Speisekarte von Gaststätte Martens-Wulfhoop
Zuletzt aktualisiert am 28.11.2023
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Vorspeisen und Suppen
Bruschetta
Geröstete Ciabatta Scheiben belegt mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum und einem Hauch von Olivenöl
8,40
€
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Knoblauchbrot
Hausgemachtes Pizzabrot, mit Schafskäse, Oliven, Peperoni und Sesam
8,90
€
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Gebackener Schafskäse
Im Ofen gebacken, mit gewürztem Olivenöl, Tomaten und schwarzen Oliven
8,90
€
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Gemischter Vorspeisenteller
Für 1 Person
13,90
€
22,90
€
Für 2 Personen
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Gambas al Ajillo
5 gebratene Gambas in Oliven-Knoblauch-Öl dazu ofenfrisches Kräuterbaguette
13,90
€
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Tomatencremesupp
mit Cherry verfeinert, Basilikum, Croûtons und einer Sahnehaube
6,20
€
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Fruchtige Curry-Kokos-Suppe
mit Gambas-Spieß
6,90
€
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Salatvariationen
Gemischter Salat
Verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken Peperoni, Oliven und Karotten
8,90
€
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Cesar Salat
Gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen Tomaten, Gurken, gehobeltem Parmesan und Croûtons dazu Joghurt-Dressing
13,90
€
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Rinderfilet Salat
Gemischter Salat mit Rindersteakstreifen, gebratenen Champignons Tomaten, Gurken, Oliven, Paprika und gehobeltem Parmesan
17,90
€
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Ziegenkäse Salat
Gemischter Salat mit Pinienkernen, Vinaigrette, Feigen dazu auf Baguettescheiben gebackener und mit Honig marinierter Ziegenkäse
14,90
€
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Gambas Salat
mit Gambas Tempura, Cherry-Tomaten, Datteln, Zitrone Ananas, Karotten, Chili-Sauce und Frühlingszwiebeln
16,90
€
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Agrodolce Salat
Gemischter Salat, mit Rucola, frische Früchte, getrocknete Früchte Walnüsse und Honig-Orangensauce
14,90
€
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Kleiner Beilagensalat
Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln
4,50
€
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Fisch
Lachsfilet gegrillt
Gegrilltes Lachsfilet an Chili-Zitronensauce mit Bratkartoffeln (Speck und Zwiebeln) und Salatbeilage
24,90
€
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Zanderfilet Safran
Gebratene Filets an Safransauce mit sautiertem Spinat, Basmatireis und Salatbeilage
23,90
€
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Riesengarnelen
7 Riesengarnelen vom Grill, auf buntem Salat dazu Bratkartoffeln (Speck und Zwiebeln) und Aioli-Dip
23,90
€
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Nordseescholle
In Butter gebratene Scholle mit Speck und Zwiebeln, Gurken-Dill-Salat, dazu Salzkartoffeln
24,90
€
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Fleisch
Argentinisches Rumpsteak
Auf dem Lavastein gegrilltes argentinisches Rumpsteak (ca. 200 g im Rohgewicht)mit gebratenen Champignons, Zwiebeln, unseren Martens Löffelpommes und Salatbeilage
27,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber „Berliner Art“
Gebraten mit glasierten Apfelspalten und Zwiebeln dazu Kartoffelpüree und Salatbeilage
21,90
€
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Gegrilltes Lammfilet
Auf dem Lavastein gegrilltes Lammfilet mit Rosmarinkartoffeln, Kräutersauce geschmorten Tomaten und Salatbeilage
28,90
€
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Schweinemedaillons Champignons
Auf dem Lavastein gegrillte Schweinemedaillons mit Bratkartoffeln Champignon-Cognacsauce und Salatbeilage
21,90
€
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Hähnchenbrust Hawaii
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Safranreis verschiedenen Früchten leicht pikanter Currysauce und Salatbeilage
20,90
€
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Bremer Knipp
Kross gebratenes und in der Pfanne serviertes Knipp Mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Apfelmus
15,90
€
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Rinderroulade
Rinderroulade nach Hausfrauenart, Apfelrotkohl, Kartoffelpüree Bratensauce und Salatbeilage
22,90
€
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Filetspitzen
Filetspitzen vom Schwein in Riesling-Pfeffersauce serviert in der Pfanne mit Champignons dazu Kartoffelgratin und Salatbeilage
21,90
€
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Schinkensülze
Schinkensülze mit Bratkartoffeln und Zwiebeln dazu hausgemachter Remoulade mit Salatbeilage
