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Akeno

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Rotebühlstraße 151
70197 Stuttgart

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Speisekarte von Akeno

Zuletzt aktualisiert am 29.07.2024
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Mittagsmenü - Vorspeisen

Spring Rolls (3 Stück)
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, dazu Sweet-Chili-Dip
3,50 €
Schmeckt mir!
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Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück)
frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Schwein, Gemüse und Zwiebeln, dazu Sweet-Chili-Dip
4,50 €
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Miso Soup
mit Tofu, Seealgen und Lauch
3,50 €
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Mittagsmenü - Hauptgericht
Gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse
9,90 €
1. Gang azu eine Zutat nach Wahl
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Gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse
dazu eine Zutat nach Wahl
9,90 €
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Fire Bird
rotes Thai-Curry mit Limettenblätter mit Kokosmilch, Gemüse, Litschi, Duftreis und einer Zutat nach Wahl
9,90 €
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Xao Hung Que
pikante Sauce mit Basilikum, asiatischem Gemüse, Duftreis und einer Zutat nach Wahl
9,90 €
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Udon
gebratene Udon-Nudeln mit verschiedenem Gemüse, Röstzwiebeln, Cashew und einer Zutat nach Wahl
9,90 €
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Pho Hanoi
Suppe mit Reisbandnudeln, Lauchzwiebeln, Thai-Basilikum, Koriander und einer Zutat nach Wahl
9,90 €
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Bun Nem
Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Sojasauce, Röstzwiebeln, Erdnüsse und Sesam
10,90 €
Schmeckt mir!
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Baked Beef Noodles
gegrilltes Rindfleisch mit Reisnudeln, Limetten-Fischsauce, Röstzwiebeln, Erdnüsse und Sesam
12,90 €
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Mittagsmenü - Sushi Menü

Veganes Menü
2 Avocado Nigiri• 6 Avocado Maki• 6 Crunchy Veggi
13,00 €

vegan vegan

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Menü 1
2 Sake Nigiri• 6 California Maki• 6 Light Tuna
13,00 €
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Menü 2
2 Nigiri Tuna• 6 Sake Avocado Maki• 8 California I.O.
13,00 €
Schmeckt mir!
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Menü 3
1 Nigiri Sake• 1 Nigiri Tuna• 1 Nigiri Ebi• 6 Maki Avocado• 8 Alaska I.O.
16,00 €
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Menüs

Vegan Menü
2 Avocado Nigiri• 6 Cucumber Maki• 8 Green Veggi• 8 Mango Asupara
22,00 €

vegan vegan

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Classic 1 Menü
2 Nigiri Sake• 6 Tuna Maki• 6 Light Tempura Shrimp• 8 Green Salmon• 6 Crunchy Ebi• 8 Mango Yakitori• 8 Tatar Salmon Mediteran
49,50 €
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Classic 2 Menü
2 Sake Nigiri• 2 Tuna Nigiri• 2 Ebi Nigiri• 6 Sake Maki• 6 Light Shrimp• 8 Green Tuna• 6 Crunchy Salmon• 8 Salmon Skin Inside Out• 8 Alaska Inside Out• 8 Mango Crunchy Surimi
66,00 €
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Special 1 Menü
2 Flamed Salmon Nigiri• 2 Scallop Nigiri• 2 Tuna Nigiri• 2 Ebi Nigiri• 6 Salmon Rucola Avocado• 6 Light Chicken Yakitori• 8 Green Salmon Mayonnaise• 8 Tatar Salmon Unagi• 6 Crunchy Ebi• 8 Salmon Skin Inside Out
77,00 €
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Special 2 Menü
2 Sake Nigiri• 2 Ebi Nigiri• 3 Beef Sashimi• 2 Flamed Tuna Nigiri• 2 Unagi Nigiri• 6 Salmon Skin Maki• 6 Salmon Rucola• 6 Light Shrimp• 8 Green Tuna• 6 Crunchy Ebi• 8 Rainbow
88,00 €
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Akeno Menü
3 Tuna Sashimi• 3 Salmon Tatar• 8 Phönix Roll• 8 Lady Roll• 8 Alaska Inside Out• 8 Mango Yakitori• 6 Crunchy Salmon• 8 Tatar Tuna Mediteran Roll• 6 Light Salmon• 2 Unagi Nigiri• 2 Scallop Nigiri
110,00 €
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Vorspeisen

