Speisekarte von Hotel Restaurant Strandperle

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2024

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Suppen und andere Vorspeisen Vegetarisch / Vegan Rind Strindberg Schwein Wild Geflügel Fisch

Suppen und andere Vorspeisen

Soljanka Mecklenburger Art

Suppe mit Wurst, Zwiebeln, Gurken, Paprika

5,90 €

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Fischsuppe Mecklenburger Art

Suppe mit Fisch, Gemüsen, Suppengrün und frischen Kräutern

5,90 €

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Tomatensuppe

Suppe aus frischen Tomaten und Kräutern

5,90 €

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Deftige Kartoffelsuppe

mit Rauchfleisch und frischen Kräutern

5,90 €

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Rinderkraftbrühe

Kraftbrühe vom Rind aus unserer Region mit Fleischklößchen

5,90 €

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Spargelcremesuppe

Feines Süppchen mit Spargel

5,90 €

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Würzfleisch Mecklenburger Art

Würzfleisch aus Geflügel mit Käse Überbacken, serviert mit Zitrone und Toast

6,50 €

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Ofenkartoffel

mit Sour Cream an Salat mit gebratenen Garnelen

9,50 €

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Vegetarisch / Vegan

Knackiges Pfannengemüse

Mediterranes Gemüse in Olivenöl angeschwenkt - serviert mit Reis

18,50 €

vegan

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Mediterrane Pilzpfanne

serviert mit Rosmarinkartoffeln

19,50 €

vegan

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Rind

Zu unseren Steaks servieren wir wahlweise . Backkartoffel mit Sour Cream, Kroketten, Pommes Frites oder Bratkartoffeln.

Rinderbraten in Rotweinsoße

serviert an Apfelrotkohl und Salzkartoffeln

21,50 €

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Rumpsteak 200g mit Kräuterbutter

serviert mit Gemüse und Beilage

23,90 €

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Strindberg

Rumpsteak ummantelt

mit Senf-Zwiebel-Eierteig mit Gemüse der Saison

23,90 €

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Rinderfiletsteak mit Pilzragout

mit Gemüse und Beilage

25,90 €

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Schwein

Wählen Sie bitte aus unseren Beilagen aus: Backkartoffel mit Sour Cream, Kroketten, Pommes Frites, Bratkartoffeln

Mecklenburger Rippenbraten

Gefüllt mit Backpflaumen - serviert mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

18,90 €

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Hausgemachtes Sauerfleisch vom Schwein

serviert mit Gemüsebeilage, Remouladensoße und Bratkartoffeln

17,50 €

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Schweineschnitzel Wiener Art mit Zwiebelringen

mit Gemüse und Beilage

18,90 €

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Schweinenackensteak au four

überbacken mit Würzfleisch und Käse sowie Gemüse und Beilage

19,50 €

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Schweinenackensteak Jäger

serviert mit Rahmchampignons, Gemüse und Beilage

19,50 €

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Schweinenackensteak Hawaii

überbacken mit Ananas und Käse sowie Gemüse und Beilage

19,50 €

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Schweinefilet mit Champignons

mit Gemüse und Beilage

22,50 €

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Wild

Wildgulasch

serviert mit Apfelrotkohl und Klößen

21,50 €

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Wildbraten – je nach Jagderfolg

serviert mit Apfelrotkohl und Klößen Wir servieren Ihnen Wildschwein oder Reh

20,50 €

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Geflügel

Hausgemachtes Sauerfleisch vom Geflügel

serviert mit Gemüsebeilage, Remouladensoße und Bratkartoffeln

17,50 €

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Hähnchenbruststreifen

an Bandnudeln in Sahnesoße mit Broccoli und Mandelsplittern

19,50 €

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Hähnchengeschnetzeltes in Ananas-Currysoße

mit Reis

19,50 €

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Fisch

Unsere Fischgerichte servieren wir mit Dillsoße und Bratkartoffeln.

Dorsch Strindberg-Art

Dorsch ummantelt mit einem Zwiebel-Senf-Eierteig, Gemüsebeilage und Bratkartoffeln

21,00 €

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Lachs gedünstet in Limettensoße

serviert auf Blattspinat mit Bratkartoffeln

21,50 €

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Heilbutt

gedünstet, serviert im Gemüsebett mit Bratkartoffeln

21,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Strandperle ist der 13.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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