Speisekarte von SCHWIIZERALP Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 08.05.2023

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Alpaufgang Hausgemachte Flammkuchen Unsere Röschti-Spezialitäten Penne-Pfändli Quer durch die Schweiz Süsser Abgang Futtert Spargel Wählen Sie dazu:

Alpaufgang

Kleiner gemischter Salat

4,90 €

vegetarisch

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Bruschette mit Tomatentartare

7,90 €

vegetarisch

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Pikanter Mangosalat

mit Erdnüssen

8,90 €

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Schweizer-Wurst-Käse-Salat

9,90 €

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Hausgemachte Flammkuchen

Elsässer Art, mit Zwiebeln und Speck

10,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mit Lauch und Pilzen

12,90 €

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Unsere Röschti-Spezialitäten

Tessiner Röschti

mit Tomaten und Käse überbacken, dazu ein Beilagensalat

13,90 €

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Sennen Röschti

mit zwei Spiegeleiern, dazu ein Beilagensalat

13,90 €

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Appenzeller Röschti

mit Speckwürfel und Bergkäse, dazu ein Beilagensalat

14,90 €

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Stemwederberg Röschti

Panierte Schweinsschnitzel und Champignonrahmsauce

17,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zürcher Röschti

mit Kalbsgeschnetzeltem in Champignonrahmsauce

19,90 €

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Penne-Pfändli

für alle die lieber Nudeln mögen, im Pfännchen serviert

Alpsturm-Penne

Gemüse, Ingwer, Sojasauce und Sweet Chilisauce

13,90 €

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Ein Versuch wert!

mit Hähnchen

15,90 €

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Heustock-Penne

Hähnchengeschnetzeltes an Estragon-Senfsauce

14,90 €

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Schällä Ursli- Penne

Rahmsauce, Ei, Käse und Speck

15,90 €

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Förster-Penne

Kalbfleischgeschnetzeltes, Pilzrahmsauce und gebratenen Pilzen

16,90 €

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Quer durch die Schweiz

Hausgemachte Chässpätzli

mit Röstzwiebeln und kleinem gemischten Salat

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalbs-Cordon-Bleue

hausgemacht, mit Schinken und Greyerzer gefüllt, serviert mit Pommes und Gemüsegarnitur

21,90 €

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Mannä Röschti

Steak vom Durocschwein, Speckstreifen, gebratene Zwiebeln auf Röschti

20,90 €

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Süsser Abgang

Erdbeer-Cremebrulee

7,50 €

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Köstliches, hausgemachtes Schoggimousse

6,90 €

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Meringues, Vanille und Erdbeereis

6,90 €

vegetarisch

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Apfelstrudel mit Vanillesauce

6,90 €

vegetarisch

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Futtert Spargel

Erdbeer-Spargel-Salat

mit Knochenschinken

11,90 €

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Spargelcremesuppe

mit Sahnehäubchen

5,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

1 Portion Stangenspargel

mit Sauce Hollandaise und Frühlingskartoffeln

16,90 €

vegetarisch

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Wählen Sie dazu:

Rührei

4,00 €

vegetarisch

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Knochenschinken

4,50 €

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Schweineschnitzel

6,50 €

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Kalbschnitzel

12,00 €

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Penne Rigate

mit frischem Spargel, gerösteten Cashewkernen, Mozzarella und Rucola

15,90 €

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Hausgemachter Flammkuchen

mit Stangenspargel

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Frühlings-Röschti

mit Spargel, Sauce Hollandaise und Knochenschinken

19,90 €

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Rosa gebratenes Rumpsteak

mit Sauce Hollandaise, Stangenspargel und Röschti

35,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von SCHWIIZERALP Restaurant ist der 08.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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