Speisekarte von Ristorante bei Rosario
Zuletzt aktualisiert am 23.11.2023
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Wochene - Special Deals
Tavuk Sarma
Hähnchenroulade gefüllt mit Mandeln, getrockneten Aprikosen und Cranberries, in eigener Soße, dazu Reis und Gemüse
22,90
€
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Aladag Kebab
Kleine Hackfleischbällchen (Lamm & Kalb) auf geröstete Auberginen, Zwiebeln, Paprika und tomaten, überbacken mit Knoblauchjoghurt, dazu Salat
21,90
€
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Enginar Dolma
Artischocken gefüllt mit Spinat - Gemüse, in eigener Soße, überbacken mit Hirtenkäse, dazu Reis und Knoblauch Joghurt
18,90
€
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Kuzu Sirti
Rosagegrillter, marinierter Lamm Rücken & Filet, dazu Reis, Gemüse, Knoblauchbrot und heiße Kräuterbutter
32,90
€
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Sultan Kebabi
Lammwürfel auf einem Bett von Paprika, Aubergine, Zucchini, Walnuss und Knoblauch Joghurt, dazu Salat und heiße Kräuterbutter
25,90
€
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Kuzu Gerdan ( Chefs Empfehlung )
Lamm (Hals) Schmorrbraten in eigener Soße, dazu gemüse, Knoblauchbrot, Babykartoffel und zwiebelscheiben
24,90
€
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Kalte Vorspeisen
Humus
Kichererbsencreme mit Sesamöl, Knoblauch und Kräutern
6,20
€
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Acili Ezme (Pikant)
fein gehacktes Gemüse in pikant-scharfer Kräutersauce
6,20
€
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Cacik-Tzatziki
Joghurt mit Knoblauch, Gurken und frischen Kräutern
5,40
€
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Kisir
Bulgursalat mit pikanten Kräutern und Gemüse
5,40
€
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Pasa Meze
Schafskäse mit Kräutern in leicht pikanter Paprikasauce
6,80
€
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Patlican Ezme
geröstete Auberginen mit Knoblauch und Joghurt
5,50
€
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Muhammara
geröstete Tomaten und pikantes Paprikapüree mit Walnüssen
6,20
€
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Babaganoush
geröstete Auberginen mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
6,50
€
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Gemischter Vorspeisenteller (kalt)
17,20
€
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Warme Vorspeisen
Izgara Keci Peyniri
Ziegenkäse vom Grill mit Honig und Walnüssen
10,50
€
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Chafs Spezialität
Meeresfrüchte in Tomatensoße, Mozzarellaüberbacken
14,90
€
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Arnavut Cigeri
gebratene Kalbsleber mit Petersilie und Zwiebeln
14,90
€
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Zeytinyagin da Karides
Gambas in Oliven und Kräutern
13,90
€
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Peynir Tava
panierter Schafskäse
9,50
€
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Sigara Böregi
Hirtenkäse und Kräuter in Blätterteig gerollt
7,40
€
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Patlican Kizartma
gebratene Auberginen mit Knoblauch-Joghurtsauce
8,60
€
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Muska Böregi
Hirtenkäse und Spinat in Blätterteig ummantelt
7,40
€
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Kabak Kizartma
gebratene Zucchinis mit Knoblauch-Joghurtsauce
8,60
€
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Icli Köfte
frittierte Bulgurbällchen gefüllt mit Hackfleisch, Walnüssen, Zwiebeln, Petersilie und Gewürzen
11,90
€
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Falafel
mit Knoblauch-Joghurtsauce zum Dippen
7,90
€
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Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl serviert.
