Banh Mi & Bubbles

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Eberhardstraße 65
70173 Stuttgart


Speisekarte von Banh Mi & Bubbles

Zuletzt aktualisiert am 02.02.2024
Bowl Kikeriki
Tindle Lemongras vegan Chicken im Pankomantelmit ReisnudelnSalateingelegter GurkeKarotte & RettichKorianderErdnüssegeröstete Zwiebelneingelegte Zwiebelneingelegter Pink IngwerSweet-Chili SoßeSesam Mix
16,50

vegan vegan

Bowl Vegan Vegan
Marinierte Tofuwürfel mit ReisnudelnSalateingelegter GurkeKarotte & RettichKorianderErdnüssegeröstete Zwiebelneingelegte Zwiebelneingelegter Pink IngwerHoisin SoßeSoja DressingSesam mixoder mit Crunchy Tofu für 30 € extra.
13,50

vegan vegan

Bowl Mediterranean
Frittierter Halloumi mit ReisnudelnSalateingelegter GurkeKarotte & RettichKorianderErdnüssegeröstete Zwiebelneingelegte Zwiebelneingelegter Pink IngwerHoisin SoßeSoja DressingSesam Mix
15,50
Bowl Bathing Beef
Mariniertes Rinderhackfleisch mit ReisnudelnSalateingelegter GurkeKarotte & RettichTomatenKorianderMinzeErdnüssegeröstete Zwiebelneingelegte ZwiebelnHoisin SoßeSoja Dressing
15,50
Tan Tan Vegan
Hausgemachte Brühe mit Udon Nudelnveganes mariniertes Fleisch aus SeitanFrühlingszwiebelnNoriShiitakePak ChoiSesam MixChiliöl
16,90

vegan vegan

Tan Tan Kikeriki
Hausgemachte Brühe mit Udon NudelnTindle vegan Lemongras Chicken im Pankomantel frittiertFrühlingszwiebelnNoriShiitakePak ChoiSesam MixChiliöl
16,90

vegan vegan

Miso Vegan
Hausgemachte Brühe mit Udon NudelnCrunchy Tofu im Pankomantel frittiertPak ChoiFrühlingszwiebelnSesam MixNoriShiitake
15,90

vegan vegan

Bao Burger Set für 1 Person
wird im Bambus Dampfer serviert. Mit hausgemachter Mayo, Chili Soße, eingelegter Gurke, Karotte & Rettich, Koriander, Frühlingszwiebeln mit Crunchy Tofu im Pankomantel frittiert oder mit Tindle vegan Lemongras Chicken im Pankomantel frittiert
14,00

vegan vegan

Banh Mi Classic
Mariniertes Rinderhackfleischmit vietnamesischer Mayoeingelegter GurkeKarotte & RettichKorianderHoisin Soße
8,90
Banh Mi Vegan
Marinierter Tofu mit vietnamesischer Mayoeingelegter GurkeKarotte & RettichKorianderHoisin SoßeSesam mix
8,90

vegan vegan

Banh Mi Rich Kidz
Mariniertes Rinderhackfleisch mit Trüffel Mayoeingelegter GurkeKarotte & RettichKorianderHoisin SoßePotato ChipsGoldstaub
12,50
Banh Mi Rich Kidz Vegan
Marinierter Tofu mit Trüffel Mayoeingelegter GurkeKarotte & RettichKorianderHoisin SoßeSesam mixPotato ChipsGoldstaub
12,50

vegan vegan

Banh Mi Lemongras Chicken
Tindle Lemongras vegan Chicken im PankomantelSweet-Chili Mayoeingelegter GurkeKarotte & RettichKorianderSweet-Chili SoßeSesam Mix
12,50

vegan vegan

Vegan Currywurst
Vegane Bratwurst mit hausgemachter asiatischer Currysoßeeingelegten ZwiebelnKorianderPommes
7,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegan Currywurst Deluxe
Vegane Bratwurst mit hausgemachter asiatischer Currysoßeeingelegten ZwiebelnKorianderTrüffelmayoGoldstaubPommes
8,90

vegan vegan

Vegan Currywurst XXL
Vegane Bratwurst mit hausgemachter asiatischer Currysoßeeingelegten ZwiebelnKorianderPommes
9,90

vegan vegan

Loaded Fries mit Kimchi
9,50
Loaded Fries mit vegan Meat
9,50

vegan vegan

Sweet Potato Fries
inkl. 1 Dip
6,00
Potato Fries
inkl. 1 Dip
6,00
Dip: Wasabi Mayo
Vegane MayoWasabi
1,90

vegan vegan

Dip: Kimchi Mayo
veganes KimchiVegane Mayo
1,90

vegan vegan

Dip: Trüffel Mayo
Vegane MayoTrüffelölweißer Pfeffer
1,90

vegan vegan

Dip: Sweet-Chili Mayo
Vegane MayoSweet-Chili SoßeTabasco
1,90

vegan vegan

Dip: Vietnamesische Mayo
Vegane MayoSriracha Soße
1,90

vegan vegan

Edamame
Sojabohnen Snack mit Meersalz
5,50
Gyoza Korean BBQ Beef
+Soja-Roasted Chili DipSteamed or Fried
6,90
Gyoza Chicken
+Soja-Roasted Chili DipSteamed or Fried
6,90
Gyoza Vegan
+Soja-Roasted Chili DipSteamed or Fried
6,90

vegan vegan

Lemongras Chicken
Tindle Chicken im Pankomantel mit sweet-chili Soße
6,50
Crunchy Tofu
Marinierter Tofu im Pankomantel frittiert mit einem Gochujang Dip
6,00
Enoki Pilze im Tempuramantel
frittierte Enokis mit Sweet-Chili-Mayo oder Viet-Mayo
6,50
Bao Buns’s Stück
gedämpftes Brötchen gefüllt mit Vegan Pork und Ginger + Soja-Roasted Chili Dip
4,00

vegan vegan

Kimchi
Fermentierter Chinakohl mit RettichGurkeKoriander (Vegan)
6,00

vegan vegan

Yakitori Chickenspieße
Chickenspieße (5 Stk.) mariniert mit Dip
7,50
Mochi Passion Fruit-Mango „Vegan
3,00

vegan vegan

Mochi Mix (2 nach Wahl) „Vegan
5,50

vegan vegan

Mochi Matcha „Vegan
3,00

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Banh Mi & Bubbles ist der 02.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.