Bistro Lausterer

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Bärenstraße 3
70173 Stuttgart


Speisekarte von Bistro Lausterer

Zuletzt aktualisiert am 31.03.2023
Kalbskuttelsuppe
8,50
aFlädlesuppe
6,90
Kopfsalat im Ganzen
mit Vinaigrette
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saumagen Carpaccio
mit Linsen, Vinaigrette, Radieschen & Feldsalat
16,50
Großer Salatteller
mit Hähnchenbrust
18,50
Großer Salatteller
mit Tranchen vom gebr. Roastbeef
21,00
Großer Salatteller
mit Garnelen
24,50
Gaisburger Marsch (A)
groß 16,80
Beef Tatar
Karotten-Chilli-Relisch, Portweinzwiebeln, Senfkörner & Creme-Fraiche
17,50 klein 125 g
25,50 groß 250 g
angebraten 250g
mit Schalotten-Senfmus
25,50
Fleischküchle
in Rotweinsauce mit Kartoffelsalat
16,80
Hausgemachte Maultaschen
mit Kartoffel-Gurken-Salat
16,80
Linsen mit handgeschabten Spätzle
und Saitenwürstle
16,80
+ Bauch vom Stauferico Schwein
4,50
Pfälzer Trilogie
vom Metzger Hambel, Wachenheim mit Saumagen, Sauerkraut, Kartoffelpüree und Blutwurst
28,50
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Kartoffel-Gurken-Salat
30,50
Zwiebelrostbraten
mit handgeschabten Spätzle ODER Bratkartoffeln
34,50
Kalbsrahmgulasch
mit handgeschabten Spätzle
28,50
Garnelen
1/2 kg mit Cocktailsauce
36,50
Provenzalisches Fischragout
mit Gemüse
32,00
Skrei gebraten
mit Cremespinat, Miesmuscheln, Senfkörner, Beurre blanc und Kartoffelpüree
35,00
Spinatknödel
mit brauner Butter und Parmesan
16,80

vegetarisch vegetarisch

Handgeschabte Käsespätzle
mit gemischten Salat
16,80

vegetarisch vegetarisch

Tagliatelle
mit Schwammerl-Ragout
19,50

vegetarisch vegetarisch

Dunkles Schokoladen-Mousse
mit Ananas, Mango & Passionsfrucht
10,50
Crème Brûlée
9,50
Ofenschlupfer
mit Birnen & Marzipan u. Vanilleeis
10,50
Wiener Beinschinken von Thum
mit Kren
15,50
Käseauswahl
17,50
Handgeschabte Spätzle
6,50
Hausgemachter Kartoffelsalat
6,50
Gemischter Salat
6,50
6,50
Kartoffelpüree
6,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bistro Lausterer ist der 31.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.