Speisekarte von Bahnhöfle Staufen

Zuletzt aktualisiert am 12.07.2024

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Vorspeisen

Klassische Gazpacho

Paprika / Tomate / Gurke / Crostini

7,50 €

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Kleiner Brotsalat

Nektarinen / Tomaten / Feta/ Ruccola

7,50 €

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Vitello Tonnato

Thunfischcreme /Kapern / Kirschtomaten

13,00 €

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Elsässer Flammkuchen

Schmand / Rote Zwiebel / Schwarzwälder Schinken/ Emmentaler

12,00 €

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Flammkuchen mit frischen Pfiferlingen

Schmand / Tomate / Rote Zwiebel / Frühlinglauch

14,50 €

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+ Schwarzwälder Schinken

1,50 €

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Hauptgänge

Caesar Salad

Parmesan/ Tomaten / Kräuter – Croutons

15,50 €

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+ Crispy Chicken

Mango Lassi

7,50 €

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Bahnhöfles Brotsalat

Knoblauch - Chili - Garnelen / Nektarinen / Tomaten / Feta/ Ruccola / Petersilien Öl

24,00 €

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Bachsaibling

Spitzkohl / Grauppen A2/ Aprikose / Meerrettich

27,50 €

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Wiener Schnitzel vom Weidekalb

Kartoffel-Gurkensalat / Preiselbeeren

24,50 €

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Glasnudel– Bowl

Wassermelone / EdamameF / Karotten / Avocado junger Spinat / Sesam Dressing

12,00 €

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+ Teriyaki Rinderstreifen

6,50 €

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+ mit Falafel

5,50 €

vegan

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Unsere Empfehlung:

Strigoloni mit Sommertrüffel vom Massimiliano

Pfifferlinge / Basilikum

24,00 €

vegan

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Bahnhöfles Klassiker

Bahnhöfles Vegi-Burger

Kichererbsen-Brokkoli Bratling / Guacamole Grillgemüse /Kartoffel Wedges / hausgemachte Aioli

16,00 €

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+ hausgemachte Trüffel-Majo

3,00 €

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Der Bahnhöfle-Burger

mit frischem Rinder-Patty/ Bacon / Cheddar Zwiebel-Marmelade/ Kartoffel Wedges / hausgemachte Aioli

17,50 €

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+ hausgemachte Trüffel-Majo

3,00 €

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Zwiebelrostbraten von der Rinderhüfte

Röstzwiebeln / hausgemachte Knöpfle / Vichy-Karotten / Portwein- Balsamico Jus

28,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bahnhöfle Staufen ist der 12.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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