Speisekarte von Braustube Schlossturm

Zuletzt aktualisiert am 13.12.2023

Suppe Vesper Salate Hauptgerichte Beilagen Dessert

Suppe

Rinderbrühe

mit feine Flädlestreifen

5,50 €

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Hausgemachte Maultaschen in der Brühe

6,80 €

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Vesper

2 Weißwürste

mit Brezel und süßem Senf

6,90 €

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Obatzda

mit Zwiebeln, Salatgarnitur und Brot

8,90 €

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Brezel

1,80 €

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Salate

Beilagensalat

4,50 €

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„Brauhaussalat“:

knackigen Blattsalat angemacht mit unserem leckeren Hausdressing mit Emmentaler, gekochtem Schinken, gekochtem Ei und Croûtons

11,50 €

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Knackigem Blattsalat angemacht mit unserem leckeren Hausdressing

mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln

10,50 €

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Wurstsalat

mit Gurken und Zwiebeln

10,50 €

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Schweizer Wurstsalat

mit Gurken, Zwiebeln und Käsestreifen

12,60 €

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Hauptgerichte

Käs’spätzle

mit geschmälzten Zwiebeln und Salatgarnitur

10,90 €

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2 Rostbratwürste

mit Bratensauce und Kartoffelsalat

11,90 €

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Schwäbische Maultaschen

mit Bratensauce und Kartoffelsalat

12,60 €

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Spießbraten,

gefüllt mit Knödelfüllung dazu Bratensauce, Sauerkraut und Spätzle

16,90 €

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Paniertes Schweineschnitzel serviert

mit Pommes oder Kartoffelsalat

14,90 €

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„Feines vom Schwein“: Medaillons vom

Schweinefilet in Pfefferrahmsauce dazu Käs’spätzle und Röstzwiebeln

17,90 €

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„Schlossturm Schnitzel“: Paniertes Schweineschnitzel

mit frischen Champignonrahmsauce dazu Spätzle

15,50 €

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Putensteak

mit Kräuterbutter und Pommes

14,90 €

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Putengeschnetzeltes in Champignonrahmsauce

mit Spätzle

13,90 €

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Knackiger Salat

mit feinem Räucherlachs knusprigem Kartoffelpuffer und Meerrettichcreme

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Zu den Hauptgängen empfehlen wir Ihnen einen Beilagensalat

4,50 €

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Beilagen

Portion Pommes

3,50 €

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Portion Kartoffelsalat

3,50 €

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Spätzle

3,50 €

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Aufpreis Käs’spätzle als Alternativbeilage

2,50 €

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Portion Specksauerkraut

2,90 €

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Champignonrahmsauce

1,80 €

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Bratensauce

1,80 €

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Pfefferrahmsauce

1,80 €

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Dessert

Warmer Apfelstrudel

mit Vanillesauce

5,80 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Braustube Schlossturm ist der 13.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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