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Brauerei Sauer

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sutte 5
96129 Strullendorf

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Speisekarte von Brauerei Sauer

Zuletzt aktualisiert am 12.07.2024
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Salate

Kleiner Salatteller
3,00 €
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Mittlerer Salatteller
5,80 €
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Großer Salatteller
mit Streifen von der bKnusperhähnchenbrust
12,80 €
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Blattsalat
mit Oliven und gebackenem Schafskäse, Toast
12,80 €
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Aus Pfanne und Rohr

Unsere TAGESGERICHTE stehen auf der Tafel am Eingang
Käsespätzle mit kleinem Salatteller
10,80 €
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Schweinenackensteak
mit Kräuterbutter, Röstzwiebel und kleinem Salat, dazu wahlweise Pommes frites oder Kartoffelsalat
13,80 €
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Schnitzel in der Pfanne gebraten
mit Pommes frites oder hausgemachtem Kartoffelsalat und kleinem Salat
13,80 €
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Schweizer Schnitzel
mit Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatteller
14,80 €
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Bierbrauerschnitzel
mit Zwiebel-Speck-Sauce, gewürzten Kartoffelspalten und Salat
14,80 €
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Knuspriges Schäuferla
mit Braunbierjus, Sauerkraut und rohem Kloß
14,20 €
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Hähnchenbrustfilet in der Knusperpanade,
dazu Curryrahmsauce mit Früchten, Reis und Blattsalat c14,80
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Gebackenes Rotbarschfilet
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Salat der Saison
12,80 €
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Brauerflammkuchen Elsässer Art
jedoch mit Malzmehl gebackenz
9,20 €
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Gemüseflammkuchen vegetarisch
mit Malzmehl gebackenz
9,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Sauer's Burger saftiger Brauhaus-Burger
mit Mozzarella und Röstzwiebeln, dazu Pommes frites: (erst ab 16.30 Uhr)
13,80 €
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Sauer's Burger vegetarisch
(erst ab 16.30)
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Salatgarnitur, Toast und Butter
8,80 €
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KiKa - Kinderkarte

Kinderschnitzel
mit Pommes und Ketchup
6,80 €
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Chickon Nuggets
mit Pommes frites
6,80 €
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1 grobe Bratwurst
mit Pommes und Ketchuipz
6,80 €
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Kartoffelpuffer
mit Apfelpüree
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Aus der Wurstküche

Heiße Fleischwurst
mit Sauerkraut und Brot
8,80 €
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Currywurst
mit Pommes frites
8,80 €
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Hausgemachte grobe Bratwürste
mit Brot und Sauerkraut
8,80 €
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Brotzeiten

Zwetschgenbames
über Zwetschgenholz geräuchertes Rindfleisch
8,80 €
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Rossdorfer Brotzeitplatte Platte
mit Schinken, Dosenfleisch, Salami, Gerupfter, Ziebeleskäse dazu Butter, Brot und Gurke
10,50 €
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Schinken - roh oder gekocht -
dazu Bauernbrot, Gurke, Butter
8,20 €
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Dosenfleisch
mageres, gekochtes Schweinefleische
7,80 €
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Eingeschnittene Fleischwurst
mit Zwiebel, Gurken und Tomaten in Essig und Öl
8,80 €
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Halb-Halb
eingeschnittene Wurst und Limburger in Essig und Öl
8,80 €
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Käse auf fränkisch

Ziebeleskäse
hausgemachter Quark
6,80 €
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Hausgemachter Gerupfter
angemacht mit Camembert, Zwiebel
6,80 €
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Limburger Käse
eingeschnitten mit Essig, Öl und Zwiebeln:
8,80 €
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Käsebrett
verschiedene Käsesorten wie Gerupfter, Ziebeleskäse, Emmentaler und Camembert
8,80 €
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Fränkisches Fast Food

Salamibrot
mit Gewürzgurke
4,80 €
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Schinkenbrot
roh oder gekocht
4,80 €
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Käsebrot
(Emmentaler)
4,80 €
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Lachsbrot
belegt mit Seelachsscheiben
4,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauerei Sauer ist der 12.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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