Restaurant Käsestube Staufen

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Hauptstraße 56
79219 Staufen


Speisekarte von Restaurant Käsestube Staufen

Zuletzt aktualisiert am 26.10.2018
Klassisch sortiert
Fondue Neuenburg
Klassisches Fondue mit Kirschwasser
16,00

vegetarisch vegetarisch

Knoblauchfondue
Kräftiges Fondue mit frischem Knoblauch und Kirschwasser
16,50
Paprikafondue
Kräftiges Fondue mit Paprikatapenade und frischen Paprikawürfeln
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauernfondue
Kräftiges Fondue mit gebratenen Speckstreifen
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignonfondue
Kräftiges Fondue mit sautierten Champignons
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gorgonzolafondue
Würziges Fondue aus Blauschimmelkäse mit frischen Trauben
17,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Trüffelfondue
Kräftiges Fondue mit feinem Trüffelöl verfeinert
19,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Raclette
Mit kräftigem Schweizer Käse, dazu servieren wir kleine Drillingskartoffeln in der Schale, Cornichons und Silberzwiebeln
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wahlweise dazu:
Portion Bündnerfleisch
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner Pflücksalat
der Saison mit gerösteten Kernen
4,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bündnerfleisch
mariniert mit Zitrone, Olivenöl und Pfeffer
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Käsestubensalat mit gratiniertem
Sesam-Ziegenkäse und gerösteten Kernen
7,00 klein
12,50 groß
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Fladenbrot
lauwarm aus der Pfanne mit Blütensalz
2,80
Kichererbsenpüree - Hummus
Mit orientalischen Gewürzen und Zitrone
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aioli
Knoblauchdip
2,90
Gebratene Riesengarnelen
In der Schale mit Knoblauchöl und Petersilie
7,90
Ziegenkäse im Brickteig
mit Honig, Rosmarin und Salat
6,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steinchampignons
gebraten mit frischem Knoblauch, Olivenöl und Petersilie
4,90
Mini Sardellen
knusprig frittiert, mit Zitrone
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Patatas Fritas
knusprig frittierte Kartoffelstückchen mit Aioli-Dip
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käsepfläumchen
im Speckmantel
5,50
Hüftsteak vom Freiland-Rind
mit hausgemachter Kräuterbutter, Honig-Senf-Dip und Meersalz
19,90
Kleiner Pflücksalat
der Saison mit gerösteten Kernen
4,90
Zarte Kürbisspalten
aus dem Ofen mit Kräutern und Meersalz
5,50
Patatas Fritas
knusprig frittierte Kartoffelstückchen mit Aioli-Dip
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rosmarin-Thymian-Kartöffelchen
in der Schale gebraten, mit gerösteten Kernen und Meersalz
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Käsestube Staufen ist der 26.10.2018. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.