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Zum Burgwall

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Kastanienallee 38
19406 Groß Raden

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Speisekarte von Zum Burgwall

Zuletzt aktualisiert am 29.01.2024
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SPEISEKARTE

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Tagessuppe
Immer wieder etwas Neues
6,00 €
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Tomate Mozzarella
Büffelmozzarella auf Tomaten mit leckerem Rucolapesto, Pinienkernen, Basilikum und frischem Baguette
8,50 €
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Eingelegte champignons
in Olivenöl mit Kräutern, dazu hausgemachte Ajoli, frisches Baguette und Salat
7,50 €
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Würzfleisch nach Burgwallart
hausgemachtes Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu knackiger Salat und frisches Baguette
7,50 €
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Riesengarnelen
in Olivenöl und Knoblauch geschwenkt, dazu Ajoli, knackiger Salat und frisches Baguette
9,50 €
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Antipasti-Platte
eine Auswahl an hausgemachten Antipasti, mit knackigem Salat und frischem Baguette
9,50 € 1x
16,50 € 2x
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit Olivenöl und Kräutern mariniert, dazu Rucola, Parmesan und frisches Baguette
10,90 €
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Bruschetta Classic
mit Pinienkernen und Basilikum
5,50 € 3 Scheiben
9,00 € 6 Scheiben
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Bruschetta –Burgwall Art–
mit Tomaten, Pesto, Guacamole
6,50 € 3 Scheiben
12,00 € 6 Scheiben
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Ziegenkäse
gebacken, auf Wildkräutersalat und Brotchips, mit Honig und Rosmarin
9,50 €
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Aus Odins Gärten

Zu unseren Salaten reichen wir frisches Baguette und richten diese mit hausgemachtem Essig- und Öl Dressing an
Salatteller Midgard
gemischter Saisonsalat, mit in Olivenöl und Knoblauch geschwenkten Garnelen
17,50 €
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Salatteller Burgwall
gemischter Saisonsalat mit knusprigen Hähnchenbruststreifen
15,50 €
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Salatteller Natura
gemischter Saisonsalat
13,50 €
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Wikinger Schnitzel Pizzen

”Sour Ragnar“
Sour Creme, Schinken, Zwiebeln und Käse
17,90 €
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”Sweet Freya“
Ananas und Käse
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
”Spicy Odin“
Feta, Oliven, Salami, Peperoni und Käse
17,90 €
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”Pulled BBQ“
Pulled Pork, BBQ und Käse
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
”Margherita“
Tomaten, Mozzarella und Basilikum Pesto
17,90 €
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”Cheese Ragout fin“
Würzfleisch und Käse
17,90 €
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Thors Lämmer

Lammlachs
gegrillter Lammlachs mit Kräuterkruste auf Zucchini – Tomatenkompott, dazu Süßkartoffel Pommes, Sour Cream und frischer Salat
24,90 €
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Die Gerichte der Götter

Schnitzel mit champignons
ein Schweinelachsschnitzel mit Rahmchampignons, dazu Pommes frites und frischer Salat
15,90 €
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Burgwallteller
ein Steak und zwei Filets vom Schwein, dazu Rahmchampignons, ein gegrilltes Würstchen, Kartoffelecken mit Sour Cream und frischer Salat
18,50 €
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Odins Lieblingspfanne
zwei Schweinerückensteaks vom Grill mit Butterbohnen, dazu Kartoffelecken mit Sour Cream und frischer Salat
16,90 €
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Heimdalls Teller
3 Stücke Filet vom Schwein mit Rahmchampignons, Süßkartoffel Pommes und Sour Cream, dazu frischer Salat
19,50 €
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Hähnchenbrust ”Hawaii“
knusprig gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kirschen, Süßkartoffel Pommes, Sour Cream und frischer Salat
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Loin Spare Ribs BBQ
knusprige, gegrillte Loin Rib’s mit BBQ Dip, Pommes und frischem Salat
17,90 € 1 Seite
23,90 € 2 Seiten
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Burgwall Dry Aged Burger (200g)
mit Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Süßkartoffel Pommes und Sour Cream
16,50 €
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Sauerfleisch von der gebackenen Ente
mit Remoulade, Rosmarinkartoffeln und knackigem Salat
14,90 €
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Trilogie vom Hähnchen
1 Schnitzel aus der Hähnchenkeule, 1 Hähnchenbrust, 1 Hähnchen Haxe auf Pfannengemüse mit Teriyaki Sauce, Süßkartoffel Pommes und Sour Cream, dazu ein knackiger Salat
22,50 €
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Getier aus dem wasser

Matjes nach Burgwallart
milde Matjesfilets mit Bohnen, Birnen, Rosmarinkartoffeln und frischem Salat
14,90 €
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Waller
knusprig gebratenes Welsfilet mit Rosmarinkartoffeln und frischem Salat
16,50 €
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Filet vom Dorsch
knusprig gebratenes Filet vom Ostsee-Dorsch, mit Rosmarinkartoffeln und frischem Salat
18,90 € mit Butterbohnen
21,90 €
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Zanderfilet
knusprig gebraten mit Rosmarinkartoffeln und frischem Salat
18,90 € Classic
21,90 € auf Pfannengemüse
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Garnelenpfanne
ca. 300g Riesengarnelen (ohne Schale) in Knoblauchöl geschwenkt, auf Pfannengemüse, dazu Knoblauchbaguette und ein frischer Salat
23,50 €
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Für unsere kleinen Gäste

”Pumuckl“
hausgemachter Milchreis mit Kirschen
5,90 €
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”Findet Nemo“
Fischstäbchen mit Pommes frites, dazu ein kleiner frischer Salat
6,90 €
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”Bob der Baumeister“
Schweinelachsschnitzel dazu Pommes frites und ein kleiner frischer Salat
7,90 € mit einem Spiegelei
8,50 € mit Champignons
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”Nuggets mit Pommes und Salat“
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Burgwall ist der 29.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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