Speisekarte von Ceylonas Indisches Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 31.07.2012

Vorspeisen

Ceylonesische Frühlingsrollen 2 Stück

Kartoffeln, Curryblätter, Zwiebeln, mariniertes Lammfleisch

3,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Panir Pakora 4 Stück

gekochte Kartoffeln, Käse, Chili, Ingwer, Kichererbsen

3,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fritierter Fisch Masala

Pazifik-Kabeljaufilet, Chili, Gelbwurzel, Knoblauch

6,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Champignon Pakoras mit Knoblauch

Knoblauch, Zwiebel, Champignons, Kichererbsen

3,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebel-Bahajis

Mehl aus Kichererbsen, Cayenne-Pfeffer, Kichererbsen

3,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetable Cutlet

Gemüse, Kartoffeln mit Gewürzen und Paniermehl

3,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Raita-Salat

Gurken, Tomaten, Joghurt

3,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischter Salat

grüner Salat, Tomaten, Paprika

3,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen aus unserem Spezial-Tonofen

Stuffed Parotta

Kartoffeln, Erbsen, Mango, Chutney und Mixed Pickels; Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer

2,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

mit Reis

Uli Kirray Massiyal

Spinat, Knoblauch, grüner und roter Chili, Reispulver, Tamarindensaft, Curryblätter

8,90 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Palak Panir

Spinat, Käse und Gewürze

8,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Palak Paneer

8,90 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aloo Chat

Kichererbsen, Kartoffeln, Ingwer, Mango-Pulver

8,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mattar Paneer

Erbsen, Käse, Kurkumapulver, Sahne

8,90 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aloo Mattar

Erbsen, Kartoffeln, Tomaten, Chili, Kokosmilch, Sahne

8,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grüne Bananen Curry

grüne Bananen, Tomaten, rotes Chilipulver, Koriander, Ingwer, Garam Masala

9,20 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ceylonas Okras Curry

frische Okras, Kurkuma, Zwiebel, grüner Chili, Butter und Sahne

9,50 €

vegetarisch

Grüne Bohnen mit Tomaten

grüne Bohnen, Tomaten, Ingwer, Kurkuma

9,10 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dal Makhan

verschiedene Linsen mit Kurkuma-Soße, Chili

8,90 €

vegetarisch

Blumenkohl Curry

Blumenkohl, Zwiebeln, Koriandersamen, Kurkuma

8,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Phool Gobhi Sambhar

Blumenkohl, Zwiebel, frische Kokosmilch, Tamarinde, Koriander

8,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Curry

verschiedene Gemüse, Chili, Kokosmilch, Sahne

9,20 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Baingan Bhurla

gegrillte Auberginen mit Sahne und indischer Soße

9,20 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Madras Bai

frittierte Auberginen, roter Chili, Zwiebeln, Madras, Currypulver, Kokosmilch

9,20 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Navaratna Korma

verschiedene Gemüse, Chili, Paneer, Kokosmilch

10,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Grillgerichte aus dem Tandoori

Auswahl mit Reis oder Fladenbrot

Tandoori Paneer

Käse, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt, Knoblauch, Ingwer

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Murg Tandoori

Hühnerschlegel in Joghurt und Knoblauch mariniert

11,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Murg Tandoori Tikka

zartes Hühnerfleisch, Joghurt, Ingwer, mariniert

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tandoori Mix

Hühnerfleisch, Lammfleisch, Krabben, Tintenfisch

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tandoori Fisch Mix

Lachs, Barsehel, Tintenfisch, Garnelen

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Seekh Kabab

Hackfleisch, Knoblauch in indischer Soße, Ingwer

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rindersteak

Rindfleisch, Ingwer, Knoblauch, Chilipulver, Joghurt

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchen Curry Gerichte

Alle mit Basmatireis

Madras fried Chicken Curry

frittierte Hähnchen, grüner Chili, Zwiebel- und Kurkumasoße, Reispulver

10,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ceylonas Hähnchen Curry

Hähnchenfilet, Zwiebel, grüner Chili, frische Kokosmilch, Tomatensoße

11,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Murgh Masala

Hähnchenfilet, gemahlenes Korianderpulver, Kurkumapulver, Tomaten, Zwiebel, Butter, Kardamom

10,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Murg Madras

Hähnchenfilet gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Chili, indische Gewürze

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Butter Huhn Murgh Makhani

Hähnchenfleisch, Butter, Tomaten, Paprika, Knoblauch, Kardamom

12,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chettinad Chicken

Hähnchenfleisch, Tomaten, Koriander, Pfeffer, Kurkuma

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vendaikkai Chicken Okra Huhn

