Speisekarte von Gasthof "Zum Burgwall"
Zuletzt aktualisiert am 06.02.2020
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Suppe
Soljanka
mit Sauerrahm, Brot und Zitrone
3,90
€
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Scharfe Süßkartoffel-Suppe
mit Cayenne-Espuma
5,90
€
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Vorspeisen
Knusper Brot
belegt mit Schmand, ausgelassenem Speck, Frühlingszwiebeln und Gouda
7,90
€
Schmeckt mir!
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Für unsere Pflanzenesser
Karotten Medaillons
mit Käse auf Rahmchampignons, Graupen-Kürbis-Risotto dazu reichen wir einen kleinen Salatteller
16,30
€
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Knackig und Gesund wie das Burgwllfeam
Kleiner Salat für unsere Spatzen
verschiedene Sorten Blattsalat mit Spitzkohlsalat, Apfel und Nüssen
7,90
€
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Großer Salatteller für Kampf-Hasen
verschiedene Sorten Blattsalat, Tomaten, Gurken, Möhrchen und Birne, geröstete Nüsse
10,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer Salatteller mit
16,30
€
Zanderfilet
16,30
€
Hähnchenbrustfilet
Schmeckt mir!
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Aus dem feuchterMilieu
Kabeljaufilet
gebraten auf Spitzkohlgemüse mit Chorizowurst an Sellerie-Kartoffelstampf
19,80
€
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Zanderfilet
Graupen-Kürbis-Risotto, Mandel-Sesambutter, dazu reichen wir einen kleinen Salatteller
19,50
€
Schmeckt mir!
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Für die Raubtiere und Jäger unter Uns
Schweinefilet vom Strohschwein
Röstzwiebeln, Kartoffel-Selleriestampf und ausgelassenem Speck
21,20
€
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Klassisches Wienerschnitzel vom Kalb
vom Kalb mit Gold- Gelb gebackenen Pommes Frites, Preiselbeeren, dazu reichen wir einen kleinen Salatteller
21,90
€
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Gebratene Hähnchenbrust
auf Spitzkohlgemüse, Chorizo-Wurst, hausemachten Kroketten, dazu reichen wir einen kleinen Salatteller
18,90
€
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Rinder Entrecote (300g)
gebraten mit Kräutermarinade, Zwiebelmarmelade und Backkartoffel mit Dip aus frischen Kräutern
22,50
€
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Unsere BurgwaHKIassiker
Herzhafter Wildbraten
mit gefüllter Preiseibeer Birne, Sellerie-Kartoffelstampf und Apfelrotkohl
18,50
€
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Schweineschnitzel
mit frischen Rahmchampignons und Gold-Gelb gebackenen Pommes-Frites
16,50
€
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Rumpsteak „Modderkuhle“
mit Röstzwiebeln in Pfeffer-Thymianjus und knusprigen Bratkartoffeln
21,00
€
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Unsere leckeren Eisbecher!
hausgemachtes Eis
Chefin's Lieblingsbecher
1 Kugel Schoko, 1 Kugel Stracciatella, 1 Kugel Mandeleis, Nougat, Sahne, Schokosegel und Krokant
7,50
€
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Waldmännchens Eisbecher
1 Kugel Waldfrucht- Rosmarin, 1 Kugel Vanille, 1 Kugel Mandeleis mit warmer Waldfrucht- Grütze und frisch geschlagener Sahne
7,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rothemühler Affenbrot- Becher
1 Kugel Vanille, 2 Kugeln Stracciatella, Schokosauce, Bananenscheiben, Schokosegel und frische Sahne
7,40
€
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Schweden Eisbecher
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Mandeleis, hausgemachtes Apfelmus garniert mit Eierlikör, frischer Sahne und Krokant
7,40
€
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Kindereisbecher
1 Kugel nach Wahl mit frischer Sahne und Smarties
2,80
€
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Vom Winde verweht#
Sturmsäckchen
mit Sahne
2,90
€
vegetarisch
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Sturmsäckchen
mit Sahne und warmer Waldfrucht- Grütze
4,90
€
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Sturmsäckchen
mit Sahne, warmer Waldfrucht- Grütze und 1 Kugel Vanilleeis
6,70
€
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Sturmsäckchen EeiBurger
Sturmsäckchen gefüllt
mit hausgemachtem Apfelmus, 1 Kugel Mandeleis, 1 Kugel Vanille, Sahne, Krokant und Schokosauce
6,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof "Zum Burgwall" ist der 06.02.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.