Unser Mischbrot backen wir frei geschoben und fügen unseren hauseigenen Natursauerteig hinzu. Dadurch erhält es eine gute Frischhaltung. Seinen ersten Platz in der „Bestseller-Liste“ verdankt unser Mischbrot seiner feinporigen Krume, einer angenehm zarten Kruste sowie seinem mild – aromatischen Geschmack.