Spring Rolls (6 Stück, vegan)
mit Gemüse gefüllte Frühlingsrollen und Sweet-Chili-Dip
4,90 €

vegan vegan

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Hausgemachte Spring Rolls (2 Stück)
mit Gemüse, Schwein, Huhn und Ei gefüllte Frühlingsrollen und Sweet-Chili-Dip
5,90 €
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Yakitori (3 Stück)
Hähnchenspieße mit Sesam
5,50 €
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Sate (2 Stück)
Fleischspieße mit einer Fleischsorte nach Wahl und Erdnuss-Dip
5,50 €
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Wan Tan (6 Stück)
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Schwein, Huhn, Garnelen, Koriander, Zwiebeln und Sweet-Chili-Dip
5,50 €
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Gyoza (4 Stück)
frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen und Gemüse und Sweet-Chili-Dip
5,50 €
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Crispy Shrimps (3 Stück)
frittierte Garnelen in knusprigen Teigmantel und Sweet-Chili-Dip
9,30 €
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Crystal Rolls (2 Stück)
mit Reisnudeln, Kräutersalat, Gurken, Koriander gefüllte Sommerrollen und Erdnusssauce
5,90 €
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Suppen

Miso Soup
mit Tofu, Seealgen und Lauch
4,90 €
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Salmon Miso Soup
mit Tofu, Lachs, Seealgen und Lauch
5,50 €
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Tom Yum Soup
rotes Curry in Kokosmilch mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl
3,50 €
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Salate

Wakame Salat
eingelegter Seetangsalat mit Sesam, Wasabi und Ingwer
4,90 €
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Kim Chi-Koreanischer Sauerkraut
eingelegter Chinakohl in Chili, Fischsauce, Knoblauch und Ingwer
5,50 €
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Mango Salat
gemischter Salat mit frischen Mangostreifen, Sweet-Chili-Sauce, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne
7,50 €
Schmeckt mir!
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Avocado Salat
gemischter Salat mit Rucola, Avocado, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen und Sesam
7,50 €
Schmeckt mir!
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Edamame
gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz
5,50 €

vegan vegan

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Mango Kerngesund (vegan)
gemischter Salat mit frischen Mangostreifen, Sweet-Chili-Sauce, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und knuspriges Reispapier
12,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Avocado Salat (vegan)
gemischter Salat mit Rucola, Avocado, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Sesam, knusprigen Reispapier und Sweet-Chili-Sauce
13,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Papaya Salat (vegan)
fein geraspelte grüne Papaya mit Karotten, Sweet-Chili-Sauce, gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern und knusprigem Reispapier
15,90 €

vegan vegan

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Hauptspeisen

Pho-Hanoi
vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Lauchzwiebeln, Thai-Basilikum, Koriander und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
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Bun Bo-Hue
vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln in einer kräftigen Brühe, verfeinert mit Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
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Miso-Ramen-Bowl
japanische Suppe mit Ramennudeln in Miso-Brühe, verfeinert mit Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl
14,90 €
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Miso-Ramen-Bowl mit dicken Ramennudeln
mit Pak Choi in Miso-Brühe, Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl
15,90 €
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Buddha Bowl (vegan)
12,90 €

vegan vegan

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Gold Crepes (vegan)
knusprige vietnamesische Pfannkuchen mit Sprossen, Lauch, Zwiebeln, Koriander, frischen Kräutern und Limetten-Fischsauce, dazu Salat
13,90 €