15,90
€
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Schweineschnitzel
Schweineschnitzel wahlweise mit ungarischer oder Champignon-Sahnesauce, Bratkartoffeln oder Martens Löffelpommes dazu Salatbeilage
18,90
€
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Bauernpfanne
In der Pfanne servierte gegrillte Schweinemedaillons mit geschmorten Zwiebeln, Champignons Bratkartoffeln und Salatbeilage
22,90
€
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Grillplatte
Gegrilltes Rumpsteak, Lammfilet, Schweinemedaillons und Pute in der Pfanne serviert, mit Bratkartoffeln und Dip, dazu Salatbeilage
28,90
€
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Burger
Hähnchenburger
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Salat Guacamole, und unseren Martens Löffelpommes
17,90
€
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Pizza
Pizza Margherita
Tomatensauce und Käse
9,90
€
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Pizza Salami
Tomatensauce, Käse und Salami
11,90
€
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Pizza Schinken Rucola
Tomatensauce, Käse, Serrano-Schinken und Rucola, dazu Parmesan
12,90
€
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Pizza Hawaii
Tomatensauce, Käse, Schinken und Ananas
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Mafia
Tomatensauce, Käse, Salami, Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch
13,90
€
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Pizza vegetarisch
Tomatensauce, Käse, gegrilltem Gemüse und Artischocken
11,90
€
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Pizza Tonno
Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln und Peperoni
12,90
€
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Pizza Calzone
Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons und Artischocken
12,90
€
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Flammkuchen
Flammkuchen Elsass
Mit Speck und Zwiebeln dazu frische Kräuter
11,90
€
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Flammkuchen Lachs
Mit Lachs und Spinat dazu Zwiebeln mit frischen Kräutern
13,90
€
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Flammkuchen Schinken
Mit Gekochtem Schinken und Oliven dazu Tomaten Zwiebeln und frische Kräuter
12,90
€
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Flammkuchen Vegetarisch
Mit Paprika, Tomaten, Champignons, Zwiebeln Kartoffelscheiben dazu frische Kräuter
12,90
€
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Auflauf
Vegetarischer Auflauf
Kartoffeln und frischem Marktgemüse in Gorgonzolasauce mit Käse überbackenem
13,90
€
vegetarisch
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Lachsauflauf
Penne Nudeln mit Lachs, Spinat und Schafskäse in Sahnesauce mit Käse überbacken
14,90
€
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Kartoffelauflauf
Kartoffeln mit Putenbruststreifen, Champignons, Porree dazu Béchamel-Knoblauchsauce mit Käse Überbacken
13,90
€
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Pasta
Pasta Aglio e Olio
Spaghetti mit Knoblauch, milder Peperoni, Petersilie, und Olivenöl
11,90
€
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Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Bolognese aus argentinischem Rinderfilet serviert mit Pinienkernen, dazu gehobelter Parmesan
11,90
€
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Spaghetti Carbonara
Spaghetti in Schinkenahnesausce
11,90
€
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Pasta Gambas
Bandnudeln mit gebratenen Gambas in einer Zitronen-Weißweinsauce, dazu Knoblauch, frisches Basilikum und gehobelter Parmesan
15,90
€
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Tagliatelle Rinderstreifen
Frische Pasta mit gebratenen Rindersteakstreifen dazu Champignons Zwiebeln und Paprika in Cognac-Rahmsauce
16,90
€
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Tagliatelle mit Hähnchen
Bandnudeln mit Hähnchenbruststreifen, dazu Champignons und Brokkoli in einer Béchamel-Parmesansauce
13,90
€
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Lasagne
Lasagne Classic
Nudelblätter mit Hackfleisch, dazu Schafskäse frische Tomaten in Béchamelsauce mit Käse überbacken
13,90
€
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Für unsere Kleinen Gäste
Martens Löffelpommes
4,50
€
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Mini-Pizza
Zur Auswahl: Salami, Margherita und Schinken
6,90
€
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Hähnchenbrustschnitzel
Kleines paniertes Hähnchenbrust-Schnitzel mit unseren Martens Löffelpommes
9,90
€
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Pasta
Penne mit Bolognese oder Tomatensauce
7,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Martens-Wulfhoop ist der 28.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.