Speisekarte von Restaurant und Hotel Norddeutscher Hof
Zuletzt aktualisiert am 04.09.2023
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kalte Vorspeisen
pikant und schmackhaft zum Anbeißen
Matjes „Nordlicht“
mit Äpfeln, Zwiebeln und Preiselbeermarmelade auf Schwarzbrot
5,90
€
Schmeckt mir!
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Schinkenröllchen
Mit Frischkäse und getrockneten Tomaten gefüllte rohe Schinkenröllchen. Auf Schwarzbrot, mit Feldsalat, Olivenöl und Aceto balsamico
5,90
€
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Warme Vorspeisen
feine Kleinigkeiten - auch für zwischendurch-
gedünstete Dorschröllchen
mit Kaviar-Sahneschaum auf Kartoffelrösti
6,90
€
Schmeckt mir!
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feines Ragout vom Geflügel
mit Käsestreifen überbacken & Toast
5,90
€
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Strammer Max
Schwarzbrot mit rohem Schinken und einem Bratei
5,50
€
Schmeckt mir!
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Suppen
Alle Suppen servieren wir mit Brot
Fruchtige, gebundene Tomatensuppe
4,10
€
Schmeckt mir!
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Fischtopf „Stralsunder Art“
Klare Fischsuppe mit Gemüse
4,50
€
Schmeckt mir!
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4,50
€
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Aus unserem Suppentopf
von leicht bis deftig – für jeden Gaumen-
alle Suppen servieren wir mit Toast
alle Suppen servieren wir mit Toast
gebundene Tomatensuppe
besonders fruchtig
3,90
€
Schmeckt mir!
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Fischtopf „Stralsunder Art“
Klare Fischsuppe mit Gemüse
3,90
€
Schmeckt mir!
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4,10
€
Schmeckt mir!
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Salate
Alle Salate servieren wir mit Joghurtdressing & Brot
Kleiner bunter Salatteller
5,50
€
Schmeckt mir!
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Großer bunter Salatteller
7,50
€
Schmeckt mir!
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Zu den Salaten servieren wir zusätzlich
Schafskäse
2,50
€
Schmeckt mir!
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Hähnchenbruststreifen
4,50
€
Schmeckt mir!
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Aus Topf und Pfanne
immer ein kräftiger Genuss
großes Bauernfrühstück
von 3 Eiern
8,90
€
Schmeckt mir!
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gepökeltes Eisbein
mit Sauerkraut & Erbsenpüree & Salzkartoffeln
12,50
€
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Schweineschnitzel nach „Wiener Art“
mit einem Bratei und frischen Bratkartoffeln
12,90
€
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Rib-eye-Steak
250g mit frischem Salat & Pommes frites
19,90
€
Schmeckt mir!
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Hähnchenbrustfilet
Mit Zucchini-Feta-Soße & Pommes frites
13,90
€
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Schweinesteak „aux four“
mit Ragout vom Huhn und Käse überbacken dazu Pommes frites
15,90
€
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Schweinesteak „Norddeutscher Hof“
Mit Schinken-Feta-Paprika-Schmand-Käse überbacken, Salat & Kroketten
15,90
€
Schmeckt mir!
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Gaumenfreuden aus dem Meer frisch auf den Teller
mild gesalzene Matjesfilets
mit hausgemachter Remouladensauce & frischen Bratkartoffeln
11,50
€
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Fischduett
gegrilltes Dorschfilet & Lachsfilet mit Kräuterbutter, frischem Salat & Bratkartoffeln
16,90
€
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gebratene Scholle
mit frischem Salat und Pommes frites
17,50
€
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gebackenes Dorschfilet
in Kräuter-Nuß-Kruste, Bratkartoffeln & Remouladensauce
14,90
€
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gegrilltes Zanderfilet
mit Zwiebel-Paprika-Schinken-Mantel & Bandnudeln
14,90
€
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gegrillte Heilbuttschnitte
mit frischem Salat & Bratkartoffeln
14,50
€
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Die besondere Fischspezialität
Fischplatte „Norddeutscher Hof“
Lachsfilet, Dorschfilet und Zanderfilet, Heilbuttschnitte dazu Pfannengemüse frischer Salat und verschiedenen Kartoffelbeilagen
21,50
€
Für eine Person
41,00
€
Für zwei Personen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant und Hotel Norddeutscher Hof ist der 04.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.