vegan vegan

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Bun Cha Nuong
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Schnittlauch, Frikadellen, frischen Kräutern, Limetten-Fischsauce, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Sesam
17,90 €
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Bun Nem (vegan)
hausgemachte Frühlingsrollen mit einer Zutat nach Wahl, dazu Reisnudeln mit frischen Kräutern, Limetten-Fischsauce, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Sesam
12,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Baked Beef Noodles
gegrilltes Rindfleisch mit Reisnudeln, frischen Kräutern, Limetten-Fischsauce, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Sesam
17,90 €
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Cow in the Leaf
gemischtes Rinder-Schweinefleisch eingewickelt in grüne Betelblätter, dazu Reisnudeln mit frischen Kräutern, Limetten-Fischsauce, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Sesam
17,90 €
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Wild West
gebratene Reisbandnudeln mit Karotten, Sprossen, Lauch, Ei, Koriander, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüsse und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
Schmeckt mir!
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Udon
gebratene Udon Nudeln mit Karotten, Sprossen, Lauch, Ei, Röstzwiebeln, Cashew und einer Zutat nach Wahl
15,90 €
Schmeckt mir!
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Mango Frisch (leicht scharf)
frische Mangostücke mit Mangosauce, Kokosmilch, Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Duftreis
14,90 €
Schmeckt mir!
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Fire Bird (leicht scharf)
rotes Thai Curry mit Limettenblättern, Kokosmilch, Gemüse, Litschi und einer Zutat nach Wahl, dazu Duftreis
16,90 €
Schmeckt mir!
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Home Taste (leicht scharf)
hausgemachte pikante Sauce mit asiatischem Gemüse und einer Zutat nach Wahl, dazu Duftreis
14,90 €
Schmeckt mir!
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Xao Hung Que (leicht scharf)
gebratenes asiatisches Gemüse mit Thai Basilikum, Chilli und einer Zutat nach Wahl, dazu Duftreis
14,90 €
Schmeckt mir!
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Gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse
dazu eine Zutat nach Wahl
13,90 €
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Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
5,70 €
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Tuna Nigiri
mit Thunfisch
6,50 €
Schmeckt mir!
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Ebi Nigiri
mit Garnelen
6,10 €
Schmeckt mir!
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Surimi Nigiri
mit Krebsimitat
4,90 €
Schmeckt mir!
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Unagi Nigiri
mit gegrilltem Aal
6,80 €
Schmeckt mir!
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Scallop Nigiri
mit flambierten Jakobsmuscheln
7,60 €
Schmeckt mir!
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Avocado Nigiri
mit Avocado
4,60 €
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Flamed Salmon Nigiri
mit flambiertem Lachs und Mayonnaise
6,90 €
Schmeckt mir!
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Flamed Tuna Nigiri
mit flambiertem Thunfisch und Mayonnaise
7,60 €
Schmeckt mir!
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Trüffel Salmon Nigiri
8,70 €
Schmeckt mir!
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Trüffel Tuna Nigiri
9,10 €
Schmeckt mir!
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Tobiko Orange Nigiri
7,60 €
Schmeckt mir!
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Tobiko Wasabi Nigiri
7,60 €
Schmeckt mir!
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Tobiko Black
7,60 €
Schmeckt mir!
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Salmon Ikura Nigiri
14,20 €
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Maki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Sake Maki
mit Lachs
4,90 €
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Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
5,40 €
Schmeckt mir!
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Tuna Maki
mit Thunfisch
5,40 €
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California Maki
mit Krebsimitat und Avocado
5,10 €
Schmeckt mir!
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Unagi Maki
mit Aal
7,20 €
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Salmon Skin Maki
mit frittierter Lachshaut und Frischkäse
5,40 €
Schmeckt mir!
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Cucumber Maki
mit Gurke
4,60 €
Schmeckt mir!
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Avocado Maki
mit Avocado
4,20 €
Schmeckt mir!
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Mango Maki
4,60 €
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Ebi Maki
mit Garnelen
6,20 €
Schmeckt mir!
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Ebi Tempura Maki
mit Garnelen-Tempura und Frischkäse
6,20 €
Schmeckt mir!
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Salmon Rucola Maki
mit Lachs, Rucola und Frischkäse
9,50 €
Schmeckt mir!
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Tuna Rucola Maki
mit Thunfisch, Rucola und Frischkäse
10,20 €
Schmeckt mir!
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Salmon Rucola Avocado Maki
mit Lachs, Rucola und Avocado
9,20 €
Schmeckt mir!
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Tuna Rucola Avocado Maki
mit Thunfisch, Rucola und Avocado
9,90 €
Schmeckt mir!
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Green Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Green Salmon
mit Lachs, Avocado, Mango und Dill
8,30 €
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Green Salmon Mayonnaise
mit Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse und Schnittlauch
8,70 €
Schmeckt mir!
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Green Tuna
mit Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse und Schnittlauch
9,10 €
Schmeckt mir!
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Green Tempura Shrimp
mit Garnelen-Tempura, Avocado, Gurke, Frischkäse und Dill
8,90 €
Schmeckt mir!
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Green Veggie
mit Rucola, Gurke, Avocado, Frischkäse und Schnittlauch
7,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Tatar Rolls

