Gourmetrestaurant Silberstreif

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Schindelbruch 1
06547 Stolberg, Harz


Speisekarte von Gourmetrestaurant Silberstreif

Zuletzt aktualisiert am 20.12.2024
Menü
Abendbrot
145,00 5 Gang Menü
160,00 6 Gang Menü
175,00 7 Gang Menü
1. Gang Huchen Gurke | Buttermilch | Schnittlauch l Kaviar
2. Gang Brandenburger Burrata Tomate | Wald-Shoyu | Kräuter
3. Gang Entenpraline Rotkohl | Birne | Meerrettich
4. Gang Petersilienwurzel Kalbsherz | Schalotten-Essig I Holzkohle Öl
5. Gang Havel Wagyu Sellerie | Zwiebel | Spitzkohl
6. Gang Ziegenkäse Sauerrahm | Pflaume | Meersalz
7. Gang Schokolade Apfel | Fichte | Whiskey

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gourmetrestaurant Silberstreif ist der 20.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.