Speisekarte von Krome's Backstube
Zuletzt aktualisiert am 30.11.2022
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BROTE
1881
Herrlich kräftiges Roggenmischbrot mit einem herzhaften, saftigen Geschmack
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Bauernmalzbrot
Herzhaftes, saftiges Brot mit Rhederbier angereichert
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Bredenborner Bauernbrot
Herzhaftes und saftiges Mischbrot, lecker kräftig ausgebacken
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Doppelback
Der Klassiker, super saftig und kräftig im Geschmack
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dreikornbrot
Super saftiges Körnerbrot mit kräftigem Geschmack und leichter Röstnote
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IKK Brot
Herzhaftes und lockeres Körnerbrot, in der Form gebacken
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Kartoffelbrot
Ballaststoffreiches Mischbrot mit Kartoffeln, Dinkel und Vollwertsauerteig
vegetarisch
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Kassler
Herrlich herzhaftes und besonders mildes Mischbrot
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Kassler Hell
Helles Weizenmischbrot mit mildem Geschmack und lockerer Krume
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Kasslerkruste
Mischbrot mit herzhaftem, mildem Geschmack und einer kräftigen Kruste
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Kastenweißbrot
Herrlich milder und super lockerer Brotgenuss
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Körnerbrot
Herzhaftes und lockeres Roggenmischbrot, in der Form gebacken
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Kornkugel
Eine Kugel voll aromatischer Körner wie Sonnenblumen-, Hafer-, und Kürbiskernen
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Kürbis-Käsekruste
Mildes Weizenmischbrot mit Kürbiskernen und Käse überbacken
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Mehrkornbrot
Vollkorn-Roggenschrotbrot mit kräftigem und super saftigem Geschmack
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Quarkbrot
Herzhaft und kräftig, in der klassischen Doppelbackart gebacken
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Roggen-Vollkornbrot
Vollkorn-Roggenschrotbrot mit vielen Ölsaaten, kräftigem und super saftigem Geschmack
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosinenstuten
Feiner Butterhefeteig mit frischem Quark und Rosinen
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Sonnenblumenbrot
Herzhaft-mildes und super lockeres Weizenmischbrot
vegetarisch
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Sportlerkruste
Herzhaftes, würziges und super lockeres Dreikornbrot
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Steinofenbrot
Kräftig ausgebackenes, herzhaftes und saftiges Roggenmischbrot
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Weißbrot
Handgewirktes Weizenbrot mit mildem Geschmack, aus Sauerteig gebacken
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Baguette
Handgewirktes, knuspriges Weizenbrot, mit Sauerteig gebacken
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Zwiebelbaguette
Handgewirktes, knuspriges Weizenbrot, mit Röstzwiebeln verfeinert
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Brötchen
Kromi
Weizenbrötchen mit Sauerteig und Olivenöl, im Steinofen gebacken
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Mohn-Kromi
Weizenbrötchen mit Sauerteig und Mohn, im Steinofen gebacken
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Sesam-Kromi
Weizenbrötchen mit Sauerteig und Sesam, im Steinofen gebacken
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Roggen-Kromi
Ofenfrisches Kromi aus Sauerteig mit 50% Roggenmehl
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Mehrkornbrötchen
Ofenfrisches Sauerteigbrötchen mit Roggenschrot & Ölsaaten
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Weltmeister
Leckeres Sauerteigbrötchen mit 25% Roggen, Leinsaat, Hafer und Sonnenblumenkernen
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Kürbisknacker
Kromiteig mit Kürbiskernen und Malz
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Kartoffelbrötchen
Kromiteig mit Malz und Kartoffelpüreeflocken
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Steinofenbrötchen
Weizenbrötchen mit Sauerteig, ofenfrisch vor Ort gebacken
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Dinkelbrötchen
Dinkelschrot und Dinkelvollkornmehl mit Maisgrieß verfeinert
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Fitnessbrötchen
Kromiteig mit Speisequark, Leinsaat, Roggenflocken und Goudakäse
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Käsebrötchen
Leckeres Kromi mit gutem Goudakäse überbacken
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Mini-Baguette
Handgewirktes Weizenbrot mit Sauerteig gebacken
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Mini-Mehrkornbaguette
Handgewirktes Sauerteigbrot mit Roggenschrot & Ölsaaten
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Süßes
Spanische-Vanilleschnitte
Feiner Butterrührteig mit Marzipan und Schokolade
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Mandel-Kirschschnitte
Feiner Biskuit mit Buttercreme und Kirschfüllung
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Dänisch Apfel
Leckere Äpfel und Vanillepudding auf Hefeteig
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Preiselbeer-Sahneschnitte
Sahneschnitte mit leckerer Preiselbeercreme
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Kirschpunsch
Dunkler Rührteig mit Butter und Kuvertüre
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Bienenstich
Aus feinem Butterhefeteig, gefüllt mit Buttercreme oder Vanillepudding
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Himbeer-Sahneschnitte
Leckere Sahneschnitte mit Himbeercreme
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Cappuccino-Sahneschnitte
Köstliche Sahneschnitte mit Cappuccino-Geschmack
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Stracciatella-Sahneschnitte
Sahneschnitte mit köstlichem Stracciatella-Geschmack
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Donauwelle
Leckerer Butterrührteig mit Kirschen, Buttercreme und Schokolade
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Nussecke
Haselnussmasse auf Mürbeteig mit feiner Glasur aus Kuvertüre
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Kaffeehörnchen
Köstliches Gebäck mit Persipan und Kuvertüre
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Pfauenauge
Leckeres Gebäck mit feinem Persipan
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Nuss-Muffin
Herrlich nussig mit gemahlenen Haselnüssen
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Schweineohren
Fluffig leicht aus Butter-Blätterteig
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Marzipanecke
Butter-Plunderteig mit leckerer Marzipanfüllung
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Nuss-Nougat-Kamm
Feiner Butter-Plunderteig mit Nuss-Nougat-Füllung
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XXL-Berliner
Nach Opa Wilhelms Rezept gebacken
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Nussschnecke
Saftiges Gebäck aus feinem Quarkhefeteig mit leckerer Nussfüllung
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Mohnschnecke
Aus feinem Quarkhefeteig mit Rosinen und leckerer Mohnfüllung
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Rosinenschnecke
Aus feinem Quarkhefeteig mit Rosinen und leckerer Marzipanfüllung
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Schokocroissant
Croissant mit frischer Butter und von Hand gefertigt
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Kinderbrötchen
Leckerer Quarkhefeteig mit Schokostückchen
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Rosinenbrötchen
Aus feinem Quarkhefeteig mit Butter
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Milchbrötchen
Aus feinem Quarkhefeteig und Butter
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Schoko-Kokos-Sahnetorte
Zarte Torte mit Kokosgeschmack und Schokoladencreme
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Herzhaftes
Dinkelkäsestange
Käsestange mit frischer Butter und von Hand gefertigt
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Knusperstange
Tourierter Gewürzteig mit Schinken und vielen Körnern
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Laugenstange
Handgewirktes Laugengebäck mit herzhaft-würzigem Geschmack
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Laugenspitz
Gelaugte Croissantecke mit Mohn und Sesam
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Laugencroissant
Herzhaft-würziges Croissant, von Hand gewirkt
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Schinken-Käse-Croissant
Herzhaftes Croissant mit frischer Butter und von Hand gefertigt
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gewürzschnecke
Tourierter Gewürzteig mit Schmand, Schinken und Käse
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Laugen-Käse-Stange
Mit Goudakäse und von Hand gefertigt
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Brezel
Handgewirktes Laugengebäck mit Butter
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Krome's Backstube ist der 30.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.