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Tatar Salmon Mediterran
mit flambiertem Lachstatar, Avocado, Sesam, Mayonnaise, Teriyakisauce, Rucola und Frischkäse
10,10 €
Schmeckt mir!
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Tatar Tuna Mediterran
mit flambiertem Thunfischtatar, Avocado, Sesam, Mayonnaise, Teriyakisauce, Rucola und Frischkäse
11,20 €
Schmeckt mir!
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Tatar Salmon Unagi
mit flambiertem Lachstatar, Avocado, Sesam, Mayonnaise, Teriyakisauce, Gurke und Aal
11,40 €
Schmeckt mir!
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Tatar Tuna Hot Spinach
mit flambiertem Thunfischtatar, Spinat, Avocado, Spargel Tempura, Sesam, Mayonnaise, Teriyakisauce und Frischkäse
11,90 €
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Tatar Tuna Asupara
mit flambiertem Thunfischtatar, Avocado, Sesam, Mayonnaise, Teriyakisauce, Spargel Tempura, Paprika und Frischkäse
11,80 €
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Summer Roll Maki Light

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Light Salmon Maki Summer Roll
mit Lachs, Gurke, Avocado, Koriander und Minze
8,90 €
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Light Tempura Shrimp Maki Summer Roll
mit Garnelen-Tempura, Gurke, Avocado, Koriander und Minze
9,80 €
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Light Tuna Maki Summer Roll
mit Thunfisch, Gurke, Avocado, Koriander und Minze
9,80 €
Schmeckt mir!
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Light Chicken Yakitori Maki Summer Roll
mit Huhn, Gurke Avocado, Koriander und Minze
8,30 €
Schmeckt mir!
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Light Shrimp Maki Summer Roll
mit Garnelen, Gurke, Avocado, Koriander und Minze
9,80 €
Schmeckt mir!
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Light Vegetarian Maki Summer Roll
mit Gurke, Avocado, Koriander, Minze und Karotte
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mango on Top

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Mango Salmon
mit Lachs, Gurke, Avocado und Frischkäse
11,70 €
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Mango Tuna
mit Thunfisch, Avocado, Frischkäse und Gurke
12,20 €
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Mango Shrimp Tempura
mit Garnelen Tempura, Avocado, Frischkäse und Gurke
11,90 €
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Mango Crunchy Surimi
mit Krebsimitat, Avocado und Frischkäse
11,90 €
Schmeckt mir!
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Mango Yakitori
mit Huhn, Gurke, Avocado und Frischkäse
11,80 €
Schmeckt mir!
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Mango Asupara Veggi
mit grünem Spargel, Paprika Tempura und Frischkäse
10,70 €
Schmeckt mir!
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Avocado on Top

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Avocado Tempura Salmon
mit Lachs Tempura, Gurke, Mango und Frischkäse
14,90 €
Schmeckt mir!
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Avocado Tempura Ebi
mit Garnelen Tempura, Gurke, Frischkäse und Spinat
13,90 €
Schmeckt mir!
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Avocado Salmon
mit Lachs, Gurke, Rucola und Frischkäse
13,90 €
Schmeckt mir!
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Avocado Surimi
mit Gurke, Frischkäse, Rucola und Chilisauce
11,90 €
Schmeckt mir!
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Avocado Tuna
mit Thunfisch, Gurke, Spinat und Frischkäse
14,20 €
Schmeckt mir!
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Avocado Salmon Skin
mit frittierter Lachshaut, Gurke, Rucola und Frischkäse
13,10 €
Schmeckt mir!
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Avocado Veggi
mit Spargel Tempura, Gurke, Rucola und Frischkäse
10,90 €
Schmeckt mir!
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Crunchy Rolls

Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Crunchy Salmon Roll
Lachs im knusprigen Teigmantel
8,20 €
Schmeckt mir!
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Crunchy Tuna Roll
Thunfisch im knusprigen Teigmantel
8,70 €
Schmeckt mir!
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Crunchy Ebi
Garnelen im knusprigen Teigmantel
8,70 €
Schmeckt mir!
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Crunchy Salmon Avocado Roll
mit flambiertem Lachs, Avocado, Lauch und Frischkäse
12,30 €
Schmeckt mir!
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Crunchy Tuna Avocado Roll
mit flambierten Thunfisch, Avocado, Lauch und Frischkäse
12,90 €
Schmeckt mir!
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Crunchy Ebi Avocado Roll
mit Garnelen, Avocado, Lauch und Frischkäse
12,90 €
Schmeckt mir!
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Crunchy Veggie
mit Avocado, Rucola, Gurken, Frischkäse, Yuzusauce und Sesam
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Inside-Out

