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Castello - Ristorante Pizzeria Staufen

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Wettelbrunner Str. 2a
79219 Staufen im Breisgau

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Speisekarte von Castello - Ristorante Pizzeria Staufen

Zuletzt aktualisiert am 26.11.2021
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Bruschetta al Pomodoro
Pizzabrot mit Tomaten und Knoblauch
6,50 €
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Carpaccio al Salmone
Lachsscheiben mit Rucola und rotem Pfeffer
12,90 €
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Carpaccio di Manzo
Rindfleischscheiben mit Rucola u. Parmesan
12,90 €
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Antipasto Misto (für 2 Personen)
Gemischte Vorspeise
14,90 €
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Mozzarella Caprese
Tomaten, Mozzarella und Basilikum
8,50 €
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Insalata di Mare
Meeresfrüchtesalat
11,90 €
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Portion Oliven
3,50 €
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Portion Peperoni
3,50 €
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Minestrone
Italienische Gemüsesuppe
6,90 €
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Zuppa di pomodoro
Tomatencremesuppe
5,50 €
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Tomatensalat
mit Zwiebeln und Olivenöl
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Grüner Salat
3,50 €

vegan vegan

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Kleiner gemischter Salat
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kleiner gemischter Salat
mit Thunfisch
7,50 €
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Großer gemischter Salat
8,00 €
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Großer gemischter Salat
mit Thunfisch
9,00 €
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Putensalat
Gemischter Salat mit Putenfleischstreifen
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Beilagensalat
4,50 €
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Rucolasalat
mit Pinienkernen und gehobeltem Grana Padano
9,50 €
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Gnocchi alla Nonna
mit Champignons und Tomaten-Rinderhackfleisch Sauce u. Sahne
11,50 €
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Gnocchi al Gorgonzola e Spinaci
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi Bolognese e Mozzarella
mit Rinderhackfleisch-Tomatensauce u. Mozzarella
10,50 €
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Gnocchi dello Chef
mit Lachs u. Krabben an Tomaten-Sahnesauce
12,90 €
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Gnocchi alla Zafferano
mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesan an Safransauce
12,90 €
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Tagliatelle al Salmone
mit Lachs an Sahnesauce
12,50 €
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Tagliatelle dello Chef
mit Lachs u. Krabben an Tomaten-Sahnesauce
12,90 €
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Tagliatelle ai Spinaci
mit Spinat und Gorgonzola
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tortelloni alla Panna
mit Vorderschinken in Sahnesauce
9,50 €
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Tortelloni alla Nonna
mit Champignon, Sahne und Rinderhackfleisch-Tomatensauce
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tris di Pasta
Dreierlei Nudelvariation (Sahne-, Tomatensauce u. Pesto)
13,50 €
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Penne Bolognese e Mozzarella
mit Mozzarella in Tomaten-Rinderhackfleisch Sauce
9,50 €
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Penne al Tonno
mit Thunfisch, Kapern und Oliven an Tomatensauce
11,00 €
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Penne all’Arrabbiata
mit Zwiebeln in pikanter Tomatensauce
9,50 €
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Penne 4 formaggi
mit 4 Käsesauce
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Combinazione al Forno
verschiedene Nudeln mit Bolognese-Sahnesauce überbacken mit Salat
10,50 €
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Lasagne al Forno
Hausgemachter Nudelauflauf mit Salat
10,50 €
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Rigatoni al Forno
Rigatoni mit Bolognese-Sahnesauce überbacken mit Salat
10,50 €
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Tortellini al Forno
mit Salat
10,50 €
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Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino (scharf)
8,50 €
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Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Bolognese
mit Rinderhackfleisch-Tomatensauce
9,00 €
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Spaghetti Carbonara
mit Speck und Eiern in Sahnesauce
9,50 €
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Spaghetti Sorrentina
mit Mozzarella u. Knoblauch in Tomatensauce
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti all’ Amatriciana
mit Speck u. Zwiebeln in Tomatensauce
9,50 €
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Spaghetti al Pesto „Genovese“
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti Mare
mit Meeresfrüchten und Tomatensauce
13,50 €
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Spaghetti Puttanesca
mit Kapern, Zwiebeln, Sardellen u. Oliven in Tomatensauce
11,50 €
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Risotto al Zafferano
mit Zwiebeln u. frischen Tomaten in Safransauce
12,00 €
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Risotto ai Funghi Porcini
mit Steinpilzen
12,90 €
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Risotto Mare
mit Meeresfrüchten
13,50 €
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Risotto alle Verdure
mit frischem Gemüse
11,50 €
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Rigatoni Bambino
Rigatoni mit Tomatensauce
6,00 €
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Rigatoni Bolognese
Rigatoni mit Tomaten-Rinderhackfleisch Sauce
6,50 €
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Pizza Paperino
Kinderpizza mit Salami
6,00 €
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Tom & Jerry
Paniertes Schnitzel und Pommes frites
8,50 €
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Patatine
Portion Pommes frites
3,00 €