Kücük Salata
Beilagensalat
4,10
€
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Büyük Salata
gemischter Salatteller
7,10
€
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Coban Salat
mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Hirtenkäse
10,80
€
vegetarisch
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Camlik Salat
gemischter Salatteller mit gegrilltem Ziegenkäse
17,40
€
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Bolu Salat
gemischter Salatteller mit paniertem Hirtenkäse und gegrillten Austernpilzen
16,60
€
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Istanbul Salat
gemischter Salatteller mit gegrillten Kalbspieß, paniertem Hirtenkäse und Kürbiskernen
18,10
€
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Köylü Salat
gemischter Salatteller mit gegrillten Hühnerbruststreifen, Ziegenkäse und Sonnenblumenkernen
18,80
€
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Vegetarische Gerichte
Imam Bayildi
Auberginen gefüllt mit Zwiebeln, Petersilie, Karotten, Paprika, Rosinen und Sellerie in herzhafter Tomatensauce und mit Käse überbacken, dazu Reis und Joghurtsauce
18,90
€
vegetarisch
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Ispankli Kabak
gefüllte Zucchini mit sautiertem Spinat, Gemüse und Hirtenkäse aus dem Ofen in Tomatensauce, dazu Reis und Knoblauch-Joghurt
18,90
€
vegetarisch
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Mantar Tava
gemischte Pilzpfanne mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika, dazu Reis
18,70
€
vegetarisch
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Anatolia Güvec
gebratene Auberginenwürfel, Zucchiniwürfel und Paprikawürfel in Tomatensauce überbacken, dazu Knoblauch-Joghurt und Reis
18,70
€
vegetarisch
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Hackfleischgerichte
Adana
Hackfleischspieße aus Lamm- und Kalbfleisch nach Adana Art vom Grill, dazu Reis, frisches Gemüse und Tzatziki
21,40
€
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Adana mit Joghurt
Hackfleischspieße aus Lamm- und Kalbfleisch auf gerösteten Kräuterbrötchen in Tomaten-Knoblauch-Joghurt und im Ofen gebacken
21,70
€
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Lammfleischgerichte
Közlemeli Pirzola
marinierte Lammkoteletts vom Grill mit gerösteten Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, dazu Salat
29,50
€
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Kuzu Pirzola
marinierte Lammkoteletts mit frischem Gemüse und Tzatziki, dazu Reis
28,10
€
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Kuzu Sis
Lammfleischspieße mit frischem Gemüse und Tzatziki, dazu Reis
26,30
€
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Sis mit Joghurt
marinierte Lammfleischspieße vom Grill auf gerösteten Kräuterbrötchen in Tomaten-Knoblauch-Joghurt im Ofen gebacken
26,30
€
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Kuzu Kavurma
Lammfleischwürfel mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Paprika aus der Pfanne, dazu Reis
27,20
€
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Karisik Izgara
marinierter gemischter Grillteller mit Lammfleisch, Pute, Kalbfleisch, Hähnchenfleisch und Hackfleisch, dazu Reis, frisches Gemüse und Tzatziki
31,50
€
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Puten- und Hähnchengerichte
Tavuk Izgara
marinierte Hähnchen vom Grill mit Austernpilzen und frischem Gemüse, dazu Reis und Tzatziki
19,70
€
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Hindi Sis
marinierte Putenbrustspieße vom Grill mit frischem Gemüse, dazu Reis und Tzatziki
19,70
€
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Tavuk Kavurma
Hähnchenwürfel mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Paprika aus der Pfanne, dazu Reis
20,90
€
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Kalbfleischgerichte
Sac Kavurma
Kalbfleischwürfel mit Zwiebeln, Spitzpaprika und Tomaten aus der Pfanne, dazu Reis
24,90
€
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Dana Sis
marinierte Kalbsfleischspieße vom Grill mit frischem Gemüse, dazu Reis und Tzatziki
22,60
€
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Dana Sis mit Joghurt
marinierte Kalbfleischspieße vom Grill auf gerösteten Kräuterbrötchen mit Auberginen und Zucchini, Tomaten und Knoblauch-Joghurt im Ofen gebacken
22,60
€
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Fischgerichte
Alabalik
Regionale Forelle vom Grill mit Gemüse und Babykartoffeln, dazu Salat
21,90
€
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Somon file
frisches norwegisches Lachsfilet vom Grill mit Babykartoffeln und Gemüse, dazu Salat
23,90
€
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Cupra
Dorade Royal vom Grill (ca. 400g-600g) mit Tagesgemüse und Kartoffeln, dazu Salat
21,90
€
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Levrek
Wolfsbarsch vom Grill (ca. 400g-600g) mit Gemüse und Kartoffeln, dazu Salat
21,90
€
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Hamsi Tava
Sardellen paniert mit Maismehl von der Pfanne, dazu Zwiebeln
13,90
€
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Calamar Natur
Marinierte Babycalamari vom Grill mit babykartoffeln und Gemüse, dazu Salat
19,90
€
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Beilagen
Gemischtes Gemüse
5,80
€
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Rosmarinkartoffeln
5,80
€
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Pommes frites
4,80
€
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Potato Wedges
knusprige Kartoffelecken
5,60
€
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Reis
3,30
€
Schmeckt mir!
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Knoblauchbrot
3,30
€
Schmeckt mir!
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Knoblauch-Joghurt
3,30
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante bei Rosario ist der 23.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.