Speisekarte von Hotel-Restaurant Vichter Landhaus
Zuletzt aktualisiert am 15.11.2024
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Vorspeisen
Doppelte Rinderkraftbrühe
mit Kräuterflädle
9,60
€
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Bruschetta
mit Tomaten und Mozzarella
10,40
€
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Carpaccio vom Weiderind
Klassisch mit Rucola und Parmesan
19,90
€
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Gambas „al Olio“
gebratene Gambas in feinstem Olivenöl mit Knoblauch
19,90
€
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Vegetarisches
Veganer Gemüseteller
fantastisches Olivenöl aus Sizilien und Kartöffelchen
18,60
€
vegan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch
Forelle Müllerin
Mit Salzkartoffeln und Salat
20,80
€
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Fantastischer Backfisch
auf Weißwein – Kräuter - Sauce dazu Lauchgemüse und Rosmarinkartoffeln
16,80
€
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Hausgemachte Tagliatelle
mit feinstem Olivenöl, Tomaten, Kapern und Gambas
26,20
€
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Unsere Klassiker
Schweinefilet nach Großmütterchen Art
mit Champignons, Zwiebeln, Speck & Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat
27,80
€
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Lustiger Bosniak
mit Käse und Schinken gefülltes Rumpsteak dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat
31,20
€
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Grillteller
Für Fleischliebhaber gutes vom Grill mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
25,10
€
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Rindergeschnetzeltes
in Cognacs – Sahne – Sauce mit grünem Pfeffer und Champignons dazu Spätzle und Salat
32,30
€
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Hähnchenbrustfilet
gefüllt mit Spinat auf zweierlei Saucen und Kartöffelchen
25,80
€
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Traditionelles
Monschauer Zwiebelpfanne
Streifen vom Schweinefilet & Champignons in Monschauer Senfsauce. dazu Kartoffelstampf
24,50
€
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9 – Stunden zart gebratene Schweinshaxe
in Eifeler Biersauce Sauerkraut und Semmelknödel
22,20
€
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Medaillons vom Rinderfilet
auf Rotwein – Schalotten – Sauce, Pilze, Gemüse und Kroketten.
41,10
€
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Rheinischer Sauerbraten
in Bad – Aachener – Printensauce Dazu Spätburgunderkraut und Semmelknödel
26,40
€
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Schnitzel Wiener Art
mit Pommes frites und Salat
20,80
€
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Gebratene Rinderleber
Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
17,50
€
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Steaks
vom argentinischen Black Angus – Rind
Schmeckt mir!
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Ladies – Cut ( 200 g )
31,70
€
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Gentlemen´s – Cut ( 300 g )
37,10
€
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Ladies – Cut ( 200 g )
42,10
€
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Gentlemen´s – Cut ( 300 g )
49,20
€
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Portion Champignons
8,40
€
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Portion Gemüse
9,80
€
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Sauce Hollandaise
5,40
€
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Sauce Bernaise
5,40
€
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Pariser Pfeffersauce
7,30
€
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Kids – Corner
Krümelmonster Kleines Schnitzel Wiener Art
mit Pommes frites
11,80
€
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Pasta
in Tomatensauce
10,70
€
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Kleines Hähnchenbrustfilet
mit Pommes frites
11,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Vichter Landhaus ist der 15.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.