aus den heimischen Wäldern mit hausgemachten Knödelspitz dazu Apfelrotkraut und Preiselbeer-Birne
18,50€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fasanenbrust
im Netz gebraten, gefüllt mit Salbei und Stainzer Rohschinken dazu glacierte Babykarotten, Cranberry, Sherrysafterl und Butterschupfnudeln
21,00€
Schmeckt mir!
Merken!
Rehgulasch
mit Knödelspitz
15,50€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Försterteller
Filet und Bratenschnitte vom heimischen Wild dazu eine Beilagenvariation von Apfelrotkraut und Polentatalern und Preiselbeer-Birne
24,50€
Schmeckt mir!
Merken!
Rehbockschnitzerl im Kürbiskernmantel
dazu Vogerlsalat mit warmen Erdäpfeln und Preiselbeeren
19,50€
Schmeckt mir!
Merken!
Wildbutterschnitzel
mit Pilzrahmsauce und Kroketten Maronischnitte mit Schlag
6,50€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schilcherlandhof ist der 22.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.