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Alt Canstatt

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Königsplatz 1
70372 Stuttgart

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Speisekarte von Alt Canstatt

Zuletzt aktualisiert am 17.06.2022
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Rinderkraftbrühe
mit Schnittlauch
6,20 € mit Flädle
6,20 € mit Maultaschenstreifen
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Spargelcremesüppchen
mit frischen Kräutern
7,80 €
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Beilagensalat
4,50 €
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Gemischter Salat
mit Kartoffel-, Gurken-, Kraut-, Karotten und Blattsalat
7,20 € klein
9,80 € groß

vegetarisch vegetarisch

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Kursaal Salat Hähnchen
bunte Blattsalate mit Hausdressing, gegrillten Hähnchenbruststreifen, frischem Obst und Cocktail-Dip
12,80 €
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Kursaal Salat vom Land & Meer
Filets vom Rind, Lachs, Garnele. Melone und Parmaschinken mit verschiedenen Saucen an Sommersalate
16,50 €
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Spargelcocktail
mit Krabben, Mango und Ananas
15,60 €
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Vitello Tonnato
Kalbsfleisch an Thunfischcreme mit Wildkräutersalat und gebratenen Pfifferlingen
16,80 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten von der Färse
mit Trollingersauce und Röstkartoffeln
24,00 €
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Käsespätzle
mit Schnittlauch, Zwiebelschmelze und einem Beilagensalat
12,80 €
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Schwabenteller
mit einer geschmelzten Maultasche, Kraut- Schupfnudeln und Kartoffelsalat
13,50 €
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Linsen-Bowl
Linsengemüse mit Birne und geschmortem Kürbis an Kräutercreme und Falafel
14,80 €
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Quinoa- Bowl
mit Quinoa-gemüse, Kartoffelrösti, Wildkräuter und Apfelkompott
14,80 €
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Handgemachte Maultaschen geschmelzt
mit Kartoffel und Blattsalat, Zwiebelschmelze und Trollingersauce
12,80 €
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Handgemachte Maultaschen nach Art des Hauses
mit Schinken in Sahnesauce und Blattsalat
14,40 €
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Stangenspargel
mit Neuen Kartoffeln, dazu zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schinken
7,50 € gekocht
7,50 € roh
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Kalbsschnitzel
13,50 €
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Lachsfilet
14,00 €
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Schweinefilet
10,50 €
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Spargelrisotto
mit grünen & weißen Spargel und Wildkräuter
14,60 €
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Hausgemachte Cannelloni im Ofen gebacken
mit Ricotta, getrockneten Tomaten, Brokkoli, Spinat & Parmesan
14,80 €
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Gefüllte Avocado
mit Streifen von der Hähnchenbrust, gegrilltem Gemüse und Nüsse mit süßem Chili
15,60 €
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Wiener Schnitzel
klassisch in Butter ausgebacken, Preiselbeeren, Zitrone, Kartoffel- und Gurkensalat in Sahnesauce
22,50 €
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Zürcher Geschnetzeltes
mit Champignons in Kräutersahne, Kartoffelrösti und Beilagensalat
22,50 €
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Tagliatellini
mit Krabben an Dill-Sahnesauce
13,80 €
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Filet vom Lachs & Zander
mit Blattspinat und Safranrisotto an Tomatensahne
24,80 €
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Brust von der Maispoularde
auf Spargelrisotto und Schnittlauchsauce
20,50 €
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Zanderfilet
mit Süßkartoffelstampf an Tomatensahne
16,90 €
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Cheeseburger
mit Burger Patty vom Rind, Cheddarkäse, Tomate, roten Zwiebeln, frische Gurke, dänischem Senf und Ketchup, dazu Pommes Frites
15,50 €
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BBQ Burger
mit Burger Patty, Bacon, BBQ Sauce, Tomate, roten Zwiebeln, Eisbergsalat und Pommes Frites
15,50 €
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Schwarzwald-Burger
mit Paddy vom Rind, Schinken, Camambert, Eisbergsalat, Preiselbeeren an BBQ-Sauce, dazu Pommes Frites
15,60 €
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Veggi Burger
mit Halloumi- Käse, gegrilltem Gemüse, Champignons, roten Zwiebeln, Tomate & Rucola Salat dazu Pommes Frites
13,80 €
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Creme Brûlé von weißer Schokolade
mit Mango & Kokoseis
7,80 €
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Erdbeere – Tiramisu
mit Mascarponecreme und Erdbeeren
7,20 €
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Crunchielicious (Gewinner “Better Desserts“ 2016/2017)
lauwarmer Schokokuchen mit Papaya und Kokoseis
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alt Canstatt ist der 17.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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