Speisekarte von Schneider's Ströhn-Schänke

Zuletzt aktualisiert am 04.12.2022

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Spezialitäten des Hauses Angebotstage Vorspeisen Salate Nudelgerichte Aufläufe Pizza weitere Beläge: vom Schwein Fischgerichte von Rind & Hähnchen Dessert

Spezialitäten des Hauses

Ravioli

Pasta, gefüllt mit Steinpilzen in einer Butter-Salbeisauce (auf Wunsch auch in Tomaten-Sahnesauce), mit frischen Kräutern und Parmesan verfeinert

13,90 €

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Ravioli

Pasta, gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomaten-Sahnesauce (auf Wunsch auch in Butter-Salbeisauce), mit frischen Kräutern und Parmesan verfeinert

13,90 €

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Angebotstage

Montag Pizzatag

Alle Pizzen aus der Speisekarte ausgenommen weitere Beläge, Pizza Scampi, Pizza Salmone, Pizza Pollo und Pizza Bresaola

9,90 €

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Mittwochs Schnitzeltag

Schnitzel Wiener Art, Jägerschnitzel oder Zigeunerschnitzel

12,50 €

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Vorspeisen

Antipasti di vendure

gegrilltes und eingelegtes Gemüse

12,90 €

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Carpaccio

Rinderfilet, Zitrone, Rucola und Parmesan

13,90 €

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Bruschetta Classica

gewürfelte Tomaten mit Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl auf geröstetem Brot

7,50 €

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Caprese

Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Essig

9,90 €

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Gegrillte Austernpilze

11,90 €

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Pizzabrötchen Spezial

gefüllt mit Schinken und Käse, auch wahlweise mit anderen Füllungen, z.B. Spinat, Schafskäse oder Salami mit Aglio-e-Olio oder Knoblauch-Joghurt-Sauce

9,90 €

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Pizzabrötchen

mit Olivenöl zubereitet mit Aglio-e-Olio oder Knoblauch-Joghurt-Sauce

6,90 €

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Zuppa di Pomodori

Tomatensupe mit Sahne

6,40 €

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Zuppa di Cipolla

Zwiebelsuppe mit überbackenem Brot

6,40 €

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Salate

Insalata di Pomodori con Cipolla

Tomatensalat mit Zwiebeln

8,50 €

vegetarisch

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Insalata Piccola Mista

bunter Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Oliven

9,50 €

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Insalata Tonno

bunter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Granatapfelkernen und Oliven

11,90 €

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Insalata Classica

bunter Salat mit Oliven, Thunfisch, Fetakäse, Ei, Tomaten, Zwiebeln, Granatapfelkernen und Gurken

12,90 €

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Insalata Casa

bunter Salat mit Tomaten, Gurken, Peperoni, Oliven, Schinken, Granatapfelkernen, italienischer Salami und geriebenem Käse

13,50 €

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Insalata Scampi

bunter Salat mit gebratenen Scampi und Granatapfelkernen in einer Knoblauchsauce

15,50 €

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Insalata Pollo

bunter Salat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, Granatapfelkernen, Olivenöl und Balsamico-Essig und Parmesanstreifen

13,90 €

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Insalata Rucola

mit Kirschtomaten, Parmesan, Parmaschinken, Granatapfelkernen, Olivenöl und Balsamico-Essig

10,90 €

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Insalata Time Out

bunter Salat mit gebratenem Rinderfilet, Pilzen der Saison, Parmesan und Granatapfelkernen mit Olivenöl und Balsamico-Essig

15,90 €

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Nudelgerichte

Spaghetti Napoli

in einer Tomatensauce

10,50 €

vegetarisch

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Spaghetti Bolognese

in einer Hackfleischsauce

11,50 €

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Spaghetti Carbonara

mit gebratenem Speck, Zwiebeln, Sahne und Ei

12,90 €

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Spaghetti Aglio-e-Olio

mit feinem Olivenöl und Knoblauch

11,90 €

vegetarisch

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Spaghetti Arlecchino

mit Rinderfiletspitzen, Paprika, Zwiebeln in einer Tomatensauce

15,90 €

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Rigatoni Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten und Sahne

12,90 €

vegetarisch

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Rigatoni all‘Arrabbiata

mit Oliven und Knoblauch in einer scharfen Tomatensauce

12,50 €

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Lasagne della Casa

mit Bolognesesauce und mit Käse überbacken

13,50 €

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Tagliatelle Enrique

getrocknete Tomaten, Schafskäse, Knoblauch, Olivenöl und Rucola

12,90 €

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Tagliatelle al Salmone

Bandnudeln mit Lachsstreifen in einer Sahnesauce

13,90 €

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Pasta Mama

Bandnudeln mit Knoblauch und frischem Gemüse in einer Tomatensauce

13,50 €

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Tris di Pasta

drei verschiedene Nudelsorten mit Schinken in einer Tomaten-Sahnesauce

12,90 €

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Tagliatelle alla Panna Prosciutto

Bandnudeln mit Schinken in einer Sahnesauce

12,50 €

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Spaghetti Scoglio

Scampi, Venusmuscheln, Knoblauch und Kirschtomaten in Olivenöl

15,90 €

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Rigatoni alla Roberto

mit Krabben und Knoblauch in einer Cognac-Sahnesauce

13,50 €

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Rigatoni alla Sidar

mit Thunfisch, Auberginen, Kirschtomaten, Knoblauch und Olivenöl

12,90 €

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Rigatoni al Pollo Funghi

mit Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Austernpilzen und roten Zwiebeln in einer Tomatensauce

14,50 €

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Aufläufe

Gemüseauflauf Salmone

mit Lachsstreifen, Knoblauch, Kartoffeln, Tomatensauce und mit Käse überbacken

19,90 €

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Gemüseauflauf Pollo

mit Hähnchenbruststreifen, Knoblauch, Kartoffeln, Tomatensauce und mit Käse überbacken

16,90 €

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Vegetarischer Gemüseauflauf

mit Knoblauch, Kartoffeln, Tomatensauce und mit Käse überbacken

14,90 €

vegetarisch

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Pizza

Pollo

mit Hähnchenbruststreifen, Spinat und Schafskäse

14,50 €

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Bresaola

mit luftgetrocknetem Rinderschinken, Parmesan und Rucola

14,50 €

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Salmone

mit Spinat und Lachs

14,50 €

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Prosciutto

mit Schinken

10,50 €

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Milano

mit Salami

10,50 €

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Quattro Stagioni

mit Schinken, Artischocken, Paprika und Champignons

12,90 €

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Mista

mit Thunfisch, Schinken, Salami, Champignons und Zwiebeln

13,50 €

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Arlecchino

mit Pilzen, Salami und Paprika

11,90 €

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Capricciosa

mit Salami, Champignons, Ei, Oliven und Artischocken

13,50 €

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Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten und Knoblauch

13,50 €

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Romana

mit Schinken und Champignons

11,90 €

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Hawaii

mit Ananas und Schinken

12,50 €

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Diavolo (scharf)

mit frischer Paprika, Peperoni und Salami

11,90 €

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Mediterranea

mit Kapern, Oliven, Sardellen, Zwiebeln, Tomatenscheiben und Knoblauch

12,90 €

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Vegetaria

mit frischem Gemüse

13,50 €

vegetarisch

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Spinaci

mit Spinat, Krabben und Knoblauch

13,50 €

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Pizza Scampi

mit Scampi und Knoblauch

15,50 €

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Rustica

mit Parmaschinken, Kirschtomaten, Parmesan und Rucola

14,50 €

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Bella Vista

mit frischen Tomaten, Rucola und Knoblauch

12,90 €

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Calzone

gefüllte Pizza mit Schinken, Salami und Champignons

12,90 €

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Tonno

mit Thunfisch und Zwiebeln

12,50 €

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Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

12,90 €

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Gorgonzola e Rucola

mit frischen Tomatenscheiben, Rucola, Parmesan und Gorgonzola

12,90 €

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Alla Zidane

mit frischem Basilikum, frischen Tomaten und Auberginenscheiben

12,90 €

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Time Out

mit Spinat, scharfer Salami und Oliven

12,90 €

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Margherita

9,50 €

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weitere Beläge:

Oliven, Zwiebeln, Peperoni, Knoblauch, Parmesan, Basilikum

1,30 €

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Kapern, Mozzarella, Schafskäse, Gouda, Sardellen, Schinken, Salami, frische Champignons, Paprika, Spinat, Ananas, Artischocken, Auberginen, Zucchini, Brokkoli, Chili, Rucola, frische Tomaten

1,90 €

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Thunfisch, Krabben, Gorgonzola, Parmaschinken, Lachs, Meeresfrüchte

2,40 €

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Scampi Stück

2,50 €

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vom Schwein

Saltimbocca alla Romana

Schweinelachs mit Parmaschinken und Salbei in einer Weißweinsauce

16,90 €

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Jägerschnitzel

mit Zwiebeln und Champignons in einer Sahnesauce

15,90 €

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Zigeunerschnitzel

mit Zwiebeln, Champignons und Paprika in einer Tomaten-Weißweinsauce

15,90 €

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Scaloppa alla Sorrentina

Drei Schweinelachsstücke mit frischen Tomaten und Mozzarella

16,90 €

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Valdostana

Schweineschnitzel mit Schinken in einer TomatenWeißwein-Sahnesauce mit Käse überbacken

16,90 €

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Schweineschnitzel

nach Wiener Art

13,90 €

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Schweineschnitzel

nach Wiener Art für die kleinen Gäste

8,90 €

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Schweinefilet

gegrillt mit grünem Pfeffer in einer Cognac-Sahnesauce

19,50 €

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Schweinefilet

gegrillt mit Kräuterbutter

18,50 €

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Fischgerichte

Calamari Fritti

frittierte Tintenfischringe mit Knoblauch und Pinienkernen

17,90 €

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Calamari alla Enrique

Tintenfischringe mit Oliven, Knoblauch und Pinienkernen in einer Tomatensauce

18,90 €

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von Rind & Hähnchen

Hähnchenbrustfilet

mit Champignons und Zwiebeln in einer Weißwein-Sahnesauce

16,90 €

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Hähnchenbrustfilet

mit gebratenen Zwiebeln und Champignons

16,90 €

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Rinderfilet

gegrillt mit Kräuterbutter

29,50 €

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Rinderfilet

mit grünem Pfeffer in einer Cognac-Sahnesauce

29,90 €

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Rinderfilet

mit gebratenen Champignons und Zwiebeln

29,90 €

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Rumpsteak

mit grünem Pfeffer in einer Cognac-Sahnesauce

27,90 €

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Rumpsteak

mit gebratenen Champignons und Zwiebeln

27,90 €

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Rumpsteak

gegrillt, mit Kräuterbutter

26,50 €

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Dessert

Tiramisu

Italienisches Kaffeedessert mit Mascarponecreme und Löffelbiskuits.

6,90 €

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Tartufo Limoncello

Halbgefrorener Eistrüffel aus Limonencreme, mit einem Kern aus Limonenlikör, bedeckt mit Limonen-Baiserstückchen.

6,90 €

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Cassata-Eis

Sizilianische Eiscremespeise aus Zabaione-Eiscreme, Schokoladen-Eiscreme und einer Eiscreme mit kandierten Kirsch-, Orangen- und Haselnussstückchen.

6,90 €

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Croccante alle Mandorle

Haselnuss-Halbgefrorenes mit einem flüssigen Schokoladen kern auf einem Biskuitboden, umhüllt mit karamellisierten Mandelstückchen.

6,90 €

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Tarfufo Nero

Halbgefrorener Eistrüffel aus Zabaione- und Schokoladen creme, bedeckt mit Kakao und kleinen, kandierten Haselnussstückchen.

6,90 €

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Croccante all‘ Amarena

Halbgefrorenes mit Vanillegeschmack und flüssigem Kern aus Sauerkirschzubereitung auf einem Biskuitboden, umhüllt mit karamellisierten Mandelstückchen. Dekoriert mit Amarenakirschsauce

6,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schneider's Ströhn-Schänke ist der 04.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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