Restaurant Stolberger Hof

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Markt 6
06536 Stolberg


Speisekarte von Restaurant Stolberger Hof

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2024
Fruchtiges Tomatencremesüppchen
mit Croutons
5,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner gemischter Wildkräutersalat
mit Limetten-Honigdressing und gerösteten Kernen
5,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in knusprigem Pankomantel sowie Limetten-Honigdressing
10,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
(regional vom Harzer Roten Höhenvieh vom Biohof Wehmeyer aus Düna) mit Rucola und Parmesan
10,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ziegenkäse im Baconmantel gebraten, (regional vom Ziegenhof „Sophienhof“)
auf Wildkräutersalat mit Balsamicoglace, dazu Baguette
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Saftiges Rostbrätl vom Schweinenacken
mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln
10,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Harzer Topfsülze
mit Remoulade, Bratkartoffeln und Salatbeilage
11,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Stolberger Lärchen“
(regional von der Landfleischerei Müller aus Schwenda) mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
12,70
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knuspriges Schweineschnitzel
mit gebratenen Pilzen und Bratkartoffeln (auf Wunsch auch Pommes)
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Kalbsrückensteak mit Waldpilzkruste
an Kohlrabigemüse, dazu Kartoffelrösti
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knackige Bratwurst vom Harzer Höhenviehrind
(regional vom Harzer Biobauer Wehmeyer aus Düna) mit deftigem Sauerkraut, dazu Kartoffelstampf
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Leber vom Harzer Roten Höhenviehrind
(regional vom Biobauern Wehmeyer aus Düna) mit geschmorten Zwiebeln, dazu Kartoffelstampf
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zarter Rinderbraten vom Harzer Höhenviehrind
(regional vom Biobauern Wehmeyer aus Düna) mit Apfel-Zimtrotkohl, dazu Maccairekartoffeln
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Bachforelle
(regional und frisch vom Wickeröder Forellenhof) mit Salzkartoffeln in Mandelbutter, Sahne- Meerrettich und Gurken-Dill Salat
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Elsässer Flammkuchen
mit Speck und Zwiebeln
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen
mit gegrilltem Gemüse und Mozzarella
11,20

vegetarisch vegetarisch

Knackige Gemüsestifte von Zucchini, Aubergine und Paprika
mit Kirschtomaten-Zwiebelragout an Tagliatelle, mit frischen Kräutern und Parmesan
11,80

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Blumenkohröschen
an Süßkartoffelpürree, mit gebackenem Frühlingslauch
11,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Erdbeer-Joghurt Triffle
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte rote Beerengrütze
mit Vanilleeis und Sahnehäubchen
5,20
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Gänschhalspressino“
Eine handgefertigte Gänschhals-Calvadospraline mit einem Espresso
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Warmes Schokoküchlein
an Cassissorbet, mit glasierten Aprikosenspalten und Sahnehäubchen
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Stolberger Hof ist der 02.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.