Hähnchenfleisch, Okra, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Kokosmilch, Sahne

11,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Shahi Murg

Hähnchenschlegel gebraten, Mandel, Garam Masala, Zwiebel, Kardamom

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Palak

Hühnerfleisch mit Blattspinat und indischen Gewürzen

11,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Murgh Vindaloo

Hähnchenfilet mit Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Gewürzen

11,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchen Tikka Masala

Hähnchenfilet gebraten, Zwiebeln, Tomaten, Kokosmilch, Masalasoße

11,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchen Jalfrezi

gekochtes Hähnchenfleisch, dicke Bohnen, Tomaten, Knoblauch

11,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Gerichte

Masala Lamm mit Linsen

Lammfleisch, Linsen, Zwiebeln, Garam Masala, Lorbeerblätter

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vendaikka

Lammfleisch, Okra, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Kokosmilch, Sahne

12,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Kalia

Lammkeule, Kartoffeln, Lorbeerblätter, Zwiebeln, gemahlener Chili, Kreuzkümmel

11,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Kartoffel Masala

Lammfleisch, Spinat, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten

12,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch Curry Gerichte

Madras Mango Fisch Curry

grüne Mango, Tomaten, Koriander, Zitrone, rotes Chilipulver

11,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chutney Fisch

Fischfilet, Zitronensaft, Spinat, Mango, Ingwer, Kardamom, grüner Chili

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Madras Tintenfisch Curry

frischer Tintenfisch, Kreuzkümmel, Kurkuma, Kokossahne, Garam Masala

10,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ceylonas Spezial Fischcurry

Tomaten, grüner Chili, Kokosnussmilch, Tamarindensaft, Okra

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Krabben Curry Gerichte

Malwani Prawn Curry

Krabben, Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Kokosmilch, roter Chili

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jreenga Madras

Krabben, Chili, Knoblauch und Ingwer in Madras-Soße

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Riesengarnelen Balti

Garnelen, Chili, Kreuzkümmel, Tomaten, Kardamom

12,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jaffna Garnelen Curry

Garnelen, Zimt, Kardamom, Ingwer, Knoblauch, Chilipulver, Tamarinde

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jreenga Korma

Krabben mit Sutanien, Früchte und Cashews in indischer Soße

12,00 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rind Curry Gerichte

Rindfleisch Curry mit Champignons

Rindfleisch, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Kokosnussmasse

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Madras Rindfleisch Curry

Hackfleisch, Tomaten, grüner Chili, Tamarinde, Kokosmilch, Sahne

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rindfleisch Curry

Rindfleisch, Möhren, Kokosnussmilch, Ingwer, Korianderblätter, Chilipulver

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vindaloo Curry

Rindfleisch, Kartoffeln, Zimt, Kardamom, Senfkörner, Ingwer, Knoblauch

11,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Reis Spezialitäten

Garnelen Biryani

Reis zubereitet mit Garnelen, Tomaten, Kokosmilch, Zimt

11,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ceylonas Biriyani

Reis zubereitet mit Eiern, Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Garnelen und Nüssen

12,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarisches Biriyani

Reis zubereitet mit Gemüse und Biriyani Masala

9,50 €

vegetarisch

Vegetarischer Reis

Reis zubereitet mit Gemüse

9,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisches Pulao

Reis zubereitet mit Gemüse, Cashews und Gewürzen

9,50 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Prawn Biriyani

Garnelen, Nelken, Minzen, Cashews, Erbsen, Zitrone, Kokosraspeln

11,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Egg Biriyani

Reis zubereitet mit Ei, Chili, Koriander, Kichererbsenmehl, Knoblauch

10,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geylonas Spezialitäten

Idiappam: gedämpfte dünne Reisnudeln

Reismehl, Weizenmehl mit Curry

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geylonas Spezialitäten

Bitte Vorbestellen

Vadai frittiert 2 Stück

Urid-Linsen, Curryblätter, Zwiebeln, Chili

3,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dosai: Sri Lanka Pfannkuchen 2 Stück

Urid-Linsen, Reis, Bockshornkleesamen

7,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Masala Dosai: Gefüllte Pfannkuchen 1 Stück

Urid-Linsen, Reis, Bockshornkleesamen, Kohl, Erbsen, Kartoffeln

8,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gedämpfte Reis Linsen 3 Stück

Reis, Urid-Linsen, Bockshornkleesamen, Weizengries

9,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ceylonas Indisches Restaurant ist der 31.07.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.