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Straelener Hof

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Annastraße 68
47638 Straelen

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Speisekarte von Straelener Hof

Zuletzt aktualisiert am 27.12.2022
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KALTE VORSPEISEN

Feldsalat
mit lauwarmen Kartoffeldressing, Buttercroutons und Speckwürfeln
13,50 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit Basilikummarinade, Rucola und gehobeltem Parmesan
15,50 €
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Vorspeisenteller
Räucherlachs, gratinierter Ziegenkäse und Carpaccio vom Rinderfilet mit verschiedenen Soßen und kleinem Salat
15,50 €
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SUPPEN

„Festtagssüppchen“
Rinderkraftbrühe mit Markbällchen, Eierstich und Gemüsewürfeln
7,50 €
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Kartoffelrahmsuppe
mit Bacon
8,00 €
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WARME VORSPEISEN

Gebratene Jakobsmuschel und Scampi
mit Rieslingsoße auf Blattspinat
18,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FLEISCH

Medaillons vom Schweinefilet
mit Thymiansoße, Spitzkohl in Rahm und Kartoffelgratin
21,50 €
18,00 € Kleinere Portion
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefiletspitzen mit Champignons
in Weißweinrahm, Kartoffelplätzchen und bunter Salat
21,50 €
18,00 € Kleinere Portion
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak
mit Bratkartoffeln und buntem Salat
28,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße,
Speckbohnen und Pommes frites
29,50 €
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FISCH

Gebackenes Fischfilet
mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
19,50 €
16,00 € kleinere Portion
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Duo von Lachs und Scampi
mit milder Senfsoße, Blattspinat und Bandnudeln
30,50 €
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Gebratenes Zanderfilet
mit Schnittlauchsoße, auf Rucola-Tomatennudeln mit Parmesan
27,50 €
24,50 € Kleinere Portion
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KLASSIKER

Ochsenbäckchen
mit Wirsing in Rahm und Kartoffelgratin
18,50 €
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„Straelener Hof Currywurst“
Feine Bratwurst mit fruchtiger Currysoße und Pommes Frites
12,50 €
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„Krüstchen“
Schnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln
15,50 €
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Rumpsteak mit Kräuterbutter
und großem Salat
28,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FLEISCHLOSE GERICHTE

Champignon Risotto
mit gerösteten Pinienkernen, Rucola und Parmesan
18,50 €
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Champignon-Bergkäse-Ravioli
mit gebratenen Champignons und Parmesansoße
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunte Couscous-Gemüsepfanne
mit Ingwer, Chili und Knoblauch pikant gewürzt, in Kokosmilch gegart, Cashew Kerne
17,50 €
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SALATE, DIE MUNTERMACHER

Marktfrische Salate mit Frenchdressing…
…und Tranchen von der Hähnchenbrust
17,50 €
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…und gerösteten Nüssen und Kernen
mit gehobeltem Parmesan
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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… gratiniertem Ziegenkäse
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleiner Beilagensalat
4,50 €
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EIS

Vanilleeis mit heißen Kirschen
und Sahne
7,50 €
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Vanilleeis mit Margrets Eierlikör
und Schokoladen- Amarettini Splitter
8,50 €
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DESSERT

„Der Klassiker“
Herrencreme
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mousse von dunkler Schokolade
mit Vanillesoße
7,50 €
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Nougatparfait
mit Rotweinpflaumen
8,50 €
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Zimtcreme
mit glasierten Kirschen
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Straelener Hof ist der 27.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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