Speisekarte von Cavallino Spaghettaro

Zuletzt aktualisiert am 02.08.2024

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Zuppe Insalate Il primo Boccone Al Forno Specials Spaghetti Pasta Dalla Terra Dal Mare Piatti unici Pizze/ Pizzen / pizzas Ultima tentazione FORMAGGI MISTI – KÄSE – CHEESE Dolci senza Glutine

Zuppe

Suppen / soups

ZUPPA DI POMODORO

Tomatencreme

7,50 €

vegetarisch

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MINESTRONE

Gemüsesuppe

8,50 €

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Insalate

Salate / salads

INSALATA MISTA

Gemischter Salat

7,50 €

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INSALATA MISTA CON TONNO

Gemischter Salat mit Thunfisch

10,50 €

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INSALATA CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA

Tomaten, Büffel Mozzarella und Basilikum

14,00 €

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INSALATA POLLO E GRANA PADANO

Mit Hähnchenbruststreifen paniert mit Sesam und Grana Padano-Käse

14,50 €

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INSALATA SFIZIOSA

Mit Roter Bete, Grana Padano, Kirschtomaten, Oliven gemischten Nüssen und Balsamico

14,00 €

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RUCOLA CON VITELLO E POMODORINI

Rucolasalat mit gegrillten Kalbsstreifen, Grana-Padano und Kirschtomaten

16,50 €

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Il primo Boccone

Der erste Biss / the first bite

BRUSCHETTA CLASSICA

Bruschetta mit Tomaten und Basilikum

7,50 €

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TRIS DI BRUSCHETTE

Gemischte Bruschette mit Burrata, Tomaten und Trüffel-Creme

11,50 €

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CIABATTA AL POMODORO

Ciabattabrot-Scheiben mit Tomatenwürfel, Olivenöl und Knoblauch

9,00 €

vegan

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VERDURA DI STAGIONE

Gemüseteller der Saison

14,50 €

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CARPACCIO DI MANZOG

Rindercarpaccio mit Rucola, Champignons und Grana Padano Käse

15,00 €

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VITELLO TONNATO

Dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfischsoße

15,50 €

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GAMBERI ALLA DIAVOLA

Black Tiger Garnelen mit Oliven in würziger Tomatensoße mit Chilinote

16,00 €

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STUZZICANDO

Parmaschinken, Grana-Padano, gemischte Nüsse, Oliven, Dip und getrocknete Früchte

14,00 €

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BURRATA FOCACCIA E CRUDO

Burrata mit Pizzabrot und Parmaschinken

16,50 €

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STRISCETTE DI CALAMARI

Calamari vom Grill auf Rucolabett und Kirschtomaten

16,00 €

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ANTIPASTO CAVALLINO (für zwei Personen)

Gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses

34,00 €

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Al Forno

GIRANDOLE SPECK E PROVOLA

Pastarolle gefüllt mit Ricotta-Käse, Provola-Käse und Speck in Tomaten-Sahnesoße

14,50 €

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LASAGNE DELLA NONNA

Lasagne mit Ei, Grana-Padano-Käse, Erbsen und Mozzarella in Bolognese-Sahnesoße

15,50 €

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GIRANDOLE SPECK E PROVOLA

Pastarolle gefüllt mit Ricotta-Käse, Provola-Käse und Speck in Tomaten-Sahnesoße

14,50 €

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LASAGNE DELLA NONNA

Lasagne mit Ei, Grana-Padano-Käse, Erbsen und Mozzarella in Bolognese-Sahnesoße

15,50 €

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Specials

SPAGHETTONE CASARECCIO DOLCEVITA

Hausgemachte Spaghetti mit Kalbsstreifen, Pistazien-Pesto, Zwiebeln und Stracciatella filata Käse

18,50 €

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Spaghetti

Alle Pastagerichte gibt es auch Glutenfrei mit 3,00€ Aufpreis Unsere Glutenfreien Speisen werden markiert!

SPAGHETTI SCIUÉ SCIUÉ

Spaghetti mit Knoblauch, Basilikum und Kirschtomaten

10,50 €

vegetarisch

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SPAGHETTI GRANA PADANOA,

Spaghetti in Grana Padano Käse-Creme

15,00 €

21,50 € mit Trüffel

vegetarisch

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SPAGHETTI NATURA BIOA

Spaghetti Vollkorn / Vegan / Laktosefrei Mit Zucchini, Kurkuma und Kirschtomaten

15,00 €

vegan

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SPAGHETTI ALL`AMATRICIANA DI MARE

Spaghetti in Tintenfischtinte gefärbt Tintenfischragout und Pecorino-Käse

17,50 €

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SPAGHETTONE CASARECCIO CON SALMONE E AVOCADO

Hausgemachte Spaghetti mit Lachs und Avocado

19,00 €

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SPAGHETTI AL CARTOCCIO DI MARE

Spaghetti mit Meeresfrüchten in der Folie serviert

20,50 €

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SPAGHETTONE CASARECCIO GAMBERONI E BURRATA

Hausgemachte Spaghetti mit Garnelen, Burrata Käse und Zitrone

19,50 €

24,00 € mit Trüffel

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Pasta

PENNE ALLO SCARPARIELLO

Penne mit Knoblauch, Kirschtomaten und Ricotta-Käse

11,50 €

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TAGLIATELLE BOLOGNESE

Bandnudeln mit Tomaten-Rinderhackfleischsoße

13,50 €

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RAVIOLI RICOTTA DI BUFALA E SPINACI

Ravioli gefüllt mit Büffelricotta und Spinat in Mascarpone–Pistaziensoße

16,50 €

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GNOCCO SUPERGOLOSO

Gnocchi mit Rote Bete und Birne in Gorgonzolasoße, garniert mit Grana-Padano und Walnuss

16,00 €

19,00 € mit Bresaola

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Dalla Terra

Vom Land / from the land

PETTO DI POLLO ARANCIA E COINTREAU

Hähnchenbrustfilets an Orangen-Cointreau-Soße

22,50 €

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SCALOPPINA AL VINO BIANCO

Kalbsrücken Medaillons an Weißweinsoße

25,00 €

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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei an Weißweinsoße

27,50 €

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Dal Mare

Aus dem Meer / from the sea. Fleisch- und Fischgerichte werden mit Kartoffeln und Gemüse serviert.

