Speisekarte von Gate Restaurant-Bar

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2022

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FRÜHSTÜCK

Unsere Klassiker

Frühstück Paris

Croissant mit Butter, hausgemachter Marmelade, feinem Brie und Rührei mit Schinken

10,50 €

Schmeckt mir!

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Frühstück Seppi

Zwei Spiegeleier mit Bergkäse, Bratkartoffeln, Speck, Butter und hausgemachter Marmelade

12,50 €

Schmeckt mir!

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Frühstück Strandhouse

Wurst- und Käsevariation, Rührei, Joghurt mit frischem Obstsalat, Butter und hausgemachte Marmelade

15,50 €

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Frühstück Veggie

Käsevariation, Feigensenf, Rührei, Tomaten & Mozzarella, Joghurt mit frischem Obstsalat, Butter und hausgemachte Marmelade

16,50 €

vegetarisch

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Frühstück Amerika

Blueberry Pancakes mit Ahornsirup, Spiegeleier mit Speck, Nutella, Butter, Obstsalat mit Joghurt

15,50 €

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Frühstück für Zwei

Variation von Käse und Wurst, Lachs, Rühreier, Obstsalat mit Joghurt, Müsli, Butter, Honig und hausgemachte Marmelade

36,00 €

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Strammer Max

Drei Spiegeleier mit Schinken und Gewürzgurken auf geröstetem Bauernbrot

8,50 €

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Asia Frühstück.Drei Spiegeleier auf Tomaten mit Chili und Knoblauch gewürzt, Obstsalat mit Joghurt, Butter und hausgemachte Marmelade

13,50 €

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Pancakes

Mit Blaubeeren und Ahornsirup

7,50 €

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Bermuda Frühstück

Vollkornbrot mit Räucherlachs und Tomaten auf Ziegenfrischkäse

10,00 €

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Griechischer Joghurt

Mit frischem Obstsalat, karamellisierten Nüssen und Honig

7,50 €

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Omelette

Mit Avocado, Tomaten, Zwiebeln und Basilikum

9,50 €

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Mit Ziegenkäse, Cocktailtomaten und Feigensenf

9,50 €

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Frühstücks-Extras

Zwei Spiegeleier

4,50 €

vegetarisch

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und Schinken

5,00 €

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und knusprigem Speck

5,00 €

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und Bergkäse

5,50 €

vegetarisch

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Zwei Rühreier

4,50 €

vegetarisch

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und gebratenem Schinken

5,00 €

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und knusprigem Speck

5,00 €

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und Bergkäse

5,00 €

vegetarisch

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und Tomaten & Mozzarella

5,00 €

vegetarisch

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Brotkorb

1,90 €

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Butter hausgemachte Marmelade, Honig, Nutella

1,50 €

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croissant

2,00 €

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Vorspeisen

Gebratene Auberginen und Tomaten

Auf Joghurtspiegel, pikant

11,50 €

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Gegrillter Octopus

Auf Tomaten-Gurken-Minz-Salsa

16,50 €

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Carpaccio vom Rind

Mit gehobeltem Parmesan, Rucola und gerösteten Pinienkernen

17,50 €

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Thunfisch-Avocado Tatar

15,50 €

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Edamame

Scharf oder salzig

6,50 €

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Beeftartar

Mit geröstetem Malzbrot

15,50 € 125g

22,50 € 180g

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Spicy Tuna

Frischer Thunfisch kurz angebraten (Sashimi Qualität), eingelegt in Ingwer-Sojasauce

16,50 €

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Salate

Gratinierter Ziegenkäse

Auf buntem Blattsalat

14,50 €

vegetarisch

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Caprese

Tomaten mit Büffelmozzarella

10,50 €

vegetarisch

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Caesar Salad

Romanasalat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, Parmesan und Croutons

15,50 €

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Bunter Gartensalat mit Hähnchenbrustfilet

