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Restaurant & Hotel Waldesruh

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Kohlwehr 1
A4662 Ohlsdorf

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Speisekarte von Restaurant & Hotel Waldesruh

Zuletzt aktualisiert am 09.09.2024
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Knusprige Riesengarnelen
Mediterraner Couscous-Salat / scharfe Sauce Mangochutney
17,00 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit Gölles Balsamessig / Parmesan / Wachtelei
15,50 €
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Hausgemachte Schweinhaxerl-Sulz
eingelegte Eierschwammerl / Rote Zwiebel / Kernöl alter Gölles-Balsam-Essig
14,50 €
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Gegrillter Ziegenkäse
Ochsenherztomate / Marille / Ruccola
16,00 €
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Eierschwammerlrahmsuppe
mit Trüffelöl und Croûtons
6,50 €
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Kräftige Rindsuppe mit Frittaten
oder Fleischstrudel
4,90 €
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Resch gebratenes Seesaiblingsfilet
Eierschwammerlrisotto / Blattspinat
25,00 €
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Wolfsbarschfilet vom Grill
Safran-Gemüse-Fond / Kartoffeln / Meeresspargel
26,00 €
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Kotelett vom Iberico-Schwein & Grammeltascherl
Frühkraut / Erdäpfelgnocchi / Safterl
24,00 €
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Kalbsrückensteak
mit Kräuterkruste Kartoffelpüree / Melanzani-Schafkäse-Röllchen
28,00 €
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Geschmorte Hirschkalbskeule
Serviettenknödel / Erbsenschoten / Preiselbeeren
26,50 €
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Eierschwammerlrostbraten
kurz gebratene Beiriedschnitte / knuspriger Grießstrudel
26,00 €
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Vegetarisch: Gefüllte Zucchini
mit Paprika-Couscous / Schafkäse / bunter Blattsalat
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rinderfiletsteak 220 g
38,00 €
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Ladysteak 150 g
29,00 €
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sämtliche Steaks servieren wir
mit Kartoffelgratin und Specklinsen, Pfefferbutter und Thymiansafterl Topping: 2 Stk. Riesengarnelen
7,50 €
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Knusprige Vulcano Speckstreifen
4,00 €
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geröstete Eierschwammerl
4,00 €
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Keine Entscheidung treffen
zu müssen, ist manchmal die beste Entscheidung! 4 Gänge
65,00 €
75,00 € 5 Gänge
85,00 € 6 Gänge
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant & Hotel Waldesruh ist der 09.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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