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Restaurant Hauck im Herrenhaus

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Dorfstraße 7
23617 Stockelsdorf

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Speisekarte von Restaurant Hauck im Herrenhaus

Zuletzt aktualisiert am 16.02.2022
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Vorspeisen und Suppen

Rote Bete-Carpaccio
mit Jakobsmuschel, Garnele
16,00 €
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Bouillabaisse, Sauce Rouille
14,00 €
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Kürbissuppe
mit Garnele
8,00 €
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13,00 €
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Stracciatella
(cremiger Burrata) mit Tomate
11,00 €
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Knuspergarnele, Blattspinat
13,00 €
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Gebratene Gänseleber, Apfel, Zwiebel, Champignons, Kartoffelstampf
12,00 €
20,00 € als große Portion
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Hauptgänge

Australisches-Rumpsteak
Ofenkartoffel, Sour Crème, gebratenes Gemüse
37,00 €
37,00 € oder Kanadisches Rib-Eye

vegetarisch vegetarisch

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Wiener Kalbsschnitzel
Gurkensalat, Bratkartoffeln
25,00 €
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Halbe Bauernente
Rotkohl, Kartoffelkloß
27,00 €
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Cannelloni, gefüllt
mit Ricotta und Spinat dazu Brunnenkrsseschaum
16,00 €
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Hirschfilet, Pilzgemüse, Broccoli, Herzoginkartoffeln
32,00 €
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Skreifilet, Brunnenkresse-Risotto, grüner Spargel
29,00 €
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Roastbeef
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
22,00 €
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Züricher Geschnetzeltes, Salat
mit Joghurtdressing, Rösti
29,00 €
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Kalbstafelspitz
Kräutersauce, Gemüse, Kartoffelstampf
24,00 €
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Dessert

Dessertvariation
12,00 €
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Creme Brulée
von der dunklen Schokolade, Beerenfrüchte, Vanilleeis
12,00 €
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Variation von der Himbeere
9,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Hauck im Herrenhaus ist der 16.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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