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Stadlkirchner Hofstub'n

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Stadlkirchen 6
A4407 Dietach

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Speisekarte von Stadlkirchner Hofstub'n

Zuletzt aktualisiert am 20.08.2024
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Tagescremesuppe nach Angebot
6,50 €
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Klare Suppe
mit hausgemachtem Leberknödel
5,50 €
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Klare Suppe
mit hausgemachtem Kaspressknödel oder Fleischstrudel
5,50 €
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Klare Suppe mit Nudeln
oder hausgemachten Frittaten
5,20 €
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Wiener Schnitzel von der Pute,
dazu Pommes
8,50 €
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Hausgemachte Hühnernuggets
mit Pommes
8,50 €
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Fischstäbchen mit Pommes
8,50 €
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Spaghetti al Pomodoro
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gänge Hauptgang mit wahlweise Suppe oder Dessert
12,80 €
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3 Gänge Suppe / Hauptgang / Dessert
14,50 €
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Ziegenkäse auf Honig
mit Prosciutto und Vogerlsalat lauwarm serviert
14,30 €
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Tatar vom Räucherlachs
auf Avocadomousse
15,50 €
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Beef Tatar klassisch zubereitet
16,90 €
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Carpaccio vom Rind
mit Rucola und frischem Grana
13,80 €
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Prosciutto di Parma
mit Melone und jungem Grana
14,50 €
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Hofstub’n Salat
Gemischter Salat mit geröstetem Speck und knusprigen Kartoffeln
12,50 €
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Rucolasalat
mit Kirschtomaten, Kräuterpesto, Olivenöl
6,50 €
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Gamberi alla Lupara
Gegrillte Shrimps mit Olivenöl, Knoblauch, Chili und Toast - scharf!
13,90 €
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Zitronen-Avocado-Capellini
mit Garnelen, Zitronen-Parmesan-Crème und Forellen-Kaviar
19,50 €
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Gnocchi mit Babyspinat
und Eierschwammerln, überbacken mit Räucherlachs und Mozzarella Auf Wunsch rein pflanzlich zubereitet
20,90 €
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Steinpilz-Ravioli Gefüllte Teigtaschen
mit Salbeibutter, Kräuterseitlingen und gerösteten Pinienkernen
18,50 €
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Ravioli in Olivenöl
mit frischem Babyspinat und Tomatenstücken und Jungzwiebel, gemischt gefüllt mit Frischkäse und Rucola
16,80 €
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Spaghetti Aglio Olio
mit Kräuter-Knoblauch-Olivenöl, Pesto und Chili - scharf!
12,50 €
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Filetsteak vom Rind 200 g oder 300 g,
nach Wunsch gegrillt
26,50 €
35,50 €
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Beilagen zur Wahl:
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+Pfeffer-Cognac-Sauce , Whiskey-Honig-Sauce , Kroketten , Pommes, Wedges, Rosmarinkartoffeln, Gemüsebouquet , Basmatireis
3,50 €
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+Eierschwammerl-Sauce , Eierschwammerl-Risotto , Eierschwammerln, Grillgemüse
6,50 €

