Drei Mohren

weitere Details

Kirchenstr. 14
86989 Steingaden


Speisekarte von Drei Mohren

Zuletzt aktualisiert am 16.10.2024
Carpaccio vom Reh mit Blaukraut - Sorbet
und Kürbispüree dazu marinierter Blattsalat und Ciabatta-Brötchen
Kräuter-Panna-Cotta auf Roter Beete Salsa,
dazu Walnüsse und Balsamicocreme
Klare Rinderkraftbrühe
mit Brätknödel und Leberspätzle
Rahmsuppe von frischem Kürbis
mit Steirischem Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
Geschmorte Ochsenbacke
an Rosmarin-Jus auf frischem Gemüse und Kartoffelrösti
Zwiebelrostbraten von der Rinderlende
mit Spätzle und gemischtem Salat
Spinat-Nocken mit Parmesan und Nußbutter
dazu gemischten Salatteller
Schweineschnitzel paniert
mit Pommes-frites und gemischtem Salat
In Olivenöl gebratenes Filet vom Lachs
im Sesammantel auf frischem Gemüse und Salzkartoffeln
Hirschschnitzel vom Rücken
mit Kräuterpanade, Preiselbeeren, Spätzle und gemischten Salat
Vanille-Panna-Cotta
mit Himbeermark
Crème Brûlée
mit Himbeersorbet

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Drei Mohren ist der 16.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.