Mit gebratenen Champignons an Balsamico-Dressing

15,50 €

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Frisches Lachsfilet vom Grill auf knackigem Salat

Mit Guacamole an Balsamico-Dressing

19,50 €

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Knackiger Salat mit Rinderlendensteak

Dazu Avocado an Balsamico-Dressing

21,50 €

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Papayasalat

Salat aus grüner asiatischer Papaya mit Riesengarnelen, gerösteten Erdnüssen, Koriander, Chili

19,50 €

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Suppen

Tom Kha Gai

Mit Hähnchen, Champignons und Kokosmilch

9,50 €

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Tom Yam Gung

Mit Riesengarnelen, pikant

10,50 €

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Pasta

Gnocchi

Mit Tomatensauce, Büffelmozzarella und frischem Basilikum

13,50 €

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Tagliatelle

Mit frischem Lachsfilet an Weißwein-Zitronen-Sahne-Dill-Soße

18,50 €

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Spaghetti Aglio e Olio

Mit Riesengarnelen und Chili

18,50 €

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Strandhouse Specials

Frische Wildfang Babycalamari

Vom Grill, dazu wahlweise Salat oder Grillgemüse

18,50 €

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Karibische Paella

Mit Hähnchen, Garnelen, Ananas, Gemüse und Kokosmilch

18,50 €

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Wiener Schnitzel (vom Kalb)

Mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und Beilagensalat

19,50 €

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Asiatische Currys

Mit frischem Gemüse, Kokosmilch und Duftreis, würzig pikant

Hühnchen Curry

16,50 €

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Fisch Curry

Mit Riesengarnelen und Lachs

19,50 €

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Vegetarisches Curry

13,50 €

vegetarisch

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Knusprige Entenbrust

Mit frischem Gemüse, wahlweise mit Curry oder ErdnussSauce

19,50 €

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Low Carb

Saftige Rinderlende 180g

Mit Tomaten-Avocado-Salat

24,00 €

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Frisches Lachsfilet vom Grill

Mit frischen Kräutern und feinem Gemüse

21,50 €

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Thunfischsteak im Sesammantel

Mit Teriyaki-Sauce, wahlweise mit Babyspinat oder frischem Gemüse (Thunfisch ist kurz angebraten/innen roh)

21,50 €

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Quinoa-Salat

Mit Avocado, Gurke, Tomate, Pinienkernen und Ziegenkäse

15,50 €

vegetarisch

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Zarte Rinderfiletscheiben (medium-rare)

Mit frischem Broccoli an Teriyaki-Sauce

24,50 €

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Kindergerichte

Pasta mit Tomatensauce

8,50 €

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Cheeseburger mit Pommes

11,50 €

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Desserts

Kaiserschmarrn

Mit karamellisierten Mandeln, Rosinen und Apfelkompott

12,50 €

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Warmes Schokoladentörtchen

Mit Vanilleeis und Früchten

7,50 €

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Geeister Marillenknödel auf Erdbeerspiegel

7,00 €

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Mochis

Wahlweise mit Mango, Vanille oder Kokos

3,00 €

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Burger

Strandhouse Burger

Mit Käse und Speck, dazu Pommes

16,50 €

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Ziegenkäse Burger (vegetarisch)

Mit Curly Fries

14,50 €

vegetarisch

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Wagyu-Beef-Burger (medium)

Mit Tomate-Mozzarella, dazu Curly Fries

18,50 €

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Beyond Burger (vegan)

Burger-Pattie aus Champignons, Soße basierend auf Erdnüssen, dazu Süßkartoffelpommes

16,50 €

vegan

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Lachsburger

Mit frischer Avocado und Süßkartoffelpommes

19,50 €

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Rinderfiletburger

Rinderfiletscheiben, mit Tomaten und Zwiebeln, dazu Süßkartoffelpommes, pikant

23,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gate Restaurant-Bar ist der 03.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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