Gasthof zum Schwan

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Hartershofen 39
91628 Steinsfeld


Speisekarte von Gasthof zum Schwan

Zuletzt aktualisiert am 10.10.2024
Hausgemachte Klößchensuppe
in Rinderbrühe mit Backerbsen
6,20
Exotische Kürbissuppe
mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
6,20
„Ein fränkisches Original“
Gebratenes Schäufele mit Knödeln und Salat
16,80
Schnitzel „Wiener Art“ (in der Pfanne gebraten)
mit Kartoffelsalat oder Pommes frites, und Salat
16,50
„Bayrisches Cordon Bleu
Schweinerückensteak mit Obatzt´n gefüllt dazu Bratkartoffeln und Salat
18,80
Argentisches Rumpsteak,
medium gebraten unter der Kaffee-Pfeffer-Kruste, gereicht mit Süßkartoffel-Pommes frites
26,80
1 Paar Fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot
11,40 mit Kartoffelsalat und Salat
13,20
Schweinefilet
mit Birne, Walnüssen & Gorgonzola überbacken serviert mit Röstitaler und Salat
20,80
Pulled Schäufele Burger
Laugen-Bun mit Pulled Schäufele in Dark Beer BBQ-Sauce und Sauerkraut, getopped mit karamellisierten Zwiebeln dazu Pommes frites
15,90
Wildschweinrücken, rosa gebraten
in herbstlicher Zwetschgen-Balsamico Sauce, serviert mit Petersilienwurzel-Püree
29,20
“Fränkischer Hochzeitsfisch“
Im Wasserbad gegartes Karpfenfilet, in Meerrettichsauce, serviert mit Salzkartoffeln
19,50
Gebackenes Karpfenfilet
mit hausgemachter Kartoffelsalat und Salat
19,50
Hausgemachte Käsespätzle
mit geschmelzten Zwiebeln und Salat
13,20

vegetarisch vegetarisch

Beilagensalat
Verschiedene Rohkostsalate mit Blattsalat und hausgemachtem Dressing
5,30
Bunter Salatteller
mit verschiedenen Rohkost- und Blattsalaten, hausgemachtem Dressing, gereicht mit Ciabatta
11,40
wahlweise mit Karpfen Knusper und Remouladensauce
14,80

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof zum Schwan ist der 10.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.