vegan vegan

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Zuppa di Pesce
Fischsuppe
10,50 €
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Seppie alla Griglia
Tintenfisch vom Grill mit Gemüse dazu Salat
19,50 €
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Salmone alla Griglia
Lachs vom Grill mit Gemüse dazu Salat
19,50 €
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Gamberoni alla Griglia
Riesengarnelen vom Grill mit Risotto u. Salat
23,00 €
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Piccata Milanese
mit Spaghetti in Tomatensauce dazu Salat
19,00 €
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Saltimbocca alla Romana
Medaillons mit Parmaschinken und Gemüse dazu Salat
19,00 €
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Schweinesteak vom Grill
mit Pommes frites und Salat
13,50 €
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Panierte Schnitzel
mit Pommes frites und Salat
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel Natur
mit Gemüse dazu Salat
15,50 €
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Putenschnitzel Champignon
mit Champignons und Pommes dazu Salat
16,50 €
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Bistecca alla Pizzaiola
Rumpsteak an pikanter Tomatensauce mit Spaghetti und Salat
22,50 €
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Bistecca alla Griglia
Rumpsteak vom Grill mit Gemüse und Salat
21,50 €
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Bistecca alla Cipolla
Rumpsteak mit Zwiebeln mit Gemüse und Salat
22,50 €
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Pizza Pane
mit Olivenöl, Knoblauch und Oregano
4,00 €
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Margherita
mit Käse
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Santa Lucia
mit Mozzarella und Basilikum
8,50 €
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Italia
mit Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Parmesan
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Parma e Gorgonzola
mit Parmaschinken und Gorgonzola
10,00 €
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Gorgonzola e Spinaci
mit Gorgonzola und Spinat
10,00 €
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Carciofi
mit Artischockenherzen
9,00 €
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Salame
mit Salami
8,00 €
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Funghi
mit frischen Champignons
8,00 €
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Sardanara
mit Sardellen, Zwiebeln, Knoblauch und Oliven
10,00 €
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Strammer Max
mit Vorderschinken und Spiegelei
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hawaii
mit Vorderschinken und Ananas
9,50 €
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Prosciutto
mit gekochtem Vorderschinken
8,00 €
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Parmaschinken
10,00 €
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Capricciosa
mit Vorderschinken, Artischockenherzen und Oliven
9,50 €
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Napoletana
mit Sardellen, Kapern und Oliven
9,50 €
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Pugliese
mit Zwiebeln, Sardellen, Oliven und Peperoni
9,50 €
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Vegetariana
mit frischem Gemüse
10,00 €
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Spinaci e Aglio
mit Spinat und Knoblauch
8,50 €
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Bella Vista
mit Mozzarella, Artischocken, Zwiebeln, Rucola und Parmesan
10,00 €
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Tonno e Cipolla
mit Thunfisch und Zwiebeln
9,50 €
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Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
11,00 €
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Regina
mit Vorderschinken und Champignons
9,00 €
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Castello
mit Vorderschinken, Salami, Champignons und Rucola
9,50 €
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Orientale
mit Salami, Zwiebeln, Knoblauch und Harissa
9,50 €
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4 Stagioni
mit Salami, Vorderschinken, Champignons und Artischockenherzen
9,50 €
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4 Formaggi
mit 4 Käsesorten
10,00 €
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Pizza Diavola
mit scharfer Salami
9,00 €
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Calzone
mit Salami, Vorderschinken und Champignons
9,50 €
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Panna Cotta
Hausgemacht mit Himbeersauce
5,50 €
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Tiramisu
Hausgemachter
5,50 €
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Tartufo
Schoko-Zabaione-Eis mit Eierlikör und Sahne
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Castello - Ristorante Pizzeria Staufen ist der 26.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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