Gate Restaurant-Bar

Frühstück Paris

Croissant mit Butter, hausgemachter Marmelade, feinem Brie und Rührei mit Schinken

Frühstück Seppi

Zwei Spiegeleier mit Bergkäse, #Bratkartoffeln, Speck, Butter und hausgemachter Marmelade

Frühstück Strandhouse

Wurst- und Käsevariation, Rührei, Joghurt mit frischem Obstsalat, Butter und hausgemachte Marmelade

Frühstück Paris

Croissant mit Butter, hausgemachter Marmelade, feinem Brie und Rührei mit Schinken

Frühstück Seppi

Zwei Spiegeleier mit Bergkäse, #Bratkartoffeln, Speck, Butter und hausgemachter Marmelade

Frühstück Strandhouse

Wurst- und Käsevariation, Rührei, Joghurt mit frischem Obstsalat, Butter und hausgemachte Marmelade

Frühstück Veggie

Käsevariation, Feigensenf, Rührei, Tomaten & Mozzarella, Joghurt mit frischem Obstsalat, Butter und hausgemachte Marmelade

Frühstück Amerika

Blueberry Pancakes mit Ahornsirup, Spiegeleier mit Speck, Nutella, Butter, Obstsalat mit Joghurt

Frühstück für Zwei

Variation von Käse und Wurst, #Lachs, Rühreier, Obstsalat mit Joghurt, Müsli, Butter, Honig und hausgemachte Marmelade

#Strammer Max

Drei Spiegeleier mit Schinken und Gewürzgurken auf geröstetem Bauernbrot

Asia Frühstück.Drei Spiegeleier auf Tomaten mit Chili und Knoblauch gewürzt, Obstsalat mit Joghurt, Butter und hausgemachte Marmelade

Pancakes

Mit Blaubeeren und Ahornsirup

Bermuda Frühstück

Vollkornbrot mit Räucherlachs und Tomaten auf Ziegenfrischkäse

Griechischer Joghurt

Mit frischem Obstsalat, karamellisierten Nüssen und Honig

Mit Avocado, Tomaten, Zwiebeln und Basilikum

Mit Ziegenkäse, Cocktailtomaten und Feigensenf

Zwei Spiegeleier

und Schinken

und knusprigem Speck

und Bergkäse

Zwei Rühreier

und gebratenem Schinken

und knusprigem Speck

und Bergkäse

und Tomaten & Mozzarella

Brotkorb

Butter hausgemachte Marmelade, Honig, Nutella

croissant

Gebratene Auberginen und Tomaten

Auf Joghurtspiegel, pikant

Gegrillter Octopus

Auf Tomaten-Gurken-Minz-Salsa

#Carpaccio vom Rind

Mit gehobeltem Parmesan, Rucola und gerösteten Pinienkernen

#Thunfisch-Avocado Tatar

Edamame

Scharf oder salzig

Beeftartar

Mit geröstetem Malzbrot

Spicy Tuna

Frischer #Thunfisch kurz angebraten (#Sashimi Qualität), eingelegt in Ingwer-Sojasauce

Gratinierter Ziegenkäse

Auf buntem Blattsalat

#Caprese

Tomaten mit Büffelmozzarella

#Caesar Salad

Romanasalat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Parmesan und Croutons

Bunter Gartensalat mit Hähnchenbrustfilet

Mit gebratenen Champignons an Balsamico-Dressing

Frisches Lachsfilet vom Grill auf knackigem Salat

Mit #Guacamole an Balsamico-Dressing

Knackiger Salat mit Rinderlendensteak

Dazu Avocado an Balsamico-Dressing

Papayasalat

Salat aus grüner asiatischer Papaya mit Riesengarnelen, gerösteten Erdnüssen, Koriander, Chili

#Tom Kha Gai

Mit Hähnchen, Champignons und Kokosmilch

#Tom Yam Gung

Mit Riesengarnelen, pikant

Gnocchi

Mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und frischem Basilikum

Tagliatelle

Mit frischem Lachsfilet an Weißwein-Zitronen-Sahne-Dill-Soße

Spaghetti Aglio e Olio

Mit Riesengarnelen und Chili

Frische Wildfang Babycalamari

Vom Grill, dazu wahlweise Salat oder Grillgemüse

Karibische #Paella

Mit Hähnchen, #Garnelen, Ananas, Gemüse und Kokosmilch

#Wiener Schnitzel (vom Kalb)

Mit #Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Beilagensalat

Hühnchen #Curry

Fisch #Curry

Mit Riesengarnelen und #Lachs

Vegetarisches #Curry

Knusprige Entenbrust

Mit frischem Gemüse, wahlweise mit #Curry oder ErdnussSauce

Saftige Rinderlende 180g

Mit Tomaten-Avocado-Salat

Frisches Lachsfilet vom Grill

Mit frischen Kräutern und feinem Gemüse

Thunfischsteak im Sesammantel

Mit #Teriyaki-Sauce, wahlweise mit Babyspinat oder frischem Gemüse (#Thunfisch ist kurz angebraten/innen roh)

Quinoa-Salat

Mit Avocado, Gurke, Tomate, Pinienkernen und Ziegenkäse

Zarte Rinderfiletscheiben (medium-rare)

Mit frischem Broccoli an #Teriyaki-Sauce

Pasta mit Tomatensauce

Cheeseburger mit Pommes

#Kaiserschmarrn

Mit karamellisierten Mandeln, Rosinen und Apfelkompott

Warmes Schokoladentörtchen

Mit Vanilleeis und Früchten

Geeister Marillenknödel auf Erdbeerspiegel

Mochis

Wahlweise mit Mango, Vanille oder Kokos

Strandhouse #Burger

Mit Käse und Speck, dazu Pommes

Ziegenkäse #Burger (#vegetarisch)

Mit Curly Fries

Wagyu-Beef-#Burger (medium)

Mit Tomate-Mozzarella, dazu Curly Fries

Beyond #Burger (#vegan)

#Burger-Pattie aus Champignons, Soße basierend auf Erdnüssen, dazu Süßkartoffelpommes

Lachsburger

Mit frischer Avocado und Süßkartoffelpommes

Rinderfiletburger

Rinderfiletscheiben, mit Tomaten und Zwiebeln, dazu Süßkartoffelpommes, pikant