ZUPPA DI PESCE

Mediterrane Fischsuppe

26,50 €

vegetarisch

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SALMONE ALLA GRIGLIA

Lachsfilet vom Grill

27,50 €

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CALAMARI ALLA GRIGLIA CON PESTO DI PREZZEMOLO

Tintenfisch Tube vom Grill mit Petersilienpesto

26,00 €

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GAMBERONI ALLA GRIGLIA

Wild-Riesengarnelen vom Grill

30,50 €

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TRITTICO DI PESCE ALLA GRIGLIA

Gegrillte Variation aus Riesengarnele, Lachs und Tintenfisch

32,50 €

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Piatti unici

Einzigartige Gerichte / unique dishes

SFIZIO RICCHI E POVERI

Zwei Wild Garnelen vom Grill mit Spaghetti Aglio e Olio

24,50 €

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SALSICCIA AL LIMONE CON SPAGHETTI ALLA CHITARRA

Salsiccia in Zitronensoße dazu Spaghetti

22,00 €

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Pizze/ Pizzen / pizzas

jede Pizza / Teigtasche ist mit Tomatensoße und Mozzarella belegt/ gefüllt. Alle unsere Pizzen gibt es auch mit Glutenfreien- / Vollkornteig + 3,00 € je Pizza ! ! !

PIZZA REGINA MARGHERITA

Mit Tomatensoße und Mozzarella

10,50 €

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PIZZA MODENA

Mit Schinken, Champignons und Salami

13,50 €

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BAZZUCA

Teigtasche mit frischem Gemüse und Mozzarella

13,50 €

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PIZZA PALERMO

Mit Thunfisch, Kapern und Oliven

15,50 €

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PIZZA ROMA

Mit Artischockenherzen, Pecorino und Pancetta

13,50 €

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PIZZA COSENZA

Mit scharfer Salami, rote Zwiebeln, Oliven und scamorza-Käse

14,50 €

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PIZZA SALERNO

Mit Sardellen, Büffel Mozzarella, Kirschtomaten und Auberginen

14,50 €

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PIZZA RICCIONE

Ohne Tomatensoße, frischer Lachs, Zucchini, Mascarpone und Mandeln

15,50 €

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PIZZA MANFREDONIA

Mit Rucola, Kirschtomaten und Burrata Käse

14,50 €

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PIZZA GIRO D`ITALIA

Ohne Tomatensoße mit Mozzarella, Scamorza-Käse, Gorgonzola, Grana-Padano-Käse, Walnuss und Honig

15,50 €

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PIZZA GENOVA

Ohne Tomatensoße, mit Vegan Mozzarella, Paprika, Vegan Pesto und Kirschtomaten

14,50 €

vegan

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PIZZA POLLA AL PONTE

Ohne Tomatensoße mit Salsiccia, frischem Gemüse und Pecorino-Käse

16,00 €

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PIZZA PARMA

Mit Parmaschinken, Grana Padano-Käse Rucola und getrockneten Tomaten

16,50 €

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PIZZA MILANO

Ohne Tomatensoße, Bresaola, Gorgonzola und Birne

16,00 €

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PIZZA BOLOGNA SAN MAURO

ohne Tomatensoße mit Mozzarella, Salsiccia, Burrata Käse und Pistazien

16,50 €

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PIZZA POTENZA

Ohne Tomatensoße, Trüffel, Ei, Pecorino, Mozzarella und Scamorza-Käse

18,50 €

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Ultima tentazione

Die letzte Versuchung / the last tentation

GELATO MISTO

Portion Eis, drei Kugeln

6,00 €

vegetarisch

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TIRAMISÚ

In Kaffee getauchte Löffelbiskuit belegt mit Mascarpone-Creme

7,50 €

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PANNA COTTA

Hausgemachter Sahne-Pudding mit Erdbeersoße

7,50 €

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TARTUFO NERO

Gianduja-Eis mit Haselnüssen und Kakao

8,50 €

vegetarisch

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SORBETTO AL LIMONE

Zitronen-Sorbet

8,50 €

vegan

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SPAGHETTARO EIS

Vanilleeis mit Erdbeersoße und weiße Schokolade

8,00 €

vegetarisch

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TORTINO AL PISTACCHIO

Pistazien-Soufflé mit Vanilleeis

9,00 €

vegetarisch

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FORMAGGI MISTI – KÄSE – CHEESE

FORMAGGI MISTI

verschiedene Käsesorten mit Dipp

13,50 €

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Dolci senza Glutine

Glutenfreie Desserts / gluten–free desserts

TIRAMISÚ – FREI

9,00 €

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SOUFFLÉ – al cioccolato puro

9,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cavallino Spaghettaro ist der 02.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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