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Alaska Inside-Out
mit Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse und Fischrogen
8,90 €
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Tuna Alaska Inside-Out
mit Thunfisch, Avocado, Gurke und Fischrogen
10,10 €
Schmeckt mir!
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California Inside-Out
mit Krebsimitat, Avocado und Sesam
7,10 €
Schmeckt mir!
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Teriyaki Chicken Inside-Out
mit Teriyaki Hühnchen, Avocado, Gurke und Sesam
8,90 €
Schmeckt mir!
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Mediterranean Veggie Inside-Out
mit Rucola, Avocado und Sesam
7,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Salmon Skin Inside-Out
mit frittierter Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam
8,20 €
Schmeckt mir!
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Crunchy Salmon Inside-Out
mit gebackenem Lachs, Frischkäse und Sesam
10,20 €
Schmeckt mir!
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Salmon Rucola Inside-Out
mit Lachs, Rucola, Frischkäse und Fischrogen
10,60 €
Schmeckt mir!
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Tuna Rucola Roll
mit Thunfisch, Rucola, Frischkäse und Fischrogen
11,20 €
Schmeckt mir!
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Sashimi und Tatar

Salmon Sashimi (3 Stück)
mit Lachs
11,90 €
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Tuna Sashimi (3 Stück)
mit Thunfisch
13,10 €
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Salmon Tatar
Lachstatar mit Limettensauce, Mayonnaise und Sesam
13,10 €
Schmeckt mir!
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Tuna Tatar
Thunfischtatar mit Sesam, Teriyakisauce und Limettensauce
16,40 €
Schmeckt mir!
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Sashimi und Tatar Platte
Salmon Sashimi• Tuna Sashimi• Salmon Tatar• Tuna Tatar• Beef Sashimi
48,40 €
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Special Roll

Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Loves Roll
mit Avocado, Frischkäse, Thunfisch, Lachs und Gurke
16,50 €
Schmeckt mir!
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Friends Roll
mit Rucola, Frischkäse, Lachs, Gurke und Avocado
15,30 €
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Princess Roll
mit Lachs, gebackenen Garnelen, Gurke und Frischkäse
14,10 €
Schmeckt mir!
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Ocean Roll
mit Lachs, Flussaal, Thunfisch, Avocado, Gurke und Krebsimitat
18,60 €
Schmeckt mir!
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Phoenix Roll
mit Black Tobiko, Schnittlauch, flambiertem Lachs, Thunfisch, Flussaal und Avocado
18,90 €
Schmeckt mir!
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Rainbow Roll
mit Krebsimitat, Avocado, Frischkäse, Lachs, Garnelen und Sesam
15,90 €
Schmeckt mir!
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Tiger Roll
mit flambiertem Lachs, Garnelen Tempura, Avocado, Gurke und Sauce
16,40 €
Schmeckt mir!
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Lady Roll
mit Asupara, Tempura Lachs, Frischkäse und Tokibo
13,90 €
Schmeckt mir!
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Crystal Roll
mit Schnittlauch, Tokibo, ganzem Flussaal, Garnelen, Rucola, Avocado und Tempura Asupara
18,60 €
Schmeckt mir!
Merken!
Kawa Roll
mit fritterter Lachshaut, Paprika Tempura, Frischkäse, Rucola, Gurke, Thunfisch und Yuzu-Sauce
18,50 €
Schmeckt mir!
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Eskimo Roll
mit Spargel Tempura, Paprika Tempura, Rucola, Thunfisch, Jakobsmuscheln und Yuzu-Sauce
18,90 €
Schmeckt mir!
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Veggi Special Roll
mit Avocado, Gurke, Rucola, Wakame-Salat, Thai-Basilikum, Koriander und Chilisauce
14,90 €
Schmeckt mir!
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Steak

Omega-Platte
mit 180g Lachssteak, Spargel, Mangosauce und Reis
27,90 €
Schmeckt mir!
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Mix-Platte
mit 120g Lachssteak, 2 Garnelen, asiatischem Gemüse und pikanter Sauce
32,90 €
Schmeckt mir!
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Beilagen

Gebratenes asiatisches Gemüse
5,50 €
Schmeckt mir!
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Reis
4,50 €
Schmeckt mir!
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Gemischter Salat
5,50 €
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Akeno ist der 29.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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