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Restaurant Brauschenke (im Wernesgrüner Brauerei-Gutshof)

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Bergstraße 2
08237 Steinberg (Vogtland) - Wernesgrün

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Speisekarte von Restaurant Brauschenke (im Wernesgrüner Brauerei-Gutshof)

Zuletzt aktualisiert am 13.02.2025
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APPETITHAPPEN

eine Fette Scheibe geröstetes Wernesgrüner Bierbrot. Unser Wernesgrüner Bierbrot mit nach Hause nehmen? fragt unser Serviceteam!
HACKEPETER-BEMME
frisch & gewürzt | rote Zwiebeln || Gewürzgurke | Schnittlauch
7,50 €
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BRUSCHETTA-BEMME
Tomaten | Zwiebeln | Feta | Knoblauch & Kräuter
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BRAUER-BEMME
frische Biersülze | rote Zwiebeln || hausgemachte Remoulade
7,50 €
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VORWEG

SAISONALE TAGESSUPPE
fragt unser Service-Team!
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GUTSHOF WÜRZFLEISCH
das Beste der Region! Champignons | mit Gouda & Sauce Hollandaise überbacken
7,50 €
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KLEINER SAISONALER SALAT
Haus-Bierdressing
7,50 €
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BIERBROT-STICKS
mit Kräuterdip
4,00 €
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Veggi & Vegan

BAMBES & KÜRBIS
Kürbisragout | Ziegenkäse | Salat der Saison
16,50 €

vegan vegan

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ROTE LINSENCURRY
Gemüse-Mix | Kokosmilch | Erdnüsse
16,50 €

vegan vegan

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Gutshof - Klassiker

GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN
Duckstein-Jus | Marktgemüse | hausgemachte Kartoffelplätzchen
23,50 €
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GEFÜLLTES GUTSHOF-SCHNITZEL
Schweinerücken | Harzer Bierkäse | Lauchzwiebeln | Salat der Saison | Kringel Fritten | Chili-Mayo
19,90 €
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SUDHAUSSTEAK
Schweinerücken | Würzfleisch | Gouda || rustikale Kartoffel Fritten | Salat der Saison
19,90 €
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WERNESGRÜNER BIERFLEISCH
Buttermöhren | hausgemachte Bambes
17,90 €
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WERNESGRÜNER BIERSÜLZE
hausgemachte Remoulade | Salat der Saison | Bratkartoffeln mit Zwiebeln
17,00 €
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Gutshof - Hauptsachen

GEGRILLTES RUMPSTEAK
Argentinien | 250g | Chilibutter | Ofenkartoffel mit Kräuterdip | gegrillte Paprika
28,90 €
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KNUSPRIGES LIMETTEN-HÄHNCHEN AG
Panko-Crunch | Linsencurry mit Kokosmilch
21,90 €
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WILD - CURRYWURST
Wildroster | Preiselbeer-Currysauce | rustikale Kartoffel Fritten | Salat der Saison
18,90 €
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GEZUPFTES RIND IN BBQ
rustikale Kartoffel Fritten mit Käsesauce & Röstzwiebeln | herzhaftes Kraut
19,90 €
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BACON - EI - BURGER
150g Rind | Bier-Bun | hausgemachte Sauce | Speck | Spiegelei | Tomate | Salat | Gewürzgurke | Röstzwiebeln ||
16,50 €
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Fritten (Rustikale oder Kringel) +
3,00 €

vegan vegan

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Süßes & Fruchtiges

HAUSGEBACKENER NUSS-BROWNIE
Pistazieneis | Schoko-Karamell | Sahne
8,90 €
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WARMER APFELSTRUDEL
6,90 € + Sahne
8,90 € + 1 Kugel Eis nach Wahl & Sahne
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BIERKARAMELL
1 Kugel Salted Karamell-Eis | 1 Kugel Vanille-Eis | Malzknusper | Sahne
8,50 €
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KLEINER GENUSS
1 Kugel Eis nach Wahl | Sahne | hausgemachtes Schoko-Karamell
3,50 €
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UNSERE EISSORTEN
Erdbeer | Vanille | Schokolade | Pistazie || Salted Karamell Amarena Kirsch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Brauschenke (im Wernesgrüner Brauerei-Gutshof) ist der 13.02.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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