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Ententurm

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Sandforther Straße 50
33803 Steinhagen

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Speisekarte von Ententurm

Zuletzt aktualisiert am 29.07.2024
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VORSPEISEN

Tomate
mit Büffelmozzarella und Basilikum
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Quinoa Salat
mit Tomaten, Ruccola und Kürbis
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Geräuchertes Welsflet
mit mediterranem Kartoffelsalat
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Chickensalat
mit Glasnudeln, Erdnüssen, Limette, Chili und Thai Basilikum
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Rosa Rindfleisch
mit Oliventapenade und gerősteten Pinienkernen
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Baguette und Kräuterbutter
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VOM BUFFET

Fussil
in Kräuterrahm und geriebener Parnmesan
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Lachstranche in einer Limonensoße
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Gemüse und Langkornreis
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VON DER TRANCHIERSTATION

Gekräuterte Jungschweinfilet
in Rotwein Schalottensoße
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Mediteranes Gemise, Ofenküirbis und Rosmarinkartoffeln

vegetarisch vegetarisch

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DESSERT

Nougatmousse
mit Orangenragout
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Bananenbrot Pudding
mit Maccadamianüssen
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Calvados Mousse
mit einem Bratapfelragout
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Etagere
mit saftigen Orangenscheiben, zuckersüßer Ananas und Melone
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ententurm ist der 29.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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