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Braustube Schlossturm

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Plieninger Straße 109
70567 Stuttgart

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Speisekarte von Braustube Schlossturm

Zuletzt aktualisiert am 18.04.2023
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Suppe

Rinderbrühe
mit feine Flädlestreifen
4,90 €
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Hausgemachte Maultaschen in der Brühe
6,50 €
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Vesper

2 Weißwürste
mit Brezel und süßem Senf
6,90 €
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Obatzda
mit Zwiebeln, Salatgarnitur und Brot
8,10 €
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Brezel
1,60 €
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Salate

Beilagensalat
3,90 €
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„Brauhaussalat“:
knackigen Blattsalat angemacht mit unserem leckeren Hausdressing mit Emmentaler, gekochtem Schinken, gekochtem Ei und Croûtons
9,90 €
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Knackigem Blattsalat angemacht mit unserem leckeren Hausdressing
mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln
8,90 €
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Wurstsalat
mit Gurken und Zwiebeln
9,50 €
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Schweizer Wurstsalat
mit Gurken, Zwiebeln und Käsestreifen
10,50 €
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Hauptgerichte

Käs’spätzle
mit Röstzwiebeln und Salatgarnitur
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Rostbratwürste
mit Bratensauce und Kartoffelsalat
10,90 €
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Schwäbische Maultaschen
mit Bratensauce und Kartoffelsalat
11,90 €
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Spießbraten, gefüllt
mit Speck, Zwiebeln und Paprika dazu Bratensauce, Sauerkraut und Spätzle
15,90 €
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Paniertes Schweineschnitzel
serviert mit Pommes oder Kartoffelsalat
14,50 €
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„Feines vom Schwein“: Medaillons vom Schweinefilet in Pfefferrahmsauce
dazu Käs’spätzle und Röstzwiebeln
16,90 €
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„Schlossturm Schnitzel“: Paniertes Schweineschnitzel
mit frischen Champignons in Rahmsauce dazu Spätzle
14,90 €
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Putensteak mit Kräuterbutter und Pommes
13,90 €
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Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsauce
mit Spätzle
12,90 €
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Knackiger Salat
mit feinem Räucherlachs knusprigem Kartoffelpuffer und Meerrettichcreme
12,90 €
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Zu den Hauptgängen empfehlen wir Ihnen einen Beilagensalat
3,90 €
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Beilagen

Portion Pommes
2,90 €
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Portion Kartoffelsalat
2,90 €
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Portion Spätzle
2,90 €
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Aufpreis Käs’spätzle als Alternativbeilage
2,00 €
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Portion Specksauerkraut
2,80 €
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Champignonrahmsauce
1,50 €
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Bratensauce
1,50 €
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Pfefferrahmsauce
1,50 €
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Dessert

Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
5,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Braustube Schlossturm ist der 18.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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