vegan vegan

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Surf ‘n‘ Turf Rinderfilet 200 g und 2 Stk. Riesengarnelen
dazu Wedges und Salsa Picante mit Kapern, Oliven und Tomaten
39,50 €
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Grillteller Beiried, Schweinefilet, Pute
dazu Pommes, Gemüse, Kräuterbutter und zweierlei Dip
21,80 €
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Medaillons vom Schwein well done
mit Pfeffer-Cognac-Sauce dazu hausgemachte Nockerl und Gemüse
21,50 €
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Gegrilltes Hühnerfilet
mit Basilikumpesto, Tomaten und Mozzarella serviert mit Spaghetti Pomodoro
21,50 €
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Wiener Schnitzel Schwein
dazu Kartoffeln, Basmatireis und Preiselbeeren
15,50 €
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Wiener Schnitzel Pute oder Huhn
dazu Kartoffeln, Basmatireis und Preiselbeeren
16,50 €
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Wiener Schnitzel
vom oststeirischen Premiumkalb dazu Kartoffeln, Basmatireis und Preiselbeeren
27,00 €
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auch: Pfifferlinge, Reherl, Chanterelles, Gelberle, Gelchen
Gegrillter Octopus
mit Eierschwammerl-Risotto
35,50 €
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Medaillons vom Schwein well done
mit Eierschwammerlsauce, hausgem. Nockerl und Gemüse
23,50 €
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Perlhuhn mit Süßkartoffel-Gnocchi
in Kräuterbutter und gerösteten Eierschwammerln
25,50 €
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Putenmedaillons auf Eierschwammerlsauce
dazu hausgemachte Nockerl und Gemüse
23,50 €
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Eierschwammerlsauce
mit Semmelknödeln
21,50 €
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Fettuccine mit Eierschwammerln
in leichter Sahnesauce oder mit Olivenöl
18,50 €
21,50 €
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Gnocchi mit Babyspinat
und Eierschwammerln überbacken mit Räucherlachs und Mozzarella
20,90 €
23,50 €
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Feine Blattsalate mit Eierschwammerln,
geröstetem Speck und knusprigen Kartoffeln
18,50 €
20,50 €
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Eierschwammerl-Risotto
mit Garnelen und Parmesan
27,50 €
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+mit Huhn und Parmesan
21,50 €
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+mit Parmesan
19,00 €
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Fischvariation
Lachs, Zander, Garnele, Calamari dazu Basmatireis, Rahmspinat, Limetten-Dip
29,50 €
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Lachsfilet gegrillt,
mit Eierschwammerl-Risotto
29,50 €
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Goldbrasse oder Saibling
im Ganzen gebraten mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
27,50 €
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Zanderfilet gegrillt,
mit Gemüsebouquet und Kartoffeln
23,50 €
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Calamari vom Grill
mit Kräuter-Knoblauch-Olivenöl, Rosmarinkartoffeln und Limetten-Dip
26,50 €
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Garnelen ohne Schale vom Grill
mit Kräuter-Knoblauch-Olivenöl, dazu Basmatireis
23,50 €
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Zitronen-Avocado-Capellini
mit Garnelen, Zitronen-Parmesan-Crème und Forellen-Kaviar
22,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti della Casa
mit Garnelen, Knoblauch, Paprika und Chili scharf!
21,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti mit Büffelmozzarella
mit sonnengetrockneten Tomaten, frischen Kräutern und Olivenöl auf Wunsch mit Chili
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Aglio Olio
mit Kräuter-Knoblauch-Olivenöl, Pesto und Chili - scharf!
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle con Salmone
mit geräucherten Lachsstreifen in leichter Sahnesauce
21,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Steinpilz-Ravioli
Gefüllte Teigtaschen mit Salbeibutter, Kräuterseitlingen und gerösteten Pinienkernen
20,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Ravioli in Olivenöl
mit frischem Babyspinat und Tomatenstücken und Jungzwiebel, gemischt gefüllt mit Frischkäse und Rucol
18,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi mit Babyspinat
und Eierschwammerln, überbacken mit Räucherlachs und Mozzarella
23,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi mit Babyspinat
und Eierschwammerln, mit veganem Käse überbacken
21,00 €

vegan vegan

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frisch, knackig und gesund!
Filetspitzen vom Rind,
medium gegrillt, mit frischem Grana
26,90 €
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Wasabi-Honig-Garnelen
und Forellen-Kaviar
21,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenen Zanderstreifen
und Kräuterpesto
21,50 €
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Gebackenem griechischen Schafkäse
und Schinkenspeck
19,50 €
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Gebackenen Hühnerbruststreifen
18,90 €
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Gegrillten Putenbruststreifen
18,90 €
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Hofstub’n Salat
Gemischter Salat mit geröstetem Speck und knusprigen Kartoffeln
16,50 €
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Gemischter Salat oder Blattsalate
5,60 €
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Rucola-Salat
mit Kirschtomaten, Kräuterpesto, Olivenöl
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stadlkirchner Hofstub'n ist der 20.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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