ente mit gebrat. Rind-, Hühner- u.schweine, Hummerkrabben mit chinesischenem Gemüse;

3. Gang Gebackene Bananen mit Honig;

Menü „Honey Moon“ ( für 2 Personen/for 2 persons )

48,60 €

1. Gang Hühnerfleischsuppe mit Glasnudeln oder Frühlingsrolle;

2. Gang Chin. gemischter Salat; Knusprig geback. Ente nach Sichuaner Art, scharf; Gebrat. Rindfleisch mit Chilli Paste und Gemüse, scharf Gebrat. Hühnerbrust mit Bambus, chin. Pilzen; Geback. Junghuhn mit Ananas und süßsauer-Soße;

Menü „Reistafel à la China Palast“ ( für 2 P./for 2 p. )

54,80 €

1. Gang Mini-Frühlingsrolle oder Pekingsuppe;

2. Gang Chinesisch gemischter Salat; Panierte Hummerkrabben, süß-sauer Soße; Gebrat. Rindfleisch mit Barbecue Soße; Geback. Ente mit Sojagemüse und pikanter Soße; Gebrat. Hühnerbrust, Hummerkrabbe mit Currysoße und Gemüse; Gebrat. Hühnerbrust mit Gemüse;

3. Gang Lychee Früchte oder gebackene Banane mit Honig;

Menü „Lachender Buddha“ ( für 2 Personen/for 2 persons )

47,60 €

1. Gang Frühlingsrolle oder Pekingsuppe

2. Gang Gebrat. Rind-.Hühner- u. Schweinerfleisch mit versch. Gemüse; Gebackene Ente nach Shanghaier Art, scharf

3. Gang Obstsalat oder gemischtes Eis

Unsere besonderen Menü !!!

Menü „Verbotene Stadt“ (für 2 Personen/for 2 Persons)

54,80 €

1. Gang Chinesischer Aperitif (Pflaumenwein);

2. Gang Frühlingsrolle oder Wan Tan suppe;

3. Gang Sojasprossensalat mit Erdnuß-Soße; Knusprig geback. Ente nach Honkong Art (pikant scharf) Gebrat. Hühnerfleisch mit Champignons,Bambus und Curry Soße(scharf) Gebrat. Rindfleisch mit Sa-Cha Soße und versch.Gemüse; Geback. Fischfilet mit Ananas und süß-saue

4. Gang Gemischtes Eis oder Lychee Früchte;

Menü „Letzte Kaiser“ (Für 2 personen/for 2 persons)

58,80 €

1. Gang Chinesischer Aperitif (Plaumenwein);

2. Gang Frühlingssuppe;(mit Krabben und Glasnudeln)

3. Gang Sojasprossensalat mit Erdnuß-Soße; Knusprige gebackene Ente auf Kantoner Art mit Gemüse;scharf Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Lauch; Gebratene Hühnerbrust nach Gong Bao Art;(pikant scharf) Gebrat. Sojabohnenkeimlinge mit Bambus,Glasnudeln; Fritie

4. Gang Kaffee oder Gebackene Banane

Menü „Alles Gute“ ( für 4 Personen/for 4 persons )

92,80 €

1. Gang Frühlingsrolle oder Wan Tan Suppe;

2. Gang Gebratenes Rindfleisch auf Gongbao Art, scharf; Gebratene Hühnerbrust mit Pfifferlingen und Gemüse; Gebackenes Schweinefleisch mit Ananas und süß-sauer Soße; Gebackene Ente Auf Pekinger Art;

3. Gang Gebackene Banane mit Honig oder gemischtes Eis;

Peking duck

Unsere etwa 2,2 Kilogram schwere Ente wird unter einem Flügel durch eine kleine Öffnung ausgelöst. Durch diese Öffnung wird dann die Ente mit Luft aufgeblasen, wobei sich die Haut leicht vom Fleisch löst und das Volumen vergrößert wird. Danach wird die Ente in eine Marinade gelegt und kurz gegart. Nun muss sie sechs Stunden lang hängen, bevor sie in unserem speziellen Entenofen gebacken werden kann. Und so wird die Pekingente serviert

Original Peking Ente ( pro Person )

(Bitte dreitäge Vorbestellung ab 4 Personen!!!)

33,90 €

1. Gang Chinesischer Aperitif (Plaumenwein);

2. Gang Dong Gu Suppe mit Entenfleisch;

3. Gang Frühlingsrolle spezial mit Entefleisch und Krabben;

4. Gang Geröstete Entenhaut mit Pfannkuchen,Gemüse,Barbecue-u Pflaumensoße

5. Gang Gebrat. Entenfleisch mit chinesischenem Gemüse

6. Gang Geback. Banane mit Honig und Eis

Extra -Thai-Vorspeisen

Thai- Spezialitäten-Specials

Unsere Besonderen Menüs

Ab 2 Personen

MENÜ „SAWADEE

29,90 €

1. Gang TOM YAM GAI / GIAW THOT Sauerscharfe Hühnersuppe mit Champignons & Thai-Gewürzen oder geback. Wan Tan mit Süßsauer- Soße

2. Gang TIAN SUAN ENTE Knusprige Ente mit Ananas in Süß-sauer Soße

3. Gang SA-CHA GUNG Gebratene Garnelen mit verschiedenem Gemüse und Sa-Cha, pikant

4. Gang GÄNG KIOW WAN NÜA** Gebratenes Rindfleisch mit Kokosnußrahm,grüner Curry Paste und Gemüse

5. Gang GAI PAD BEI KA PAU Gebratenes Hühnerfleisch m. Champignons,Chili,Knoblauch u. Basilikum,sehr scharf

6. Gang PLAHMÜK GRATHIAM PRIG TAI Gebratener Tintenfisch mit Gemüse und roterm Curry Paste, scharf

7. Gang Lychee Früchte oder Gebackene Banane mit Honig

MENÜ „CHINA PALAST“

27,90 €

1. Gang TOM KHA GUNG / GAI SATE Sauerscharfe Garnelensuppe mit Champignons,Kokosnußrahm und Thai-Gewürzen oder Fritieter Hühnerfleischspieß mit erdnuß-Soße

2. Gang CHINA-PALAST ENTE Knusprige Ente mit Gemüse,Erdnuß und Soja-Soße

3. Gang GAI PAD KIMAU Gebratenes Hühnerfleisch m. Bambussprossen,Paprika,Basilikum u. Gemüse,sehr scharf

4. Gang GUNG SCHU SCHIE Gebratene Garnelen mit Thai-Curry Paste und Kokosnußrahm, scharf

5. Gang PAD PAK RUAM MIT Gebratenes Gemüse mit Austernsoße

6. Gang Lychee Früchte oder Gemischtes Eis

Bearbeitungsstand der Speisekarte von China Restaurant China Palast ist der 27.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden