Restaurant "Zum Scheele" (im Hotel Scheelehof)

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Fährstraße 23-25
18439 Stralsund


Speisekarte von Restaurant "Zum Scheele" (im Hotel Scheelehof)

Zuletzt aktualisiert am 20.06.2022
Grünzeug
Mimolette I Tomate I Sonnenblumenkerne I Limette
16,00
Focaccia
Pastrami I Senf I Ziegenkäse I Knoblauch
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saibling
Gurke I Basilikum I Apfel
17,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Linsen - Süßkartoffel Suppe
Quinoa – Apfelchutney
11,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinder - Consommé
Tatar I Rote Bete I Zwiebel
12,50
Pochiertes Ei
Erbse | Zitrone
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Secreto Iberico
Vadouvan I Tomate
17,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Udon Nudel
Paprika I Edamame I Erdnuss
15,50
18,50 als Hauptgang

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geräuchertes Paprika Risotto
Artischocke | Kalamata Olive
15,50
18,50 als Hauptgang
Lammrücken
Bauch I weiße Bohne I Kartoffel I Artischocke I Olive
29,50
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chateaubriand - für 2 Personen -
Grüner Spargel I Manchego I Kartoffel-Erbsencreme I Hollandaise
72,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Entrecôte
Risotto I geräucherte Paprika I Salat 210g
31,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knurrhahn
weiße Zwiebel I Kartoffel I Birne I junger Lauch
30,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Weißer Stör
weißer Spargel I Tomate I Wildkräuter I Belper Knolle
37,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
New York Cheesecake
Rhabarber
13,00
Joghurt
Sauerampfer I Orange I Nuss
13,00
Sanddornsorbet
Hafer | Soja Joghurt | Ahorn
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Affinierte und Rohmilchkäse
Birnensenf I Frucht Chutney
17,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "Zum Scheele" (im Hotel Scheelehof) ist der 20.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.