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Bergrestaurant Schwedenstein

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Am Schwedenstein 19
01920 Steina

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Speisekarte von Bergrestaurant Schwedenstein

Zuletzt aktualisiert am 01.08.2024
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Vorspeisen

Klare Brühe
mit Eierstich und Gemüse
7,10 €
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Tagessuppe
je nach Saison, fragen Sie einfach das Personal
8,30 €
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Würzfleisch vom Hähnchen
mit Pilzen und Toast
8,90 €
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Salate

kleiner gemischter Salat
mit Sonnenblumenkernen und Apfel-Balsamico-Dressing
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Salat „Schwedenstein“
gemischter Salat mit Maishähnchenbrust, Apfel-Balsamico-Dressing und hausgebackenem Brot
14,90 €
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gebackener Ziegenkäse
mit Karotten - Orangenchutney, eingelegter Beete, Sonnenblumenkernen und buntem Salat
14,60 €
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Aus der Pfanne

Schnitzel "Wiener Art"
zwei Schnitzel aus dem Schweinerücken mit Salat und Steakhouse fries
18,40 €
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Steak au four
zwei Schweinerückensteaks mit Würzfleisch überbacken, dazu hausgemachter Krautsalat und Steakhouse fries
20,10 €
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Rindersteak 250 g (Rohgewicht)
Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln, buntem Salat, Portweinbutter und Steakhouse Fries
30,40 €
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Maishähnchenbrust
mit Ratatouille, Kräuterpesto und Polentakrapfen
20,10 €
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Aus dem Schmortopf

Lammhaxe
mit Bohnenallerlei, Zwiebelmarmelade und hausgemachten Semmelknödel
26,90 €
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geschmorte Ochsenbacke
mit Karotten-Sellerie-Gemüse, Pilzen und hausgemachten Kartoffelpüree
25,90 €
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Fisch

Forelle gebraten (entgrätet)
mit rahmigem Gurkensalat, Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln
17,40 €
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Vegetarisch

Pikantes Süßkartoffelcurry (vegan)
mit gebratenem Romanasalat, Cashewkernen und Basmatireis
14,90 €

vegan vegan

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Linguine
mit Pilzen, Veloute und Parmesan
14,60 €

vegetarisch vegetarisch

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für unsere kleinen Gäste

(für Kinder bis 12 Jahre)
Schnitzel vom Schwein
mit Steakhouse fries und Ketchup
9,40 €
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„Nemo“
paniertes Fischfilet mit Buttergemüse und hausgemachtem Kartoffelpüree
9,90 €
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Dessert

Tonkabohnen - Parfait
mit Beerenragout, hausgemachten Haselnussbrownie
7,10 €
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Sächsische Quarkkeulchen
mit hausgemachten Apfelkompott und Vanilleeis
7,90 €
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
6,40 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bergrestaurant Schwedenstein ist der 01.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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