Speisekarte von Altes Spital
Zuletzt aktualisiert am 02.10.2024
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Vorspeisen:
Gemischter Salat
5,80
€
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Knackiger Feldsalat in Balsamico-Dressing
mit gebratenen Speckwürfeln und Croutons
10,80
€
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1/2 Dutzend Weinbergschnecken
mit feiner Kräuterbutter überbacken
11,80
€
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Knoblauchbrot
5,60
€
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Bunte Blattsalate der Saison
-mit gebratenen Pilzen
11,20
€
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Knoblauchgarnelen
mit Kräutern, Kirschtomaten, Olivenöl und Weißbrot
11,50
€
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Suppen:
Klare Rinderkraftbrühe
mit Pfannkuchenstreifen und Wurzelgemüse
6,90
€
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Fränkisches Kartoffelsüppchen
mit Croutons
6,90
€
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Vegetarische Gerichte:
Gemüseteller aus dem Knoblauchsland
mit Rahmpilzen und Schnittlauchkartoffeln
19,80
€
vegetarisch
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Buntes Gemüsecurry
mit Butterreis und Cashewnüssen
19,80
€
vegetarisch
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Salatarrangements:
Große Salatvariation in Kräutervinaigrette
mit Weißbrot
12,60
€
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Bunter Salatteller
mit gebratenen Putenstreifen und Weißbrot
17,80
€
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„Gourmet Salat“ in Joghurt-Kräuterdressing
mit gebratenen Lachsfilets und Weißbrot
21,20
€
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Blattsalate der Saison in Balsamico-Dressing
mit gebratenen Roastbeefstreifen und Weißbrot
21,20
€
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Fisch:
Zanderfilet in Mandelbutter gebraten
mit Kartoffeln und Salat
26,60
€
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Lachsfilet
in Kräuter-Riesling Soße, Gemüse und Butterreis
27,30
€
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Riesengarnelen vom Grill ( 5 Stück 6/8 lbs)
gebratenes Gemüse und Curryreis
32,90
€
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Fränkische Bratenküche:
Knuspriges Schäufele im Ofen gebraten, mit zwei Klößen und Salat ( to go 1 Tag vorher bestellen)
19,90
€
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Fränkischer Sauerbraten in Lebkuchensoße
mit Rotkraut und zwei Klößen
21,30
€
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Rinderrahmbraten
mit Rotkraut und Kloß
21,60
€
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Schmankerl:
Cordon Bleu vom Schwein,
gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes-frites
18,80
€
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Steaklets vom Schweinerücken 250g
mit Kräuterbutter, Pommes-frites
18,80
€
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Medaillons vom Schweinrücken
auf Speckbohnen mit Bratkartoffeln
19,90
€
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Medaillons von der Putenbrust
in fruchtiger Currysahne, Butterreis
18,80
€
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Filetspitzen vom Schwein
mit frischen Champignons in feiner Rahmsoße, Kartoffelkroketten
21,80
€
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Medaillons vom Schweinefilet
auf Ratatouille Gemüse mit Kartoffelrösti
24,90
€
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Medaillons vom Schweinefilet
auf Pfefferrahmsoße, Gemüseallerlei und Butterspätzle
25,90
€
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Spezialitäten/Angus Steaks vom Grill
Zwiebelrostbraten
auf Rotweinsoße, Gemüse vom Markt und Bratkartoffeln
33,90
€
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Boeuf`Stroganoff“
vom Rinderfilet, pikante Soße, Butterspätzle und Salat
34,20
€
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Grillteller „Altes Spital“
mit Kräuterbutter und Schmelztomate, buntes Gemüseallerlei und Bratkartoffeln
27,30
€
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Rumpsteak 200 gr. mit Kräuterbutter
27,00
€
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Rumpsteak 250 gr. mit Kräuterbutter
34,00
€
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Filetsteak 150 gr. mit Kräuterbutter
27,00
€
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Filetsteak 200 gr. mit Kräuterbutter
36,00
€
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Beilagen zu den Steaks:
Pommes frites
5,50
€
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5,50
€
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Wedges
5,50
€
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Kroketten
5,50
€
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Salatteller
5,80
€
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Gemüseallerlei
6,50
€
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gebratenes Gemüse
6,50
€
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Speckbohnen
6,50
€
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Pfefferrahmsoße
5,50
€
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Riesengarnele 6/8 lbs
7,00
€
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Knoblauchbrot
5,60
€
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5,50
€
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Kinderkarte
Kloß mit Soße
6,50
€
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Spätzle mit Soße
6,50
€
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Portion Pommes-frites
5,50
€
vegan
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Schnitzel mit Pommes-frites
9,60
€
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Putenschnitzel mit Pommes-frites
10,20
€
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6 Stück Chicken-nuggets mit Pommes-frites
10,20
€
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Eis & Dessert
3 Kugeln gemischtes Eis (Vanille, Schokolade, Erdbeere)
7,50
€
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3 Kugeln gemischtes Eis mit Schlagsahne
9,50
€
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Walnuss Eis mit Eierlikörsahne
9,50
€
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Vanilleeis auf heißen Sauerkirschragout
8,50
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Gebackene Apfelküchle
mit Zimtzucker, Vanilleeis und Schlagsahne
9,50
€
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Mousse von brauner und weißer Schokolade
mit frischen Früchten
9,00
€
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Erlesene Dessertvariation „Altes Spital“
12,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altes Spital ist der 02.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.