Speisekarte von Seerestaurant Undosa
Zuletzt aktualisiert am 01.06.2021
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Salat
Insalata mista
Gemischter Salat
8,90
€
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Insalata caesar
Salat mit selbstgemachten Croûtons und Parmesansplitter
9,90
€
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Insalata caesar con tacchino
Salat mit selbstgemachten Croûtons, Putenstreifen und Parmesansplitter
17,90
€
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Insalata caesar con gamberoni
Salat mit selbstgemachten Croûtons, Garnelen und Parmesansplitter
19,90
€
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Insalata di rucola con pomodorini e parmigiano
Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesan
11,90
€
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Bocconcini di buffala
Kleine Büffelmozzarella mit Tomaten, Schalotten & Basilikum
12,90
€
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Vorspeisen
Caprese
Tomaten mit Mozzarella & Basilikum
9,90
€
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Prosciutto di parma e melone
Parmaschinken mit Melone
13,90
€
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Vitello tonnato con capperi
Kalbsfiletscheiben mit Thunfischsauce und Kapern
14,90
€
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H´ugo´s Dreierlei
Vitello Tonnato, Fleischtomate mit Mozzarella-Kugeln und Lachstatar auf Rote Beete Carpaccio
15,90
€
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Cocktail di gamberini
Krabbencocktail mit Melone
15,90
€
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Battuta di tonno su insalata di finocchi
Dünn geklopftes Thunfischfilet auf Fenchelsalat, mit Erdbeeren und Himbeerbalsamico
17,90
€
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Pasta
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Peperoncino aus Calabrien, Kirschtomaten und Petersilie
11,90
€
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Penne all´arrabbiata
Penne mit einer scharfen Sauce von Tomaten aus Cilento
11,90
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Strozzapreti con ragù di salsiccia
Hausgemachte Strozzapreti mit einem Salsiccia Ragout (leicht scharf)
14,90
€
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Fettuccine con gambas al vino bianco
Hausgemachte Bandnudeln mit Gambas in einer Weißweinsauce
17,90
€
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Tagliolini al tartufo
Hausgemachte feine Bandnudeln mit hauchdünn gehobeltem Saison-Trüffel
19,90
€
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Linguine con aragosta
Linguine in Hummerragout serviert mit einem ½ ausgelöstem Hummer, mit einem Kräuter-Mantel gratiniert
29,90
€
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Fisch
Pesce misto alla griglia con verdura e insalata mista
Gemischter Fischteller vom Grill mit Gemüse und Salat serviert
29,90
€
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Filetto di Branzino al vino bianco con vongole e verdure
Filet vom Wolfsbarsch in Weißwein mit Venusmuscheln, dazu reichen wir saisonales Buttergemüse
29,90
€
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Gamberoni U5 alla Griglia su Insalata Mista
Gegrillte Gambas auf gemischtem Marktsalat
29,90
€
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1kg Gamberi arrostiti in Aglio e Olio d‘Oliva extra vergine
1kg Garnelen geröstet in Knoblauch und Olivenöl extra vergine
55,90
€
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Fleisch
Wiener Schnitzel (von der Kalbsoberschale)
Mit Pommes Frites und Preiselbeeren oder Kartoffelsalat
23,90
€
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Entrecôte ai Ferri con patate arrosto
Irisches Entrecôte vom Grill mit Röstkartoffeln
29,90
€
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Filetto di Manzo alla Griglia con patate arrosto
Irisches Rinderfilet vom Grill mit Röstkartoffeln
33,90
€
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Straccetti di Manzo
Rindfleischstreifen in Pizzaiola Sauce
26,90
€
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Rindfleischstreifen mit Rucola und Trüffel
29,90
€
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Beilagen
Beilagensalat
5,50
€
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Kartoffelgratin
5,50
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Pommes Frites
5,50
€
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Röstkartoffeln
6,50
€
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Saisongemüse
6,50
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Pizza
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Olivenöl Extra Vergine
9,90
€
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Salami
Tomatensauce, Mozzarella, leicht scharfe ital. Salami, Olivenöl Extra Vergine
11,90
€
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Matteo Arrosto
Tomatensauce, Mozzarella, Prosciutto all`arrosto, Olivenöl Extra Vergine
12,90
€
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Vegetaria
Tomatensauce, Mozzarella, Aubergine, Paprika, Zucchini, Schalotten, Artischocken, Aceto Balsamico, Olivenöl Extra Vergine
13,90
€
vegetarisch
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Parma Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Aceto Balsamico, Olivenöl Extra Vergine
14,90
€
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Mella Pizza
Tomatensauce, Mozzarella, Tiroler Speck, rote Zwiebeln, Olivenöl Extra Vergine
14,90
€
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Gambas Knoblauch
Tomatensauce, Mozzarella, Gambas, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl Extra Vergine
17,90
€
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Trüffel
Tomatensauce, Mozzarella, Saison-Trüffel
19,90
€
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Formaggi
Variazione di formaggio
Käsevariation mit Feigensenf serviert
19,90
€
vegetarisch
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Dessert
Tiramisu
7,90
€
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Profiterole
Gefüllt mit Schoko-Sahne-Creme und mit weißer Schokolade überzogen
7,90
€
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Panna cotta su specchio di frutta
Panna Cotta auf einem Fruchtspiegel
7,90
€
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Dessertvariation ab 2 Personen p.P.
7,90
€
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Eis klein
4,90
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Eis gross
5,90
€
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Kuchen aus der Vitrine
5,90
€
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Portion sahne
1,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Seerestaurant Undosa ist der 01.06.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.