Handwerks Räucherlachs in Senf Dill Marinade auf einem Avocadofächer mit knusprigem Brioche Brot und selbstgemachter Remoulade
17,00€
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Das Vegane
Französischer veganer Weichkäse, vegane Wurst, saisonaler Salat, verschiedene Aufstriche und Beilagen. Dazu Joghurt, Rührei und Stralsunder Brot und Brötchen.
19,00€
vegan
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Landgruß
Stralsunder Wurst und Käse vom BIO Bauernhof, saisonaler Salat, diverse Beilagen, dazu Stralsunder Brot und Brötchen.
19,00€
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zum Mitnehmen Auf die Hand
Stulle
Geröstetes Stralsunder Landbrot üppig belegt mit BIO Wurst, BIO Käse oder BIO Rührei
Gegrilltes selbstgebackenes Foccacia mit würzigem Rucola, selbstgemachter Trüffelmajonaise, Stralsunder BIO Schinken und "Parmesan".
15,00€
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Handwerks Kaffee
Genieße unsere eigene Kaffeemischung mit schokoladig nussigen Noten aus Südamerika. Heiß und aromatisch oder auch als cremigen Iced Coffee. Für dich in der Tasse oder, wenn du es mal eilig hast, im Pfandbecher von RECUP
Entdecke Stralsund mit deinem Gaumen. Wir kooperieren mit Stralsunder BIO Bauern und bereiten euch aus besten regionalen Rohstoffen viele kleine Tapas Highlights.
3,00€
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Begleitung zum Wein
Kleine Fingerfood Kreationen, abgestimmt zu unseren wundervollen Weinen.
Du willst die volle Portion Stralsunder Tapas? Mach dir einen tollen Abend mit deinen Lieblingsmenschen und lass dich von uns verwöhnen.
35,00€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Konvergenz 53 ist der 28.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.