Speisekarte von Bergmark Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 25.10.2023

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur vegane Gerichte anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

Flüssig Los geht's Dazu wahlweise Vorspeisen Burger Steaks 200 Gramm - 500 Gramm Dazu Schon probiert? Dit un dat Pasta Wassertiere Für die Kleenen Noch Platz?

Flüssig

Tagessuppe

(saisonal, gebunden)

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Los geht's

Caesar-Salat

7,00 € (vegetarisch)

11,50 € mit Hähnchenbruststreifen

Schmeckt mir!

Merken!

Gemischte Blattsalate der Saison (A.H)

mit Paprika, Gurke, Karotten, Strauchtomaten, Nüssen und Ofenbaguette

4,50 € klein

9,00 € groß

Schmeckt mir!

Merken!

wahlweise

Balsamico-Vinaigrette, Essig-Ôl oder Himbeer-Vinaigrette

Schmeckt mir!

Merken!

Dazu wahlweise

gratinierter Ziegenkäse

4,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

gebratene Hähnchenbruststreifen

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

gegrillte Rumpsteakstreifen

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Knoblauch-Rosmarin-Garnelen in Schale

6,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Vorspeisen

Crostini-Trio

mit Tomaten, Basilikum, Frischkäse, Orange, Melone und Radieschen

6,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Geräucherte Entenbrust

mit Radieschen-Vinaigrette, Frühlingszwiebeln, Kapern und Basilikum

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Burrata

mit Feigen, Nüssen, Rucola und Walnussöl

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Burger

Klassischer Burger

180 g Rinderhack mit Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, hauseigener Burgersoße im Hefebrötchen

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rösti-Burger

Kartoffel-Gemüse-Rösti mit Ziegenkäse, Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Preiselbeersoße im Hefebrötchen

9,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pulled-Pork-Burger

180 g über Nacht gegarte Schweineschulter mit Salat, Tomaten, Gurke, Zwiebeln, hauseigener Burgersoße im Hefebrötchen

8,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Steak-Burger

150 g Steak mit Salat, Tomaten, Gurke, Zwiebeln, Avocado, hauseigener Burgersoße im Hefebrötchen

12,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Steaks 200 Gramm - 500 Gramm

300 g Duroc-Steak

je 100 g mehr zzgl. 7,50 Aufpreis

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

200 g Entrecote (grain fed)

je 100 g mehr zzgl. 7,50 Aufpreis

14,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

200 g Rumpsteak (grain fed)

je 100 g mehr zzgl. 7,50 Aufpreis

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dazu

Fritten

3,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Bratkartoffeln

(mit Speck und Zwiebeln)

4,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kroketten

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Rosmarinkartoffeln

4,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratene Champignons

3,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Schmorgemüse

4,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Pfeffersoße

1,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Paprikasoße

1,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Champignonrahmsoße

1,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Speckstreifen

1,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bergkäse

1,00 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagen-Salat

mit Nüssen

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kräuterbutter „hausgemacht"

0,80 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ketchup / Mayonnaise

0,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schon probiert?

Kikok-Keule

auf Süßkartoffelpüree mit gebratener Wassermelone und griechischem Joghurt

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schweinefilet

auf Spinat mit Gorgonzola, dazu Rosmarinkartoffeln

17,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Lammrückenfilet )

im Kräutermantel auf mediterranem Gemüse, dazu Kroketten

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Dit un dat

Wiener Schnitzel (vom Kalb)

mit einem kleinen Salat

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzel

Schweineschnitzel mit zweierlei Soßen (Champignonrahm- / Paprikasoße), Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln)

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Beilagensalat mit Nüssen

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schnitzel ½ Portion

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pasta

Linguine alla Puttanesca

Sardellen, Strauchtomaten, Petersilie, Kapern, Chili und Oliven

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Linguine

auf Basilikum-Pesto mit Parmesan

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wassertiere

Matjesfilet

auf Hausfrauen-Soße mit Bratkartoffeln

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Knoblauch-Garnelenpfanne (in Schale)

mit Rosmarin, Gemüse, Baguette und Aioli

18,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zanderfile

auf Risotto mit Cherry-Tomaten, Spinat und Zitronenschaum-Soße

19,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Für die Kleenen

Räuberteller

Teller mit Gabel und Messer und einem Lolly

Schmeckt mir!

Merken!

Hab keinen Hunger

Tüte Fritten und ein Lolly

3,00 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Ist mir egal

Tüte Hähnchen-Nuggets

4,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ich weiß nicht

Schnitzel mit Fritten und Ketchup / Mayo

5,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

Noch Platz?

Bergmark-Schmanker

Vanilleeis mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen

4,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Orangen-Vanille-Pudding

mit Schokostreuseln und Pistazien- Cornflake

5,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemachter Schokobrownie

mit Früchten der Saison und einer Kugel Vanilleeis

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bergmark Restaurant ist der 25.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden