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Melchior - Jägerstuben

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Burgunderstraße 4
71711 Steinheim an der Murr

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Speisekarte von Melchior - Jägerstuben

Zuletzt aktualisiert am 25.11.2022
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Salate

Beilagen Salat
4,40 €
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Bauern Salat
Blattsalat, Rohkostsalat, Schafskäse, Oliven, Zwiebeln
15,90 €
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Schwabensalat
mit gebratenen Maultaschenstreifen
15,90 €
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Fitnesssalat
mit gebratenen Putenbruststreifen
15,90 €
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Salatteller „Nizza“
mit Thunfisch und Ei
15,90 €
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Suppen

Flädlessuppe
Kräuterflädle, Rinderkraftbrühe
5,40 €
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Karotten-Kokos-Inwer Suppe
fein cremig mit sanfter Schärfe
6,30 €
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Kartoffelsuppe
mit gebratenen Speckwürfel
5,40 €
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Maultaschensuppe
hausgemachte Maultaschenstreifen, Rinderkraftbrühe
6,30 €
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Schwäbische Spezialitäten

Hausgemachte Maultaschen
in der Brühe
mit Kartoffelsalat
12,50 €
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geröstet
mit Ei & Beilagensalat
15,20 €
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geschmälzt
mit Zwiebeln / Soße / Kartoffelsalat
15,20 €
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in würziger Gorgonzolasoße
15,90 €
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nach Art des Hauses
in Jägersauce mit kleinem Salat
15,90 €
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überbacken mit Schinken und Käse
und Beilagensalat
16,40 €
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Käsespätzle
mit Allgäuer Bergkäse, Röstzwiebeln und kleiner Salat
14,20 €
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Linsen
mit Saiten, hausgemachter Spätzle und Speck
14,50 €
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2 hausgemachte Fleischküchle (Rind)
mit Kartoffelsalat
14,80 €
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Ebbes ohne Fleisch ...

Spinat-Parmesanknödel
wahlweise mit Dattel-Tomatencreme oder Gorgonzolasauce und kleinem Blattsalat
15,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Zucchinischiffchen überbacken
mit Gemüseragout und Reis auch vegan möglich !
14,20 €

vegan vegan

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Gemüsegeschnetzeltes
mit Reis Fruchtig lecker !
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Klassiker

Schweineschnitzel paniert aus der Pfanne
mit gemischtem Beilagensalat
oder Kartoffelsalat
15,90 €
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mit hausgemachten Curth`s Pommes
oder Bratkartoffeln
15,90 €
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mit handgeschabten Spätzle
und Bratensoße
16,40 €
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Allgäuer Schnitzel paniert
mit Käs`Spätzle
18,20 €
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Cordon Bleu mit Curth`s Pommes
Schweineschnitzel paniert gefüllt mit gekochtem Schinken und Emmentaler Käse
18,20 €
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Jägerschnitzel
mit handgeschabten Spätzle Schnitzel natur mit Pilz Soße
18,20 €
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Wiener Schnitzel (Kalb)
mit Kartoffel- und Gurkensalat
21,80 €
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Roastbeef überbacken
mit Birne und Gorgonzola
26,50 €
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Rindersaftgulasch
mit hausgemachten Spätzle und Beilagensalat
17,80 €
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Rinderroulade 2 Stück
mit selbstgemachten Kartoffelknödel und Blaukraut
19,80 €
15,80 € kleine Portion mit 1 Roulade
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Putensteak natur
mit Kräuterbutter und Grillgemüse
16,10 €
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Putensteak überbacken mit Speck und Käse
wahlweise mit Curth`s Pommes oder Salat
17,80 €
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Puten-/Gemüsegeschnetzeltes
mit Reis Fruchtig lecker !
16,10 €
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Zwiebelrostbraten
auf Trollingersößle und Röstkartoffeln
24,50 €
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Schleckerle

Heiße Liebe
3 Bobbel Vanilie Eis mit heißen Himbeeren
7,50 €
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Parfait der Saison mit ebbes Obschtigem
hausgemachtes halbgefrorenes
7,50 €
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Schokotörtchen mit roter Grütze & Vanillesoße
wenn`s klappt mit flüssigem Kern
7,50 €
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V`rsoffes Vanillieeis
doppelter Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
5,20 €
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Haselnusseis
mit Eierlikör
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bobbel Eis
Schoko, Vanille, Erdbeere, Haselnuss, Zitrone, Mango
1,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Extra Beilagen

Pommes
4,40 €
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4,40 €
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4,40 €
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Grillgemüse
4,40 €
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Vesperkarte

Schwäbischer Wurstsalat
mit Brot
10,80 €
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Schinkenwurst, Schwarzwurst, Zwiebel, Essiggurke
mit Bratkartoffeln
14,80 €
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10,80 €
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Schinkenwurst, Käse, Zwiebel, Essiggurke
mit Bratkartoffeln
14,80 €
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CURTH`s Wurstsalat
mit Brot
11,60 €
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Schinkenwurst, Schwarzwurst, Käse, Zwiebeln, Essiggurke
mit Bratkartoffeln
15,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Melchior - Jägerstuben ist der 25.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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