Hotel & Hafengaststätte Klabautermann

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Am Querkanal 2
18439 Stralsund


Speisekarte von Hotel & Hafengaststätte Klabautermann

Zuletzt aktualisiert am 18.10.2024
Kapitänsschnitte
Rührei mit Krabben auf Schwarzbrot und Salat
8,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischerfrühstück
Omlett mit Bratkartoffeln und Räucherlachs
7,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Strammer Max
Schinkenwürfel und Spiegelei auf Schwarzbrot
5,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heringssalat mit Schwarzbrot
und Salatbeilage
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krabbencocktail „Marina“
mit Toast
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
russische Soljanka
4,20 klein
7,20 groß
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Stralsunder Fischsuppe
4,50 klein
7,50 groß
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
feurige Gulaschsuppe
4,50 klein
7,50 groß
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischsoljanka
4,50 klein
7,50 groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Caesar Salat
8,20
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gemischte Blattsalate der Saison
4,50 klein
8,00 groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eisbeinsülze
mit feiner Remoulade
9,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak
mit Rahmchampignons
13,00
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hamburger Schnitzel mit Spiegelei
12,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit grüner Pfeffersauce, Broccoligemüse, Sauce Hollandaise
17,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holzgrillteller ,,Klabautermann‘‘
Kassler, Rind – und Schweinesteak mit Grillwürstchen
16,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ostseescholle gebraten
mit Beilage
13,50
15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eingelegter Brathering
mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
9,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjesfilet ,,Hausfrauenart‘‘
mit Remoulade und Bratkartoffeln
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillfischteller
mit Lachs, Heilbutt, Rotbarsch und Kräuterbutter
15,00
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rotbarschfilet gebraten
mit Fenchelgemüse, Sauce Hollandaise
13,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet gebraten
mit Kräutersoße
14,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalte Fischplatte ,,Klabautermann‘‘
Brathering, Matjes und Rollmops
8,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
2 Bismarkheringe
mit Bratkartoffeln und Zwiebelringen
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dorschfilet gebraten
mit Fenchelgemüse, Sauce Hollandaise
13,50
Selbstgemachter Labskaus
pommerscher Art mit Spiegelei und Rollmops
14,50
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachsteller
Kaltgeräucherter Ostseelachs an frischen Meerrettich, Rucola und Toast
11,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Petersilienkartoffeln
Kroketten
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kartoffelspalten
Apfelmus
mit Vanillesauce & Sahnehäubchen
3,30
Rote Grütze
mit Vanillesauce & Sahnehäubchen
3,40
Gemischtes Eis mit Früchten
4,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel & Hafengaststätte Klabautermann ist der 18.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.